Pan de trigo con hierbas provenzales y ajo

Pan de trigo con hierbas provenzales y ajo

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Beber yogur (kéfir, leche)	200 ml
aceite de oliva (vegetal)	2 cucharadas. l
sal	1 cucharadita
azúcar	1 cucharada. l.
hierbas provenzales	1 cucharadita
ajo seco	1 cucharada. l.
harina de trigo (1 grado)	300 gr.
levadura seca	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Después de la graduación, lo dejo en HP por una hora más. ,

El plato está diseñado para

500 gr.

Programa de cocina:

Principal

Al amasar, inmediatamente se ve que hay muy poca harina. La masa no se formó en un bollo. Inmediatamente agregué una cucharada de harina con un portaobjetos. Ella pidió más, pero no lo hizo. decidió probar esto primero. Pongo ajo fresco. La tapa resultó ser completamente plana, mucho líquido. El pan es muy poroso y aromático. Asegúrese de esperar al menos 1,5 horas después de hornear. El hijo no pudo soportarlo, se comió casi todo antes. En general, delicioso. La próxima vez pondré más harina. Gracias por la receta

Elaborado con leche. Quizás con kéfir o yogur esta cantidad de harina sería la adecuada

En mi panificadora, tengo una Panasonic, si dejas el pan después de la señal de finalizar el programa, se moja, "suda".

Primero quise enfriar en la rejilla de alambre durante al menos 1,5 horas. Después de la señal, nunca la dejo en el balde. Tengo moulinex. Lo más simple

Una receta básica sencilla y deliciosa. Hecho para 750 gr., Primaria recalculada))