Roll con hierbas

[Relleno]

Roll con hierbas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
harina de trigo premium	200 gramos
leche caliente	120-130 gramos
azúcar	15 gramos
sal	1/4 cucharadita
levadura seca	1/4 cucharadita
mantequilla (margarina)	15 gramos
Relleno
mantequilla	20 gramos
azúcar	10 gramos
sal	1/4 cucharadita
verduras (eneldo, perejil), picadas	10 gramos

Metodo de cocinar

• Amasar en HP.
• La harina se mezcló con levadura, sal y azúcar.
• Vertí leche en un balde de HP, agregué una mezcla de harina.
• Encienda el programa de mezcla.
• Después de 5 minutos de mezclar, agregue aceite.
• La masa es suave, pero firme, no pegajosa.
• 
• Engrasar los platos con aceite, poner la masa allí y tapar. La masa madurará en un lugar cálido después de 80 minutos.
• Masa al principio y al final de la maduración.
• 
• Divide la masa en 4 trozos. Mejor con pesas. Cubrir. Dejar actuar durante 10 minutos.
• 
• Formar bollos alargados, dejar actuar 30 minutos debajo de la película.
• Hacer cortes, tapar y dejar actuar 10 minutos.
• 
• Relleno
• Mezcle la mantequilla blanda, el perejil picado y el eneldo, la sal y el azúcar hasta que quede suave.
• Coloca el relleno en las ranuras.
• Lubrique los lados con yema.
• Hornee a 190 grados durante los primeros 10 minutos con vapor.
• Retire el vapor, ventile brevemente el horno, reduzca la temperatura a 180 grados.
• Hornee hasta que estén tiernos por otros 10-15 minutos.
• Lo sacamos, lo enfriamos (si lo soportas), ¡disfrútalo!
• 
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 rollos

Hora de prepararse:

2-2,5 horas

Programa de cocina:

HP, horno

Nota

La receta fue espiada en un sitio web extranjero. Lo he estado mirando desde el invierno. Finalmente "ha llegado el movimiento"
¡Deliciosos bollos! ¡Esponjoso, aromático, suave! Sabor dulzón. Bueno para el primer plato y como un bollo para el té. Recomiendo hacer dos o incluso tres porciones a la vez.

Angela, perfecto !!!! Rollos muy bonitos!

[Tanyulya]

: girl_red: Gracias,Tanyulya,

[Ángela]

¡Howooooooo migas!
Gracias por la belleza Ángela!

[Ángela]

Ángela, el corte me golpeó en el acto Esto es pan

Así que los hornearé pasado mañana. impresionante.

[Ángela]

Ángela, super ejecución de super receta!

¡El pan de Angela es increíble! Hermoso y original !!!!! Gracias por tanta belleza ,: mail1: y una idea !!!!!

Y estoy en una buena racha !!!! ¡Súper! ¡Mi miga! ¡Yo la amo mucho! ¿También puedes hacerlo con queso?

[Brumoso]

¡Oh, me encantan esos rollos! Y cómo Brumoso, también inmediatamente pensó en el queso.
Resultó deliciosa temka, Angela! ¡La pelota es increíblemente esponjosa! Y lo alegra sin levadura. Significa que es bastante posible para mí.

[Ángela]

Ángela, y que haces tales incisiones? Súper.

¡Qué idea genial para convertir bollos en botes!
Y yo - luego enrollo un rollo, luego empujo los greens hacia adentro ... Y aquí, resulta tan simple: el material verde parece estar adentro, y parece estar afuera - ¡belleza y eso es todo!
Angelka, bueno, eres un buen tipo, ¡¡¡GRACIAS !!!

[¡chicas!]

Oh,¡chicas!¡Ni siquiera esperaba una recepción tan cálida de la receta! ¡Muchas gracias a todos! Estoy muy contento y muy importante.

Así que los hornearé pasado mañana. impresionante.

Definitivamente deberías intentarlo. Estoy esperando con el resultado.

¿También puedes hacerlo con queso?

¡Irka es un hooligan! Bueno, ¡habría cambiado todo de una vez! : girl_haha: ¡Por supuesto que puedes! Basta con engullir de inmediato para que el queso no se seque.

¡La pelota es increíblemente esponjosa! Y lo alegra sin levadura. Significa que es bastante posible para mí.

Imagínate, simplemente no le digas a nadie, esta miga después de mi mordisco: loco: Y no seas pobre. Puedes hacer la levadura. Solo necesitas querer.

y que haces tales incisiones?

Siempre corto con una cuchilla ordinaria.

¡Qué idea genial para convertir bollos en botes!

Helen, úsala. Me alegra que lo hayas disfrutado.

[Ángela]

Ángelaque bollos son lindos !!! No me gusta el eneldo, intentaré hacerlo con cebollas verdes Muchas gracias por la idea

[Lena]

Lena, a tu salud. Puedes poner cualquier verde. Yo tengo perejil y eneldo, el autor tiene perejil. ¡Quedará delicioso con cualquier relleno!

[ang-kay]

ang-kay¿Y cuánta levadura fresca debe tomar?

Gramo 3.

[ang-kay]

ang-kay, Rollos hermosos y más sabrosos. ¿Pero puedo hacer tales recortes? Lo intentaré, tal vez pueda.
Aire, los amo. ¡Gracias por esos rollitos esponjosos!

