Ensalada de hígado

Categoría: Comidas frías y snacks
Ensalada de hígado

Ingredientes

cualquier hígado 300 gramos
zanahorias grandes 1 pieza
champiñones frescos 200 gramos
cebolla de nabo 1 pieza
huevo 3 piezas
queso fundido 100 gramos
sal gusto
mayonesa gusto
aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

  • Hervir el hígado, enfriar.
  • Cortar la cebolla en cubos, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Freír las verduras hasta que estén tiernas. Sal ligeramente. Refrigerar. Retire el exceso de aceite.
  • Corta los champiñones en cubos o rodajas. Freír. Pos verter. Retire el exceso de aceite.
  • Montaje.
  • 1-rallar el hígado, sal, engrasar con mayonesa
  • 2 cebollas con zanahorias, untar con mayonesa
  • 3 champiñones, untar con mayonesa
  • 4 parrillas de queso, untar con mayonesa
  • Huevos de 5 ralladuras, sal, untar con mayonesa.
  • Puede mezclar cada capa por separado con mayonesa y luego colocarla en capas en un plato.
  • Si cree que la mayonesa tiene suficiente sal, no es necesario que la sal.
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

familia

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

plato

Nota

Ensalada deliciosa. Es mejor usar hígado de pollo o pavo. ¡Recomendar!

Rada-dms
¡Puedo imaginar lo delicioso que es! ¡Definitivamente lo jugaré!
Zhanik
Ángela, gracias. ¡Amo el hígado! ¡Lo haré seguro!
MariS
Esa foto es hermosa, como siempre, quiero correr al refrigerador de inmediato ...
AkhataN
Ángela, Ya me puedo imaginar que deliciosa ensalada, definitivamente lo haremos.
degteva
ang-kay¡Qué ensalada más maravillosa! A veces, no quieres perder el tiempo con un pastel de hígado, por lo que esta ensalada es muy adecuada para una variedad de bocadillos fríos.
ang-kay
¡Chicas!Gracias a todos por su atención a la receta. : girl_love: Por apreciar no solo la composición, sino también la presentación. : girl_dance: Ensalada deliciosa y realmente parece un pastel de hígado. : chica-si: ¡Sírvete tú mismo!
Galin
Cociné una ensalada así el fin de semana. Solo en la receta se hervían las zanahorias y los champiñones se freían con cebolla. Resultó ser una ensalada muy delicada, nos gustó, así que la recomiendo.
ang-kay
GalinaGracias por la buena recomendación. Las zanahorias hervidas también son una opción.
Trishka
ang-kayÁngela, ¡qué receta tan interesante!
Una buena opción es alimentar a algunos tovarischev a los que realmente no les gusta el hígado.
Gracias, ¡lo llevé a los contenedores!
ang-kay
Ksyusha, lleva, lleva! ¡Espero que lo uses!
stanllee
Definitivamente si. Gracias.
ang-kay
Maryana, definitivamente necesitas cocinar. Sabroso.
lettohka ttt
Angela gracias por la ensalada, se ve muy apetecible !!!! ¿Y qué tipo de hígado se fríe o se hierve ??? Se quitó en los marcadores !!!
ang-kay
Natasha,Gracias. Hígado hervido. Es recomendable llevar un pájaro. Ella es más suave.
lettohka ttt
¡¡¡Gracias!!! Definitivamente lo intentaré, ¡nos encanta el hígado! :-)
Mikhaska
Angelchik! ¡Ella trajo una ensalada tan maravillosa! Deliciosa comida-ah-ah! ¡Jugoso! ¡Te amo!
ang-kay
Irochka, Gracias. Hay una foto de octubre. No expondré todo. He estado haciendo la ensalada durante dos años, e incluso después de la foto lo he estado haciendo repetidamente. Yo olvido.
Mikhaska
¡Y en vano lo olvidé! ¡La ensalada es tan buena! Ya he reescrito la receta ... Tengo miedo de prometerlo a tiempo, ¡pero lo que cocine será genial!
N @ dezhd @
Me encantan las ensaladas de hígado, aunque nunca las he hecho yo mismo, ya que en casa soy el único que come hígado. ¡Y creo que intentaremos hacer esta ensalada en las próximas vacaciones! ¡Se ve muy sabroso!

¡Gracias por la receta!
ang-kay
Esperanza, Gracias. ¡Intentalo! ¡Quizás incluso sus seres queridos se sientan tentados!

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