Borscht con conservas de pescado

[El ayuno es delicioso y, lo más importante, ¡no nos comemos entre nosotros!]

Borscht con conservas de pescado

Categoría: Primera comida

Ingredientes
agua (caldo de verduras)	1,7-2 litros
papas	350 gramos
zanahorias grandes	1 pieza
cebolla de nabo	1 pieza
repollo	350-400 gramos
Pimienta dulce	1 pieza
pimienta amarga	gusto
jugo de tomate	250 gramos
pasta de tomate	0.5-1 cucharada. la cuchara
azúcar	1 cucharada. la cuchara
sal	1 cucharada. una cuchara con un tobogán
conservas de pescado en tomate	1 lata
aceite vegetal	150 gramos
Hoja de laurel	2 piezas
guisantes dulces	3-5 piezas
verduras	opción
ajo	1 diente

Metodo de cocinar

• Corta la cebolla en cubos, la zanahoria en cubos o en tiras.
• Caliente el aceite en una sartén.
• Poner la cebolla, sofreír, añadir las zanahorias y sofreír también.
• Agregue jugo de tomate, pasta, azúcar. Freír hasta que espese.
• Ponga las papas picadas en agua hirviendo o caldo de verduras, sal. Cocine hasta que esté tierno.
• Agrega la fritura. Déjalo hervir.
• Agregue repollo picado y hierva por un par de minutos (si le gusta el repollo crujiente en borscht, déjelo hervir)
• Agregue el ajo picado, tres tipos de pimiento y la hoja de laurel.
• Al final, agregue el pescado enlatado y las hierbas. Déjalo hervir.
• Cubra con una tapa. ¡Borscht está listo!
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• El ayuno es delicioso y, lo más importante, ¡no nos comemos entre nosotros!

El plato está diseñado para

familia o empresa

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

plato

Nota

El peso de las verduras en la receta, peladas y picadas. En este borscht se puede utilizar cualquier alimento enlatado (espadín, gobios, caballa, jurel), pero debe ser en un tomate. Una variante de borscht, cuando se puede comer pescado durante el ayuno. En verano se puede comer frío.
El sitio tiene una receta similar preparada en Steba. aquí... La diferencia es pequeña en los ingredientes y el método de cocción.
A la familia le gusta mucho el borscht con pescado. Si nunca lo ha probado, lo recomiendo ampliamente.

oh, ahora me acordé de la cafetería de la escuela. dado a menudo. ¡Y qué tonto no comí! ¡es tan delicioso! eso es lo que no me esperabas antes: cociné caldo de res para hacer sopa.
Todavía estoy delirando con mayonesa y corriendo para terminar mi sopa, ¡¡¡marca la sopa !!!

[ang-kay]

ang-kayAngela, ¡nos encanta esto! Yo cocino, la corriente es un poco diferente. ¡Probaré según tu receta!

[Ira,]

Ira, pero no nos dieron eso en la escuela. Y en mi familia no se acepta de alguna manera. La suegra cocinaba esto, sobre todo en verano. En el calor, comieron frío. Es cierto que no entiendo el borsch frío y mi marido solo come frío en verano. Yo siempre cocino borsch magro, nunca cocino en caldo de carne. El caldo en borscht es un completo tabú por su parte.
Y prepara la mayonesa. Marina ya lo ha hecho. Dice que le gustó.

[Tonya,]

Yo cocino, la corriente es un poco diferente. ¡Probaré según tu receta!

Tonya, así que lleva el tuyo. Muy interesante. ¡Pero prueba el mío también!

El caldo en borscht es un completo tabú por su parte.

aquí hay un ucraniano! pero ¿y salce?

Y prepara la mayonesa. Marina ya lo ha hecho. Dice que le gustó.

¡Sin duda! también hay harina y semillas. ¡Qué útil es! ¡y siempre comerán aceite de linaza!

aquí hay un ucraniano! pero ¿y salce?

En el post no se puede, y así en el bocado.

Cocino el mismo borscht con comida enlatada, con buen gusto. La última vez que cociné con espadín hace un par de semanas, pero no borsch, el video llegará pronto.
Ángela, gracias.

[Ángela]

Los estudiantes recordaron, el albergue ... sopa de pescado enlatado, no pensamos en una sopa de verduras, cocinamos con pasta ... oh, qué delicioso estaba
Ángela, debe prepararse según su receta, verdura))

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana¡Gracias, chicas, por su atención a la receta!

cocinado con espadín, pero no borscht, el video estará pronto.

Esperamos

... sopa de pescado enlatada

Tanyush, También me encanta la sopa, solo uso comida enlatada en aceite.

asegúrese de cocinar de acuerdo con su receta

Me alegraría si lo cocinas, y más si te gusta.

Y estoy cocinando sopa de espadín en salsa de tomate. Patata-cubito, cebolla, tiro un cubito al agua hirviendo, seguido de un espadín. Unos minutos antes de que esté listo, arrojo un puñado de fideos y apago la estufa. 1-2 hojas de lavrushka arrojo a la sopa al final. Me gusta mucho esta sopa, cocino cuando me aburro con sopa de carne, borscht. Definitivamente intentaré cocinar un borschik de acuerdo con esta receta.

[Ángela]

Ángelay el aceite vegetal es realmente 150 gr., no es un error tipográfico, ¿no?

[enamorado]

enamorado, Innagracias por pasar por las chicas!

Intentaré cocinar un borschik de acuerdo con esta receta.

Me alegraré si te gusta.

y el aceite vegetal es realmente 150 gr

Si. Puedes poner menos o más como quieras. Borsch está en el agua y hay poco aceite en la comida enlatada.

[Ángela]

Ángela, gracias por la respuesta ...

Quería cocinarlo hoy, no hay pimiento dulce por ningún lado, y el helado se acabó ...

Y sin él, el abrigo equivocado probablemente ya estará ...

¿Y si agregar pimentón dulce no salvará la situación?

Pon el pimentón. No siempre hay pimienta. Estará bien. Espero con impresiones.

¡Hermoso borscht! Solo que aquí se llama "sopa de repollo". Y el borscht siempre está con remolacha
Mi colega de trabajo recordó con entusiasmo la sopa de repollo de mi madre con espadín en salsa de tomate, pero no pude entender qué tipo de plato era. Te vi y la sopa para mañana ya está planeada. Todos los ingredientes están en los refrigeradores, ¡lo que significa que habrá borsch!

[Larissa]

Larissa, Espero que lo disfruten. Y hay muchas recetas de borscht, como encurtidos. Por lo tanto, puede cocinar sin remolacha y con remolacha. La sopa de repollo y el borscht no son exactamente lo mismo. Método de cocción diferente, hasta donde yo sé. Tal vez no esta bien

[ang-kay]

ang-kaySé que en Ucrania (mi esposo es de Khmelnitsk), esto es borsch, y en nuestro noroeste, sopa de repollo, una vez sin remolacha.
Al comienzo de mi vida familiar, me dominaba constantemente (una vez con un tomate, significa borsch), pero yo pienso: ¿cuál es la diferencia si es sabroso?
Los niños (adultos) llaman a todo - ¡SOPA!
Y mi suegra fallecida cocinó borsch con remolacha usando unos 15 ingredientes. ¡¡¡¡¡Delicioso!!!!! ¡Y ella me enseñó!
Pero intentaré con pescado, el "día del pescado".
Tienes muchas recetas maravillosas, deliciosas, económicas, hermosas. Encontré unos delgados para mí, me los llevé
¡Gracias!

Que así sea. En nuestra región se cocina con y sin remolacha, con y sin frijoles. Pero todo esto es borscht. Y también borsch con acedera. Pero la sopa de repollo se cocina de manera diferente. El repollo se cuece a fuego lento por separado o se mezcla con todos los ingredientes. ¿Entonces? Pero es cierto, lo principal es que está sabroso. Me alegro si te gustaron las recetas, te vendrán bien y te gustarán.

[Ángela]

ÁngelaQué delicioso borscht, cocino uno a uno y sin remolacha, y mi madre también agrega frijoles.

[Ángela]

Oh, Ángela, mi abuela cocinaba así, con espadín en tomate. No conozco los detalles sobre la remolacha, pero creo que añadió frijoles al borscht de pescado o frijoles. Gracias por recordarme, tengo que cocinar el mío.
Acabo de recordar a mi abuela. En su juventud vivió cerca de Kiev, y luego durante mucho tiempo cerca de Donetsk. ¡Así que mi borscht familiar es realmente ucraniano!

[Lena]

Yo cocino uno a uno y sin remolacha, y mi mamá también agrega frijoles.

Lena, Gracias. Entonces no estoy solo.

Añadido el viernes, 25 de marzo de 2016 04:11 PM

Gracias por recordarme, tengo que cocinar el mío.
Acabo de recordar a mi abuela. En su juventud vivió cerca de Kiev, y luego durante mucho tiempo cerca de Donetsk. ¡Así que mi borscht familiar es realmente ucraniano!

Svetlana, De ningún modo. El suyo está cerca de Kiev y Donetsk, y el mío está en las afueras.