Bollos de queso

Bollos de queso

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
MASA:
Crema agria (o leche horneada fermentada o kéfir)	1 cucharada.
Aceite vegetal	1/4 arte.
Margarina	100 gramos
Levadura en polvo	10 g
Harina de trigo	3-3,5 st.
sal	1/3 cucharadita
RELLENO:
Queso (u otro queso en escabeche)	150-200 g.
Huevo	1 PC.
Levadura en polvo	en la punta de un cuchillo
Sésamo

Metodo de cocinar

• Mezcle la crema agria (leche horneada fermentada, kéfir) con aceite vegetal, agregue el polvo de hornear, bata ligeramente.
• Derretir la margarina (la derretí en el microondas) y verter la mezcla para revolver. Agrega harina. Amasar la masa.
• La masa se debe dejar reposar un poco en el refrigerador (15-20 minutos).
• Cocinar el relleno. Queso rallado. Agregue un poco de polvo de hornear. Divide el huevo. Batir la proteína y agregar al queso,
• mezcla. Dejamos la yema para lubricar los bollos.
• Dividimos toda la masa en 12 partes más o menos iguales.
• Amasar la masa con las manos, poner el relleno en el centro del bizcocho.
• Apriete los bordes, coloque la costura hacia abajo en una bandeja para hornear. Cada bollo
• engrasar con yema, espolvorear con semillas de sésamo.
• Ponemos en un horno precalentado a 190 * C,
• hornee los bollos hasta que estén dorados. Horneé durante unos 35 minutos.

[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás, buenos bollos! Se ve muy hermoso. Y, lo más importante, se preparan bastante rápido. Tomó marcadores.

¡A mí también me gusta mucho! La mudanza vendrá, ciertamente hornearé. ¡Gracias!

[Irina]

Irina, Tatyana, Me alegrará ver tus bollos de queso.
Muchas gracias !!!

¡Realmente me gustaron estos bollos!
¡Nat, mis ojos ya han huido! ¿Cuál de tus recetas tomar de una vez? ¡Quiero todo!

¡Quiero todo!

Vierta todo en una palangana ... realmente lo haremos ...

Vierta todo en una palangana ... realmente lo haremos ...

También me gustaron los bollos. Hay una pregunta sobre la receta. La masa contiene aceite vegetal y margarina. La margarina es un producto sintético con grasas vegetales añadidas. Parece ser como "aceite de mantequilla". Pero, ¿y si tomas mantequilla en lugar de margarina? ¿O será muy atrevido?

¿Cuánta harina en gramos habrá en 3 vasos?

También me gustaron los bollos. Hay una pregunta sobre la receta. La masa contiene aceite vegetal y margarina. La margarina es un producto sintético con grasas vegetales añadidas. Parece ser como "aceite de mantequilla". Pero, ¿y si tomas mantequilla en lugar de margarina? ¿O será muy atrevido?

Natasha, para mí no importa qué agregar. Soy un experimentador hasta la médula. Lo vierto, lo vierto. que es.)))))
La receta es vieja, durante mucho tiempo horneé estos panecillos. Desde entonces, ya no usamos margarina. Esencialmente, agregaría mantequilla regular.

¡Yasenko!

¿Cuánta harina en gramos habrá en 3 vasos?

Ni siquiera lo sé ... No lo pienso antes. Si dice 3 vasos, viértalo en un vaso con una capacidad de 250 ml. Ahora bien, cuando ha aparecido una panificadora y necesitas utilizar balanzas, también se ha vuelto inconveniente que en las recetas se indiquen vasos o medias tintas.
En ocasiones pesaré, por el bien del interés.

: mail1: anotó ...

[Elena]

Elena, bueno, espere, señor ... resultados, señor ...

¿Cuánta harina en gramos habrá en 3 vasos?

De hecho, un vaso equivale a unos 160 gramos de harina de trigo.

[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás, prueba bollos, ¡los horneamos!

prueba bollos, ¡los horneamos!

Gracias, disfruto de los elogios.