Pechuga con piel de cebolla (nueva versión) en la multicocina Redmond RMC-M70

Categoría: Comidas frías y snacks
Pechuga con piel de cebolla (nueva versión) en la multicocina Redmond RMC-M70

Ingredientes

Falda 500 g
Cáscara de cebolla
sal 100 gramos
pimiento rojo 1 cucharadita
Pimienta negra 1 cucharadita
Mezcla de sal 2 cucharadas. l.
Ajo 1 cabeza
Negro, guisante dulce, laurel gusto
Agua 3 l

Metodo de cocinar

  • PECHUGA con piel de cebolla (nueva versión)
  • en la multicocina REDMOND RMC-M70
  • Salar la pechuga, espolvorear con pimienta, condimentos, rallar con ajo, poner en una bolsa y en el refrigerador para marinar durante 5-10 horas.
  • Vierta agua en un bol, programe el programa SOPA durante 1,5 horas, hierva, ponga las hojas de cebolla y todos los condimentos en agua hirviendo, el pecho encima.
  • Cocine hasta el final del programa. Enfriar la pechuga en el caldo, retirarla fría. envuelva en papel aluminio y refrigere.


motway
Hola. Por favor, dígame qué tipo de mezcla para salar manteca es un juego o algo "de usted"
Grigorieva
Cita: Motvey

Hola. Por favor, dígame qué tipo de mezcla para salar la manteca es un juego o algo "de usted mismo".
¡Buen día! Compro en el mercado de especias.
motway
Entonces, ¿está comprando una mezcla preparada o ingredientes para mezclar? ¿Qué está incluido? - si puede determinar.
Grigorieva
Mezcla lista de comerciantes privados. Intentaré averiguarlo y escribir.
motway
Gracias.
Grigorieva
Perdón por no contestar durante mucho tiempo. La composición de las especias es la más común. Ajo seco, pimentón, pimienta negra molida, cilantro, pimiento rojo, pimienta negra molida, guisantes y pimienta de Jamaica, laurel, apio seco y raíces de perejil.
Annushka85
Ya lo mariné, pero inmediatamente puse el paquete en la multicocina, por la noche lo encenderé a través de ready4sky, mañana lo intentaré. Yo también cocino en Redmond.
Velo
Admin-Tanya tiene una receta excelente para "Pechuga hervida en la olla a presión Oursson". Gran receta y esa es la única forma en que cocino la pechuga. ¡Delicioso, suave, aromático! Gracias a la autora de la receta por compartir su método de cocción. Me aseguraré tan pronto como consiga comprar una pechuga más gruesa.
Alex315
Acabo de comprar un cuello, lo probaré según tu receta, solo no tengo el 70, sino también Redmond

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