Pampushki con ajo en aceite de coco

Pampushki con ajo en aceite de coco

Categoría: Pan de levadura

Cocina: ucranio

Ingredientes
harina de trigo 1 grado	450 gramos
agua	250 gramos
azúcar	40 gramos
levadura seca	6 gramos
sal	9 gramos
salsa de ajo
ajo	2-3 dientes
aceite vegetal	1 cucharada. la cuchara
agua	3 cucharadas cucharas
sal	gusto
leche de coco con azucar	para lubricación

Metodo de cocinar

• Amasar la masa de todos los ingredientes. Amasé en una panificadora. Amasar 20 minutos. Coloque la masa en un lugar cálido durante 90 minutos. Pasados ​​los 45 minutos, amasa la masa.

• Masa antes de cortar.

• Dividir la masa en trozos iguales, enrollar en bolas, poner en un plato engrasado y dejar reposar.

• Ha pasado una hora. Lubrique la parte superior con leche de coco dulce o un puré de yema y leche. Puedes usar té dulce y fuerte. Lo metemos en un horno precalentado a 200 grados. Horneamos con vapor durante los primeros 10 minutos, luego retiramos el vapor, ventilamos el horno, bajamos la temperatura a 180 grados, si es necesario, cubrimos con papel de aluminio. Horneamos hasta que estén tiernos. Tuve todos los productos horneados durante 20 minutos.

• Mientras se hornean las rosquillas, hacemos la salsa. Tres ajos en un rallador fino o pasar por una prensa. Mezclar con aceite y sal, diluir con agua fría hervida.
• Sacamos los pasteles, echamos la salsa encima. Lo sacamos del molde, lo dejamos enfriar y lo usamos. Muy sabroso con borscht o sopa de frijoles con champiñones, como el mío.
• 

El plato está diseñado para

18-19 piezas.

Hora de prepararse:

2,5-3 horas

Programa de cocina:

horno de panadería.

¡¡¡Es genial que ahora exista tal receta !!! Lo he estado buscando durante mucho tiempo, ¡ahora definitivamente hornearé ki borscht! Muchas gracias, lo acabo de presentar !!

[Ol!]

Ol!¡Mi segunda profesión es telepática! : girl_haha: Gracias

[ang-kay]

ang-kay, honestamente, justo ayer pensé, ¡¿y por qué nunca hago donas?! ¡¡¡Precisamente un telépata !!!! ¡Y mi esposo estaba tan feliz!

¡He estado horneando durante tres días seguidos! Volar lejos. No los he hecho durante mucho tiempo.

Mmm, ¡qué delicia! Solía ​​hacer una salsa así y mojar el pan allí, no podía hornearlo ...
¡Y ahora comeré solo con donas! Gracias por la receta !!!

[Anastasia]

Anastasia, Gracias. ¡Intentalo! Muy simple y delicioso.

[Ángela]

Ángela, gracias por la receta. También estaba buscando una receta de rosquillas para borsch.

[Yulia]

Yulia, ¡a tu salud!

¡¡¡Gracias!!! ¡Este es un regalo de Año Nuevo!

[Anna]

Anna,

salsa de ajo

¿Qué puede reemplazar la salsa de ajo? y ¿se puede adaptar la receta a la masa madre? y cuantos gramos debo poner? Gracias

[Ana]

Ana, y luego ¿para qué hornearlos, si todo ha cambiado? : girl_haha: Esta será una receta diferente. Hay muchas recetas de pan de masa madre en el sitio. Coge el más sencillo y no hornees con pan. y bollos.

oh, exactamente, no me di cuenta de algo anoche)))) pregunta estúpida))) lo siento)) la más divertida

[ang-kay]

ang-kay, encontré una receta increíble de borscht ucraniano! ¡Le probaré tus donas! Y luego todavía no puedo encontrar una receta normal de donas. ¡O hay mucha levadura, luego algún tipo de levadura débil! ¡Publicaré un reportaje fotográfico!

[Ángela]

Ángela, Espero que esta opción sea placentera. Estoy esperando.

[Ángela]

Sacamos los pasteles, echamos la salsa encima.

Ángela, rosquillas al horno, aunque según una receta diferente, pero la salsa es igual a la tuya, en tu foto hay ajo blanco, pero por alguna razón se vuelve verdoso para mí, especialmente cuando está
Vierto la salsa mientras las donas están calientes, ¿tal vez necesito enfriarlas primero?

[Svetlana]

Svetlana, Riego el frío.

[ang-kay]

ang-kay, ¡Bien! Estoy informando! ¡Arrastró esta receta a sus contenedores! Una vez más no decepcionaste, ¡por lo que tienes un gran respeto! ¡Pampushki resultó la primera vez e increíble, esponjoso y delicioso!



Vertí salsa sobre las donas aún calientes. El ajo no se ha vuelto verde. ¿Le pasa algo a nuestro ajo?

riego frio.

la próxima vez lo verteré también cuando se enfríen

[Ángela]

Ángela, Me alegro de no defraudar))) Use su salud.

Ángela, ¡muchas gracias! ¡El pampushki resultó ser maravilloso! Es cierto que me preocupaba que inicialmente la masa estuviera apretada, ¡pero al final el resultado es excelente! ¡Los pampos son suaves y esponjosos! Tienes muchas recetas interesantes. Voy a probarlos pronto :)

[Natasha]

Natasha, tienes donas preciosas, pero deliciosas sin duda. Gracias por tus amables palabras y confianza en la receta)

Ángela, ¡muchas gracias por la maravillosa receta de donas! Lo horneé para borscht, ¡es muy sabroso!

[Tatyana]

Tatyana, tienes donas muy hermosas) Me alegro de que te haya gustado. Peks para la salud)

Hoy hice donas. hecho la mitad de la masa de la receta, 20 min. hornear no es suficiente para mi horno. Lo tendré en cuenta la próxima vez. Gracias por la receta. Lo llevo a mi alcancía. : chica_coocking: javascript: void (0);

[Leonidas]

Leonidas, utilícelo para su salud.

Hoy tomo una sopa con frijoles, rosquillas y empanadas con carne.
¡Gracias por la receta!
¡El aroma para toda la manzana! (y) Soy una peste,: rencorosa: ¡obviamente todos los vecinos corrieron a sus refrigeradores!
Los pampushechki son muy esponjosos. Simplemente hermoso.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, gracias por la receta de donas, mañana lo hornearé, ¡ya he cocinado el borscht!

[Zhenya,]

¡Ahhh! ¡Y yo quería borscht con rosquillas! El saboteador seguro

borscht ya cocido

Zhenya, Estoy esperando con donas)