Postre de cereza-kéfir con chocolate y nueces

Postre de cereza-kéfir con chocolate y nueces

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Cereza	250 g
kéfir	350 ml
azúcar en polvo	3 cucharadas l.
chocolate negro	50 gramos
nueces	50 gramos
Leche	70 ml
gelatina	1,5 cucharadas. l.
azúcar	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Preparemos primero la parte de kéfir del postre. Frote el chocolate en un rallador fino, pique las nueces. Vierta el kéfir en un tazón, agregue chocolate,
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• nueces,
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• azúcar glas y mezclar.
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• 1 cucharada. l. Vierta gelatina instantánea con leche tibia, deje que se hinche y luego agregue a la masa de kéfir. Mis cerezas, quita las semillas. Ponemos 6-7 cerezas en el fondo de los tazones,
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• Picar el resto de las cerezas hasta hacer un puré con una batidora, filtrar por un colador. En una pequeña cantidad de agua tibia, disuelva 0.5 cucharadas. l. gelatina instantánea, agrégala al jugo y mezcla.
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• Vierta la masa de kéfir en tazones y envíelo al refrigerador hasta que espese.
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• Tan pronto como el kéfir se espese, vierte la mezcla de gelatina de cereza encima y devuélvela al refrigerador hasta que se solidifique, durante aproximadamente una hora.
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• Como resultado, obtenemos un magnífico postre en gelatina en el que las cerezas se combinan milagrosamente con chocolate, nueces y kéfir para dar la frescura que es tan necesaria en un verano caluroso y bochornoso.
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• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

2

Hora de prepararse:

90 minutos

¡Agradable, sabroso y sencillo! Gracias, definitivamente lo intentaremos, ya que falta la cereza de la nevera.

[Ellisa]

¡Belleza del cacao! Ellisa, Gracias ! Bueno, aquí es donde está un verano tan bochornoso, en San Petersburgo se pierde en algún lugar ... Y con el calor, sí, ¡es genial disfrutar de un postre así!

[Ellisa]

Ellisa, ¡así que vine a disfrutar de una foto tan veraniega y deliciosa! Gracias por la receta, me gustó mucho !!

Ahora hice según tu receta, solo que en lugar de cerezas, unté mermelada espesa de cítricos de mandarinas y limones con agua hervida fría y agregué gelatina, hice capas ... espera, claro, hasta que estas capas se solidifiquen, ahah, pero el resultado es aaaaaat-super frí nueces y Simplemente lo rompí con mis manos y lo decoré en la parte superior: la receta es maravillosa y puedes hacer un montón de variaciones. Gracias por la maravillosa receta !!!!
Y aunque ahora es enero, las pilas funcionan bien en casa, así que la receta es para todo el año, gracias Ella !!!: girl_dance: