Pastel "Rizado"

Categoría: Confitería
Pastel rizado

Ingredientes

Para 1 tarta:
Huevos 8 uds.
Harina 1 cucharada.
Azúcar granulada 1 cucharada.
Vainilla 1 cucharadita
Levadura en polvo 1 cucharadita
Cacao 2 cucharadas. l.
Aceite de molde
Crema:
Leche condensada 1 lata
Mantequilla 250 g

Metodo de cocinar

  • Tortas:
  • Precaliente el horno a 180 grados.
  • Separa las claras de las yemas.
  • Batir las claras agregando gradualmente 0.5 tazas de arena.
  • También bata las yemas por separado, agregando 0.5 cucharadas de arena.
  • Agrega la masa proteica a la yema.
  • Mezclar suavemente con una cuchara.
  • Agrega la harina de vainilla y el polvo de hornear.
  • Mezclar todo con una cuchara.
  • Engrasar el molde con aceite, poner la masa resultante y hornear durante 30-40 minutos.
  • El segundo bizcocho es igual + 2 cucharadas. l cacao.
  • Crema:
  • Batir la mantequilla hasta que esté blanca, combinar con la leche condensada y batir.
  • Montaje:
  • Enfriar cada bizcocho y cortar en 2 partes, cubrir con nata y montar el bizcocho alternando entre capas claras y oscuras.

Hora de prepararse:

45

lesik_l
No entendí, pero pastel ¿Dónde? ¿Crema? ¿Entrada?
¿Cuántos productos hay para un pastel? cortar - no cortar? Y así
Cocinero
Cita: lesik_l
No entiendo
Espere
Quizás no tuve tiempo de terminar de escribir
Leylawka
Oh, lo siento chicas, me olvidé de escribir (El hecho de que escribí los productos, hacemos todo para un pastel. Hice dos pasteles. Los corté por la mitad. Untado con crema. Y la crema es la habitual 1 lata de leche condensada y 250 g de mantequilla. Como todo)
Ilona
Leila, aclaremos algunos puntos más.
¿Tu leche condensada se hierve o no?
¿Con qué se espolvorea el pastel?
¿Y no tienes la foto más importante del pastel (por así decirlo, su pasaporte), un pastel cortado? Donde se pueda ver lo que es desde adentro.

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