Pastel de Parsla

Pastel de Parsla

Categoría: Confitería

Ingredientes
GALLETA
Huevos	4 cosas
Azúcar	120 g
Harina	120 g
Azúcar de vainilla 1/10	0.5 bolsa
Polvo de hornear 1/10	1 cucharadita
CREMA
Requesón graso 9-18%	200 g
Crema 33-35%	250 g
Azúcar	120 g
Azúcar de vainilla	1 cucharadita
Cacao en polvo para espolvorear	1.5-2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

• Batir bien los huevos, agregar el azúcar y batir durante 3-4 minutos. Deje de batir y agregue gradualmente / en partes la harina tamizada, el polvo de hornear, el azúcar de vainilla. Cubra una bandeja para hornear de tamaño estándar con papel de hornear. Vierta la masa y hornee en el horno, precalentado a 200 grados, 10 minutos. Mientras la galleta se hornea y se enfría, prepara la crema. Para hacer esto, muele el requesón con azúcar, bata la crema e introdúzcalos suavemente en el requesón, revuelva hasta que quede suave.
• Cortar la galleta enfriada por la mitad, poner una hoja encima de otra y alinear los bordes, poner 2/3 de la nata en la hoja de la galleta, cubrir con la segunda hoja y engrasar todo el bizcocho con la nata restante. Espolvoree abundantemente con cacao en polvo por encima. Déjelo reposar en un lugar fresco durante al menos dos horas.
• 

Nota

Una tarta de té muy sencilla y deliciosa. Definitivamente repetiré que resultó ser un pastel muy delicado.
Yo, distraídamente, violé las proporciones de la crema, dividiéndola en 2 partes. Aún así, es mejor poner la mayor parte de la crema entre las hojas de la galleta, y la próxima vez definitivamente empaparé la galleta con un delicioso licor. Realmente lo extrañé aquí.

Pastel de Parsla

¡Cómo me encantan estos pasteles! Lo llevé a marcadores e intenté hornearlo.
Tanya, me pregunto si puedes cocinar esta galleta en una multicocina.
¿Y qué significa el nombre "Parsla"? Busqué en Internet, ya sea el nombre de una mujer o un "copo de nieve" letón

Se ve muy atractivo

[Celfh]

Celfh, pastel delicioso e inmaculado, definitivamente voy a cocinar!

[Tatyana]

Tatyana¡Qué tarta tan apetitosa, galleta tan hermosa!

Azúcar de vainilla 1/10
Polvo de hornear 1/10

Tanya, ¿y qué es 1/10?

[Rada]

Tanya, me pregunto si puedes cocinar esta galleta en una multicocina.
¿Y qué significa el nombre "Parsla"? Busqué en Internet, ya sea el nombre de una mujer o un "copo de nieve" letón

Olya, yo mismo amo todo lo que es rápido y simple)) Creo que puedes hornear en una caricatura, ¿y por qué no? Es cierto, últimamente en un pequeño Panas solo cocino gachas, y en una gran película una vez al año, carne en gelatina))) En cuanto al nombre, realmente un pastel de esos lugares))

Se ve muy atractivo

Gracias)) En la vida, es mejor. Mi esposo me compró una cámara nueva, no puedo acostumbrarme))

torta deliciosa y sin tacha,

Rada, entonces este es nuestro todo)))

¡Qué bizcocho tan apetitoso, bizcocho tan bonito!

¡Gracias!

Tanyush, y 1/10 es eso

Kroshik, esta es una bolsa de 10 g, al principio quería escribir la cantidad de 0.5 paquete, pero como resultado escribí en cucharas)))

este es un sobre de 10 g

Entonces estaba pensando en la dirección correcta ...

Gracias cariño !!!

Tenemos que prestar más atención a la receta, podemos hacerme esto, vago en los dientes bajo la fuerza ...

Es necesario prestar más atención a la receta.

Kroshik, debes escribir la receta más de cerca))

[Tatyana]

Tatyana, una vez más decidí hacer este pastel y cuando lo vi en nuestro sitio web, no entendí por qué nadie lo había preparado todavía. El bizcocho es muy fácil de preparar, pero muy sabroso, podemos comerlo tres de una vez.
Pārsla traducido del letón "copo de nieve". El nombre está bastante justificado: cada trozo de este postre se derrite en tu boca como un copo de nieve en la palma de tu mano.
Lo hice solo con requesón, después de pasarlo por un colador y con requesón blando, estaba sabroso de esta manera, aunque me gustó más el blando. Tomo las proporciones de requesón suave y crema 1: 1 y un poco menos de azúcar.

La próxima vez definitivamente saturaré la galleta con un delicioso licor. Realmente lo extrañé aquí.

No sé por qué no tuviste suficiente impregnación, para mí el bizcocho es tan tierno, e incluso después de remojarlo en licor difícilmente se puede llamar "copo de nieve".



Chicas, chicos cocinan, es muy sabroso.

Tanya, ¡me interesa la receta del pastel! ¡Marco en el tema para que no se pierda la receta!

[Nelya]

Nelya, pruébalo, no es nada difícil de preparar, se vierte en una bandeja de horno y al cabo de unos minutos la galleta está lista. El bizcocho no requiere ninguna decoración, espolvoreado con cacao y listo, si quieres que el rociado sea ligero, espolvorea antes de servir, de lo contrario el cacao absorbe la humedad de la crema y se vuelve oscuro como el chocolate. Si le gusta la acidez, haga una crema con requesón, con requesón blando prácticamente no hay acidez, pero el pastel está más húmedo. Mis proporciones con requesón blando: requesón - 250 g, crema con 30% de grasa. - 250 ml, azúcar - 100 g, van. azúcar - 1 p.
Bueno, algo así lo entiendo, perdón por la apariencia, lo hice para el té de la casa. Y la coleta solo se está recortando desde los lados, no sabía dónde colocarla, como resultado, resultó una coleta así, pero en general este pastel no está decorado con nada más que cacao.

Celfh - Tanechka Lamento haber entrado en tu Temko.