Cómo la "rubia" hizo rollos de repollo rellenos (multicooker Redmond M-70)

Cómo la "rubia" hizo rollos de repollo rellenos (multicooker Redmond M-70)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne de cerdo picada + ternera	600 g
Cebollas de bulbo	2 piezas
Zanahoria	1 grande
Repollo	1 col pequeña
Arroz	100 gramos
Un tomate	1 grande
Calabacín joven	1 pequeño
sal	gusto
Pimienta negro	gusto
Ajo	6 dientes
Hoja de laurel	1 pieza
Aceite vegetal	1 cucharada. la cuchara

Metodo de cocinar

• Todo empezó, como ya está claro, con las ganas de pegar rollitos de col. Bueno, primavera y todo eso ... Se compró repollo joven. Pero como no soy amigo de los rollos de repollo, después del procesamiento, las hojas de repollo comenzaron a romperse ... Con un suspiro, me di cuenta de que no había ningún lugar adonde ir (todavía necesito cocinar la comida), y eso es lo que sucedió ...
• 1. Desmontar el repollo en hojas y hervir en agua con sal durante 3-5 minutos.
• 2. Enjuague el arroz y hierva en un multivar en el modo de arroz / granos durante 20 minutos.
• 3. 1 cebolla, 3 dientes de ajo, picar finamente y agregar a la carne picada. Condimentar con sal y pimienta. Agrega el arroz.
• 4. Cortar 1 cebolla, zanahoria, 3 dientes de ajo y un tomate y freír en aceite vegetal junto con lavrushka en el modo Freír hasta que comience a freír. Sacar en una taza.
• 5. Cortar el calabacín en aros finos.
• 6. Ponga la mitad de la carne picada en una olla de cocción lenta, la mitad del calabacín encima y la mitad para freír. Cubra con la mitad de las hojas de repollo enteras. Luego repite todas las capas una vez más. Las capas no fueron saladas adicionalmente, ya que la carne picada y el repollo ya están saladas.
• 7. Fácil de apisonar. Cocinar a fuego lento durante 40 minutos. Resulta muy sabroso y jugoso. ¡No agregamos agua!
• 8. Cortar con una espátula a modo de pastel y poner en un plato en porciones, sin remover.

El plato está diseñado para

6 personas

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

Extinción

Vamos a tratar. Todavía no he comido calabacín en rollos de col.

Receta genial !!! ¡Tanto el nombre como la composición! Gracias Valentine, una interesante solución para rollos de col rellenos !!!

[Natalia]

Natalia, muchas gracias La receta se formó por accidente: girl_red: No pude evitar compartir

Oh, la receta es solo para mí))) Queda por la carne picada. Gracias, intentaré cocinarlo.

[lirio]

lirio, para ser honesto, me los comí allí por primera vez, ¡pruébalo!

[Yulia]

Yulia, También me gustó. Y como el envoltorio es apretado, esta receta se pegó mucho. Además, ahora es la hora de las verduras, no quiero cocinar.

[Yulia]

Yulia, También me gustó. Y como el envoltorio es apretado, esta receta se pegó mucho. Además, ahora es la hora de las verduras, no quiero cocinar.

¡Clase de recetas! Ahora siempre cocinaré así. Me gustan los rollos de repollo rellenos desde que era niño. Nov Era demasiado vago para torcer cada uno. Cociné esta receta varias veces. Una vez para invitados. Ahora todos preguntan.

[Yulia]

Yulia, ¡a tu salud! La receta es realmente interesante. Me alegra que te guste