El maná más de calabaza en suero (kéfir) con relleno de limón

El maná más de calabaza en suero (kéfir) con relleno de limón

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Para mannik:
Calabaza rallada	360 gr.
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas (8 gr.)
Ralladura de un limón
Suero (kéfir)	1 cucharada. en el borde (200 gr.)
Sémola	290 gramos
Para almíbar:
Jugo de 1 limón
Agua	0.5 tazas (100 gr.)
Azúcar	150 gr.
Cualquier decoración: avena con caramelo, nueces, copos de coco, chispas

Metodo de cocinar

• Se prepara muy rápido y con pereza.
• El suero se puede reemplazar con un vaso de kéfir.
• Rallar la calabaza en un rallador fino. No escurrir.
• Añadir todos los ingredientes, mezclar e inmediatamente (!!! que no se hinche la sémola. O quedará muy densa) poner en un molde untado con grasa antiadherente o aceite vegetal. El molde debe tener los lados altos, un poco más grandes que la masa.
• 
• Horneamos el maná durante unos 45 minutos a una temperatura de 180 grados. Comprobamos la preparación con un palillo de dientes.
• 
• Mientras se hornea el maná, prepare el almíbar.
• Mezclar todo, llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos.
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• Inmediatamente llenamos el maná terminado con almíbar. No se preocupe si se ahoga allí. Rellene gradualmente a medida que se absorbe, si no hay suficiente espacio en el formulario.
• 
• ¡El jarabe se absorberá muy rápidamente y el maná se volverá el más delicado!
• 
• ¡Deje enfriar completamente!
• Espolvoreamos por encima con lo que tenemos: hojuelas fritas caramelizadas, chispas decorativas, hojuelas de coco ...
• ¡Sirve con cualquier cosa! Se puede calentar. ¡La consistencia es delicada, húmeda, deliciosamente a limón!
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Nota

Cuando abro la calabaza, toda la familia se come la calabaza la primera, la segunda y…. Y lo llevo con cada pieza para que sea más interesante aplicarlo. ¡PERO! En primer lugar, preparo este maná.
Luego, por supuesto, gachas de mijo con calabaza.

Gachas ideales de mijo con calabaza en la multicocina Oursson MP5005 (Tumanchik)


Este año compramos calabazas fabulosas; hasta ahora, la piel más fina se corta con un pelador de verduras. No hay semillas, la pulpa no es fibrosa, muy jugosa y dulce.
Otra receta de calabaza.

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[Irisha]

IrishaQué mannik amarillo Es una pena, mis semillas de calabaza no comen nada y no puedes hacer trampa, lo guardaré en los marcadores de todos modos, mi madre vendrá, lo cocinaré y lo comeré juntos, así que gracias por el maravilloso mannik

Un plato maravilloso, diría alegre)

[Irina]

Irina, hermoso mannik !!!! ¡Quiero probarlo directamente!
Y yo, para mi vergüenza, nunca en mi vida he preparado un maná (((

Irishka, vete !!!! ¡Muy brillante!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ¡qué mannik tan brillante! ¿Realmente no tiene huevos?
¡Eso es adorable!

[Irisha]

Irisha¡Cómo me gustó un mannik tan amarillo!

[Por favor]

Es una pena, mi calabaza no come nada y no puedes engañar

Valyush, ¿no comes? ¡Horror! ¡Pierden mucho, al menos en términos de utilidad! Considero que la calabaza es la verdura más saludable. ¡Especialmente local!
¿Amas?
Por favor¡Nadia! ¡Mi gatito favorito se asomó! ¡Gracias por sus amables palabras!

Y yo, para mi vergüenza, nunca en mi vida he preparado un maná ((

Svetulya, si no tienes nada en contra de la sémola, ¡asegúrate de cocinarla! ¡Esta es una receta muy interesante!

Irishka, vete !!!! Muy brillante

Mi Tanya ha venido. ¡Qué contenta estoy! ¡El brillo de Tanya, por supuesto, depende de la calabaza!

¿Realmente no tiene huevos?

¡Si mi amigo! Exactamente.También se le puede llamar hombre ahogado. Está muy suelto y luego se vuelve tierno y húmedo. En kéfir, la estructura es ligeramente diferente, pero también sabrosa. Solo tengo mucho suero. ¡Intentalo!

[Irisha]

Irisha¡Cómo me gustó un mannik tan amarillo!

¡Bien por el calor del alma en invierno!

Valyush, ¿no comes?

no, de ninguna manera

Considero que la calabaza es la verdura más saludable. ¡Especialmente local! ¿Amas?

Irlandés, no solo tengo un local, sino en general, el mío, no comen calabazas cultivadas con sus propias manos, infecciones, solo yo como esa calabaza

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, cómo cortar la calabaza, lo intentaré.

Y luego mi comandante usará toda la calabaza para panqueques de calabaza.

