Rábano coreano

Categoría: Platos de frutas y verduras
Cocina: coreano
Rábano coreano

Ingredientes

cualquier rábano 0,5 kg
ajo 2 dientes
pimiento rojo molido 2 cucharadas. l.
azúcar granulada 2 cucharadas. l.
vinagre 9% 3 cucharadas l
sal gusto

Metodo de cocinar

  • Corta el rábano en tiras o en cubos, como más te guste, pero no muy finos.
  • Sal bien y deja reposar una hora o dos. Durante este tiempo, el rábano dará jugo y cambiará ligeramente su textura.
  • Enjuagamos. Agrega 2 cucharadas. cucharadas de pimiento rojo. El grado de acritud es ajustable a su gusto. Es mejor ir al mercado en busca de pimienta, donde podrá probarla y examinarla a fondo. Personalmente, prefiero Tashkent.
  • Rábano coreano
  • Agregue ajo y vinagre, azúcar. Mezclar bien. Rellenar con agua potable. Bueno, algo como esto.
  • Rábano coreano
  • Dejamos reposar un poco. Lo intentamos y ya "recuperamos" el sabor. Es decir, agregue sal, agregue jengibre, semillas de sésamo, plumas de cebolla y tal vez vinagre y azúcar.
  • Empacamos en un frasco o recipiente y lo ponemos en el refrigerador para prepararlo.
  • Cuanto más cuesta, más interesante se vuelve el sabor.
  • Rábano coreano

Nota

No se deje intimidar por la gran cantidad de pimienta. El picor y el picor se pueden ajustar agregando pimentón. Lo principal es conseguir pepinillos de pimienta.
Resulta algo así como chimchi.

Puente
Tuska, confío en ti incondicionalmente, porque la receta se marca de inmediato. Solo dime, 2 cucharadas de pimienta: niña-q: ¿Molida? ¿Precisamente molido?
Tricia
¡Qué lujo!
¡Gracias por la receta! Salí al galope por un rábano.
Chuchundrus
Bridzhikmerci por la confianza
Sí, este polvo está seco. Tenemos pimentón, semi-picante y "ligero" (también conocido como chili). Comparto las complejidades del lenguaje y los conceptos.
Bueno, estoy de humor y pip, puedo servir una luz, o puedes pimentón.
Lo principal es hacer tal pasta de pimienta. La foto muestra
OlgaGera
Zabrada en zvlzki
No hay plumas de arco. Así que sin él. Intentaré hacer hoy
Chuchundrus
Tricia, conduce con cuidado. Te necesitamos sano y salvo
Chuchundrus
Lelka, las plumas son una opción. Tengo tus hojas de rábano.
Tanyulya
Natalya, qué delicia. Lo haré.
Ahora Timkin está ordeñando garbanzos, hoy todavía el frijol mungo germinado hizo lo mismo a la manera coreana, luego sobornaré los rábanos y los haré.
Chuchundrus
Tanyulya, ¿germinaste el frijol mungo?
Tanyulya
Cita: Chuchundrus