[Antonina]

Antonina, Gracias. Puedes hacerlo todo. ¡Voy a conjurar!

[Ángela]

Ángela¡Me llevaré estos bollos yo mismo! Muy apetitoso y mi cantidad favorita no es grande, ¡no hay necesidad de dividir!
Gracias para la receta! ¿El corte en el centro es más profundo? ¿Cómo está la pala? Escribí en mnu y hay eneldo y ajo, ¡debemos correr por leche! Aaaaaaa, tengo mnu y leche, lo olvidé por completo.

[Oksana]

Oksana, llévalo a tu salud.

¿El corte en el centro es más profundo? ¿Cómo está la pala? en escribió

Escribí, entonces escribí. : girl_haha: Ya estoy pensando. : girl-th: Probablemente más profundo. Los bordes no están recortados.

[Ángela]

Ángela, así que en tu foto vi las rendijas, los botes, y como si ella se pateara

E hice tus bollos, literalmente sobre la marcha, no había suficiente harina, por lo que la incisión es indistinta, la esculpí en el peso, tuve que hacerlo rápidamente, ¡horneé la princesa! Muy buena masa, y una idea con hierbas. En el proximo. ¡Empujaré más verdes! ¡Gran receta!

[ang-kay]

ang-kay, gracias por la receta: rosa: los bollos son maravillosos. Hice una ración doble, resultaron nueve piezas de 80 gramos. pero la forma oblonga no funcionó, la harina puso un poco más. Imprimí la receta, repetiré

¡Oh, qué bollos tienes ahí! Bellezas rectas! ¡Tenía muchas ganas de hacerlo!

[¡Olya, Natasha!]

¡Olya, Natasha!¡Qué maravillosos bollos me trajiste! : girl-swoon: Gracias por un informe tan delicioso. Me alegro mucho que te hayan gustado los bollos. Y no importa la forma que tengan. ¡El contenido principal y el sabor! ¡Gracias mis queridos!

Sí, no lo soy, hospitalario ...

Y mi aceite está goteando, mlyn, lo mostraré crudo, de repente surgirán historias de terror, hay tales

[Oksana]

Oksana, excelentes piezas de trabajo. Mete en el horno. Estoy esperando y sosteniendo mis puños.

parece listo. Simpático, ¡gloria a aquellos! La hierba Tokmo yace como un bollo, ¡la próxima vez la esparciré a los lados!

[Oksana]

Oksana, bueno, ¡y tenías miedo! Todo salió muy bien. Estire un poco las verduras la próxima vez si le gustan. Gracias por un informe tan delicioso. Espero con impresiones.

Delicioso, tierno, ¡no lo entendí! solo un poco, ¡el azúcar puede ser un poco menos! ¡Repetiré con ajo!

[Oksana]

Oksanay el azúcar era normal para mí. Cada uno tiene su propio gusto. lo que digas. Bueno, al menos ella mordió. : girl_haha: Entonces escribí que necesitas hacer 2 o incluso 3 porciones a la vez. Me alegro de haberme gustado el sabor.

Me encantan las barritas pequeñas con aceite de ajo, vendemos estas: ops: todo el mundo soñaba con aprender a cocinarlas.

¿Te gustan las rosquillas de ajo?

¡¡¡¡¡¡Si!!!!!! ¡Los amo mucho!

Aquí están los míos.


Pampushki con ajo (ang-kay)

[Oksana]

Oksana, solo tengo una versión ajustada aquí. Puedes hacer leche y poner mantequilla o margarina.

Angela, hoy horneó estos bollos, resultó ser tan delicioso: crujiente, nutritivo, fragante. Gracias por la receta

[Nikka]

Nikka, ¡a tu salud! Espero que echen raíces en la casa.

[Nikka]

Nikka, ¡a tu salud! Espero que echen raíces en la casa.

Sí, echarán raíces, porque puedes poner tan sabroso y otro relleno allí, y hacerlo sin todo (receta-salvación)

Gracias, Angela, por la receta, resultaron estos bollos, hicieron una norma doble, deliciosos, (y) verano

[Elena]

Elena, ¡que belleza! ¡A tu salud!

Ángela, ¡los horneé! Su querida reprimenda: ¿por qué no advirtió de antemano que necesita hornear una porción doble? Ahora tengo que amasar la segunda porción. Tengo 7 piezas y un bollo pequeño. Una forma como la tuya no funcionó. Salieron redondos, pero son bagatelas. ¡Lo principal es delicioso! Con el borschik se fueron volando, no, simplemente desaparecieron como estaba. Gracias por la receta.

[Ira,]

Recomiendo hacerlo por dos o incluso tres porciones a la vez.

¿Quién lee esto mal?
Ira,los bollos son buenos! : girl-swoon: ¡Me alegro de que todo haya salido bien y me haya gustado! ¡Los rollos son realmente maravillosos! Debemos repetirnos. ¡Y trabajaremos con el formulario y saldrá todo! : niña-si: ¡Y buena suerte! ¡Complácete a ti mismo y a tus campesinos!

Aunque de todos modos no te ofendas

Ángela, hoy usé tu receta para hornear "trenzas". Muchas gracias, la masa es maravillosa.

"Trenzas" con queso y hierbas (horno eléctrico) (mirtatvik)

[Tatyana]

Tatyana, a tu salud. Es bueno usar una receta para los nuevos. Me alegro de que haya funcionado)