Irlandés, no solo tengo un local, sino en general, el mío, no comen calabazas cultivadas con sus propias manos, infecciones, solo yo como esa calabaza

pobre compañero. quieres salvar? ¡comer!
el mío también resistió ... lo intenté ... y luego fue
broma..
Bueno, mi marido estuvo seguro durante mucho tiempo que no se la comía: girl_haha: ingenua! y luego de alguna manera se involucró. le encantan los rollos de calabaza. Y también tengo un relleno de marca con calabaza. Todo el mundo la adora. Y todavía cocino este maná en manzanas. A veces parte de las manzanas, parte de la calabaza ... En resumen, ¡no hay duda de esto! Ya sabes, ahora sé con certeza que no hay quien no coma. ¡Hay quienes aún no han encontrado su gusto!

Y luego mi comandante usará toda la calabaza para panqueques de calabaza.

como yo lo entiendo

el mío también resistió ... lo intenté ... y luego fue

Ira

Ya sabes, ahora sé con certeza que no hay quien no coma. ¡Hay quienes aún no han encontrado su gusto!

si bueno ellos, que coman requesón y manzanas entonces

Que receta tan interesante. Yo también, en cuanto no estoy pervertido con la calabaza y adoro el maná, pero hago el habitual sin kéfir en huevos. Ahora lo intentaré de una manera nueva, ¡gracias por la idea!

[Tumanchik]

Tumanchik, bonita

Que receta tan interesante. Yo también, en cuanto no estoy pervertido con la calabaza y adoro el maná, pero hago el habitual sin kéfir en huevos. Ahora lo intentaré de una manera nueva, ¡gracias por la idea!

oh, entonces esta receta es solo para ti. prueba primero con kéfir.

Niebla, belleza

Ahora, tengo la sensación, tenemos que abastecernos de calabaza. ¡No puedo superar esto! ¡Irlandés, OTPAD!

Ahora, tengo la sensación, tenemos que abastecernos de calabaza. ¡No puedo superar esto! ¡Irlandés, OTPAD!

Lenochka Timkina! ¡Hola preciosa! ¿Sigues sin calabaza? ¡No orden! ¡Únete a nosotros! ¡Finaliza la temporada de enfrentamientos! ¡Entonces dicen que ya pierden valor!

[Irishka]

Irishka, un mannik tan soleado !!!
Estoy en SV casi lo mismo Horneo, solo sin verter, ya está muy tierno y jugoso

: mail1: Irina, - ¡cada receta es una obra maestra! Marcar exactamente como favorito! Gracias, gracias por la maravillosa receta (me gustó mucho !!!!!!!!!!!!!)

[petu]

petu- Olga, ¡Gracias por sus amables palabras! ¡Espero que te guste!
Elfo, siempre me alegro de verte!

: rose: ¡Ira, gracias!
Es cierto, no tuve un limón. Usé la naranja. Y probablemente herví durante más de 5 minutos. ya que la impregnación no fue suficiente.
¡Delicioso con naranja!
¡La desventaja es que resultó ser una porción muy pequeña! ¡Solo para cuatro y fue suficiente para una gaviota!
Muchas gracias !

Muy brillante y apetecible

Ira, ¡Gracias!

¡Tanya a tu salud!

¡Delicioso con naranja!

Guau !!!!!! ¡necesitas intentar! También intenté hacer un relleno picante ...

¡La desventaja es que resultó ser una porción muy pequeña! ¡Solo para cuatro y fue suficiente para una gaviota!

siempre delicioso!

Muchas gracias !

¡Gracias por usar la receta y compartir el resultado!

Muy brillante y apetecible

¡y delicioso!

Y si se hace en una multicocina, ¿funcionará? Bueno, no tengo una figura alta, pero hay hasta 2 calabazas

Y si se hace en una multicocina, ¿funcionará? Bueno, no tengo una figura alta, pero hay hasta 2 calabazas

sí fácilmente.sólo tengo olla a presión, así que no te lo diré a tiempo. hornear sobre la masa y verter sin quitar

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaSin embargo, resultó un pastel muy hermoso, como siempre, pero me quedé sin calabazas, y el mío dijo basta. Marcarlo hasta el próximo otoño.

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaSin embargo, resultó un pastel muy hermoso, como siempre, pero me quedé sin calabazas, y el mío dijo basta. Marcarlo hasta el próximo otoño.

Len, ¿estás sin calabaza ??? ¡Horror! ¡Sal con urgencia! ¡Yo compartiré! Tengo uno más sin montar. ¡Y la mitad más en la nevera! ¡Ojos esparcidos por donde enterrar!

[Irina]

Irina, Se comieron 5 calabazas, y quiero estar en Minsk a mediados de junio, así que la calabaza definitivamente no me esperará.
Amo mucho tus obras.