Tanyulya, ¿germinaste el frijol mungo?
¡En sí mismo, resultó tan bonito y jugoso!
No vendemos brotes, los broto yo mismo en un termoconservante. Simplemente lávelo con té verde, ayer recogí las cáscaras con pinzas.
Chuchundrus
bueno, eres genial !!!
Camino en círculos alrededor de esta acción y me convenzo de que no me gustan los brotes 🔗
Se puede ver después de la lección de historia natural, cuando era necesario brotar los frijoles y lo tenía: -X empezó a oler mal en lugar de brotar decidí que no podía cultivar nada
naranja
¿Encajará el daikon?
Chuchundrus
Es incluso mejor
naranja
estupendo. solo necesito adjuntar
Mikhaska
Otra vez, Chuchik, trajiste un delicioso mágico para que yo no tuviera paz por la noche! ¡Como vivir! ¡No quería ir al foro hoy! No, me llevaron, los mismos demonios ...
¡Y lo trajeron! En mi propia cabeza gris.
Mañana, por supuesto, no puedo prometer que crearé tu manjar. Pero, en todos los sentidos, se cumplirá. ¡Lo juro por mi madre!
Eh ¡Natus! Bueno, ahora no tengo ninguna tranquilidad culinaria contigo.
Chuchundrus
perdóname, Mikhasya, te engañas
No sabía qué hacer, pero de la holgazanería, todo tipo de tonterías y salir, tuve que esparcir el espíritu del rábano, sacarte de los arbustos.
Mikhaska
Hmmm .. Aquí tienes, por supuesto, ¡cien por cien! ¡Espíritu de Redkin, sacará a alguien de la trinchera!
Chuchundrus
Y entonces
Puedo decir mucho sobre las armas químicas.
Mikhaska
¡Caramba! El batallón de protección química de Ucrania, (según Zadornov), ¿había algo cerca? ¿Ya que tienes una información tan extensa?
Olechka.s
Natalia, una receta interesante. ¡Marque sin ambigüedades! ¡Gracias!
Chuchundrus
Olga, es muy lindo que haya podido interesarme
Llegar de nuevo
Chuchundrus
Cita: Mikhaska
¡Caramba! Batallón de protección química de Ucrania, (según Zadornov),
Yyyyyyyyyyyy 🔗
Toko tenemos un batallón coreano 🔗 aquellos tienen un pobre arsenal de cebollas y ajos. Y en nuestra lista zamuchissi 🔗
Loksa
Natalia, Estudié la receta durante dos días ,: girl_cleanglasses: no pude entender todo, redka Margelanskaya, chisholi? usado en una receta? Si Patamusha es el batallón coreano, ¿le costará demasiado viajar? Con tal reverencia, por supuesto, todos tienen miedo de preguntar, preguntaré: ¿delicioso? ¿Y este es el rábano que atormentaste durante un año?
Gracias por la receta, la probaré de vez en cuando !!!!
Tricia
Perdón por entrar ...
Cita: Loksa
Pregunto: delicioso?
Oksanchik¡Sí, delicioso! (Pero, como sabes, todos los marcadores tienen sabor y color ...)
Me parece que la belleza de la ensalada es que el rábano daikon, el rábano margelan, el rábano e incluso el nabo, y también el colinabo y el colinabo entrarán en ella. Pero siempre pongo una parte del rábano, tiene un aroma especial. Para mí, la condición principal es la jugosidad inicial de la verdura. Y la ensalada en sí se puede "terminar" al gusto en el momento: a mi esposo le encanta todo lo dulce en chino (), puede gotear un poco de salsa unagi y teriyaki, y solo soja con azúcar ... Me encanta la versión fermentada, porque a veces agrego jugo de kim-chi ya hecho en lugar de una parte de vinagre. Y una gota de aceite de sésamo.

Natashik, Lamento haber sido el jefe aquí.
Mikhaska
Cita: Loksa
¿Es este el rábano que atormentaste durante un año?
¡Oksanchik! ¿Es cierto, o qué, qué Chucha ¿Todo el año para este rábano en su compota de pimientos soportado? ¡Esta es una hazaña de paciencia! El segundo día me habría devorado y no me habría atragantado. ¡Oh, ni siquiera me dijo nada de eso, tranquila paciente!
Loksa
Irinaella lo esconde
Chuchundrus
Yyyyyyyyyy hoy sin conexión prlichnoy imprimo con un dedo: loco: no obtengo, en resumen, * OPA
Oksanchik, Nastya respondió todo correctamente
Mikhas, ¿cómo podemos llevarte, si no es un arma tan real? Ella mantuvo en el arsenal
Bueno, pasé un año entero sobre la receta secreta para el desarrollo.
Zoya
Chuchundrus, Natalia, Acabo de hacer esta ensalada de rábano Margelan. Mi pimiento es diferente, muy bueno, tanto pimentón como picante, muy aromático, molido y en trozos. Se lo quité a los uzbecos en el bazar. Todos sirvieron. Pero no importa cuánto lo vertí, el color aún no lo tienes. Entonces, un color rojo débil en el agua. Y el sabor no es brillante, aunque el rábano estaba muy jugoso. Y luego se volvió un poco insípida. ¿Hice algo mal? Y otra pregunta: ¿cuándo puedes empezar a comer? ¿Quizás estoy esperando el resultado temprano?
Aquí hay una foto de lo que pasó.


Rábano coreano
Rábano coreano



Chuchundrus
Zoya, no hay suficiente pimienta. Escribí que la acción más importante comienza al final. Probamos un poco de agua en la que flota el rábano y le añadimos azúcar, sal, vinagre. Encendiendo todas nuestras papilas gustativas
La cantidad de aditivos que no les diré son diferentes para todos. Solo tienes que hacerlo sabroso para ti. Y definitivamente necesitas pimentón. Es el rico pepinillo de pimienta el que le dará el sabor.
Si lo llena correctamente, puede comerlo por la noche. Pero también permanece en el refrigerador durante mucho tiempo. Lo hice taaaan picante incluso en estado de shock, puedo comerme un trozo y esconderlo. Bueno, ahora tiene un sabor tan fermentado.
Chuchundrus
Cita: Zoy
Y luego se volvió un poco insípida. ¿Hice algo mal?
Todo es correcto. Primero, buscamos deshacernos del sabor brillante del rábano. Y luego nosotros mismos complementamos y "dibujamos" el sabor necesario.

Rábano coreano Rábano coreano
Tengo un rábano margelan aquí

lira3003
Chuchik! ¡Fsio, no eres mi amigo! ¡Ya no te amo! Estoy en avena, pero a dieta Masha Schumacher: doctor: plantó durante 6 meses, y les mostró a todos mi vaso favorito
Maldita sea, de todos modos, ¡la pimienta de Tashkent es lo mismo!
Defki, todos los que hacen rábano entu con este rábano chuchi, ¡cocinen pilaf! Kick-ass, que delicioso será
Chuchundrus
lira3003, ¿Qué estás haciendo? Soy tu mejor amiga, te adoro tanto por tus hojas
Bueno, la dieta es tan útil para una figura hermosa, mejorarás tu tez, el rojo se convertirá en tuyo: girl_pardon: solid beauty
lira3003
Natasha, ¿qué voy a hacer con tanta belleza? y finalmente dicen que debería haber mucha buena persona
Ella le recordó a su hijo que freír las hojas, él puede hacer eso.
Chuchundrus
Cita: lira3003
¿Qué haré con tanta belleza?
Salvar el mundo
Zoya
Cita: Chuchundrus
Todo es correcto. Primero, buscamos deshacernos del sabor brillante del rábano. Y luego nosotros mismos complementamos y "dibujamos" el sabor necesario.
Natalia, ¡Muchas gracias! Yo entendí todo. Al parecer, le puse un poco de pimienta. También agregaré. Tienes un frasco tan hermoso. Yo quiero uno también.
Muchas gracias por la receta.

No lo intento todavía, ya que me duele la garganta. Entonces, hasta que me recupere, el rábano madurará.

Chuchundrus
Zoya, Espero que todo salga bien y no experimentes decepción
Buena suerte para ti

No tenemos miedo ni codicia: ¡este es nuestro lema: creamos y logramos el éxito!

lira3003
Ni siquiera he comido, pero ¿dónde anda AlenKa? ¿O apresurado por un rábano? Entonces dirá que volvieron a comer sin ella
Chuchundrus
Cita: lira3003
¿y dónde corre AlenKa?
: pard: No lo sé y creo que probablemente decidí cultivar la agricultura y dar una cosecha sin precedentes de mi casa de verano, pero podemos vyasna ...
Mikhaska
Chuchik! ¡Aquí, eres un verdadero druh! Inmediatamente olido, sho u Vinokurskaya ¡La primavera está apurada! Bueno, muchos saludos para ustedes, respectivamente.
Chuchundrus
Mikhasa ,: girl_cleanglasses: soy psicóloga
Mikhaska
Cita: Chuchundrus
Soy un psicólogo
¡De hecho, desgracia!
dopleta
¡Oh, Chuchik, y corrí hacia ti con un fascinante olor desde lejos! Y ahora mismo tengo un rábano negro en el refrigerador ... ¿No ese calicó, probablemente? Exceso, ¿no? Aunque me encanta este negocio, para mí, ¡cuanto más vigoroso, más sabroso! ¡¡¡Cómo me encantan tus recetas !!!
Chuchundrus
Lorichek: un-beso: que contento estoy contigo
Puedo experimentar con uno negro. Resulta bastante bueno.
Gracias: girl_curtsey: querida por tomarte el tiempo de pasar
yo lo veo
dopleta
Perdóname que rara vez hago esto, no por falta de voluntad, sino por agotamiento y descuido. ¡Y tengo ganas! ¡Por eso sueño con tu tema aparte! Estaría todo en un solo lugar, ¡nunca me lo perdería!
Chuchundrus
Lorichek ni siquiera se molesta. Sé cuántos negocios y responsabilidades tienes ahora.
Estoy sinceramente feliz cuando veo a una dama tan agradable: secreto: en todos los sentidos
dopleta
Más tarde besaré un poco el karma.
NataliaVorónezh
Cita: dopleta
¡Por eso sueño con tu tema aparte! Estaría todo en un solo lugar, ¡nunca me lo perdería!
Así que estoy hablando de eso, y ella está upirazza Natasha, maldita sea, ¿por qué no lo vi antes? Solo puse el de Margelan en la ensalada. Bien, hagámoslo más tarde.
Chuchundrus
Cita: dopleta
Más tarde besaré exactamente el karma

Y yo te
Chuchundrus
NataliaVorónezhNatulya, como dice el gran Karlson - "calma, solo calma" tendrás tiempo
Vinokurova
Cita: lira3003

Ni siquiera he comido, pero ¿dónde anda AlenKa? ¿O apresurado por un rábano? Entonces dirá que volvieron a comer sin ella
Tuta ... Corrí a las boutiques ... No compré un rábano ... pero me abastecí de todo lo demás ...

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