[Lena]

Lena, ahh, así que era para mí ir a ti, solo tenía tres pospuestas.

y quiero estar en Minsk a mediados de junio

Si Dios quiere, ¡nos vemos!

Amo mucho tus trabajos.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka!
¡Estoy con un informe!

¡Vkuuuuusnooooo!
Haré más ... de verdad, ¿puedo intentar cambiar el agua por zumo de naranja en la impregnación?
Y no subió mucho ... ¡tienes uno tan aireado!

[Irina]

Irina, Me gustó mucho tu mannik! Recogí varias recetas, ¡pero solo hay una calabaza! Pero si eso es suficiente, hornearé. Muy rojizo

[Elena]

¡Vkuuuuusnooooo!
Haré más ... ¿De verdad puedo intentar cambiar el agua por jugo de naranja en la impregnación?

HERMOSO !!!!
Creo ... ¡Quiero algo como una pieza!
¡intentalo! ¡Será interesante! Todavía a veces (si es estresante con el limón, lo hago con cualquier jugo ligero con aditivos picantes: canela, miel, clavo, un poco de clavo, moscati, jengibre ...).

Y no subió mucho ... tienes un aire tan aireado

¡este sol depende directamente del tipo de calabaza! ¡Debes hacer una doble porción a la vez! e intenta no amasar con fuerza.
¡Lo principal es delicioso! ¡Y qué brillante!

Irina, ¡me gustó mucho tu maná! Recogí varias recetas, ¡pero solo hay una calabaza! Pero si eso es suficiente, hornearé. Muy rojizo

Ksyusha, ¡Gracias querida!
Elena, Lenochka, ¡muchas gracias por traer la foto!

También quiero esto uuuuuuu)))))))

[Jeanne]

Jeanne, bueno, adelante !!! ¡Qué puede detenerte!

lo principal es no olvidar poner encima kimchi

No, hasta que esto sea lo que, bezymchevy

No, hasta que esto sea lo que, bezymchevy

y verde en los bordes? bueno, ¡obviamente Pekín!
¡Estoy esperando a que pruebes y compartas tu opinión!

¿Qué clase de bestia es tan guapo entonces? ¿¿¿Coco???

¡Kanesh, coco! Vertió una masa

Añadido el viernes 28 de octubre de 2016 12:30 PM

decorativo, copos de coco ...

Eso es lo que dijo ... hice exactamente eso

Yasnooooooooo))))) Frí los copos en azúcar y ya ralle la calabaza

[Elena]

¡Kanesh, coco! Vertió un exfoliante

Bueno, la intriga está muerta ... la esperanza de creatividad en forma de kimchi está muerta

Frí los cereales en azúcar y ya ralle la calabaza

Elena¿Cuándo te quitarás la muestra? estaba preocupado

Publicado el viernes 28 de octubre de 2016 a las 12:45

Y es genial ... hablar desde diferentes partes del mundo

genial ... hablando desde diferentes partes del mundo

Si
Estoy esperando ... como una velada romántica (alguien da el ejemplo los viernes) Y todavía no lo intento

Cortar

como una velada romántica (alguien da el ejemplo los viernes)

¡es genial!

Hoy tenemos kutabs con hierbas y queso Adyghe, salsa de queso y una ensalada tibia de berenjena, pimiento, tomate con ajo.

Y aún no lo he probado

Bueno, al menos un poco, ¡de lo contrario no dormiré! y comprobar cómo se saturó?
simplemente un corte maravilloso!

Probé Vkusnotaa. ¡Húmedo y delicioso!
Todos a cocinar

Intentó

la carga cayó del alma
se fue a dormir bien

¡Qué sueño! Tu día está en pleno apogeo

[Irishkin]

Dime dónde lo conseguí, ¿qué es el requesón ??? Ya he metido la calabaza en el requesón ..., Lan, luego mañana un maná, hoy un requesón, pero no le daré copos de caramelo, la crema agria costará
Irishkin,

Publicado el Viernes 28 de Octubre de 2016 02:27 PM

Elena_Kamch, estamos aquí en los arbustos, poco a poco, para no interferir con el romanticismo, pero ella todavía está aquí, vete a la cama, de lo contrario las velas se apagarán mientras caminas por aquí.

Publicado el Viernes 28 de Octubre de 2016 02:46 PM

en general, resultó ser un invento genial, con tu mano ligera, 600 g de requesón fino, 6 huevos, 400 g de calabaza cruda rallada, azúcar al gusto, cáscara de naranja y 7-8 cucharadas de arroz hervido (no sé por qué, solo me quedé de dolma y ni allí ni aquí) ¡pero se ve tan genial!

Gracias por la merienda

[Irishka]

hojuelas de caramelo

Chicas, cuéntanos cómo se hace este milagro. Donde buscar
Irishka¡Me gustó mucho el mannik! Es cierto, debido a la pequeña cantidad de calabaza, le agregué calabacín y una manzana.