Codornices fritas en una multicocina REDMOND RMC-01

Categoría: Platos con carne
Codornices fritas en una multicocina REDMOND RMC-01

Ingredientes

codorniz 4 cosas
manzana pequeña 1 PC
escabeche
salsa de soja 2 cucharadas. l
aceite de oliva 2 cucharadas. l
ajo 1 diente
sazonar 4 pimientos

Metodo de cocinar

  • Enjuague las codornices y séquelas con una toalla de papel.
  • Para hacer una marinada: mezcle aceite de oliva con salsa de soja y ajo picado.
  • Pelar la manzana, cortarla en gajos.
  • Cubra cada codorniz con adobo y ponga dentro una rodaja de manzana. Deje macerar durante al menos 1 hora.
  • Coloque la codorniz (con la marinada) en la olla MV y encienda el programa VAPOR durante 1 hora. Dar la vuelta varias veces durante la cocción. Durante este tiempo, se fríen bien y las manzanas del interior se convierten en un jugoso puré.
  • Coloque las codornices terminadas en un plato y en la sartén en la que se frieron agregue 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita. salsa de soja y un poco de ajo picado. Llevar a ebullición y verter sobre las codornices.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Nota

Las codornices estuvieron listas en 40 minutos. Resultaron muy suaves y jugosos. A diferencia del horno, el CF tiene un ambiente húmedo, las codornices no se secan y no necesitan ser regadas durante la cocción.

Administración

Vaya, el bebé también fríe codornices Galyabueno tu
Gala
Tatyana, ¡Gracias! Ella los fríe perfectamente. Rápido, jugoso, delicioso! Ya está oscuro y la foto, lamentablemente, no transmite su color miel-caramelo.
gala10
¡Figase! ¡También freiremos codornices en este pequeño! ¡Gracias por la receta!
Gala
Galina, pruébalo, ¡no te arrepentirás!
ikom
¡¡¡Guau!!! ¡Deleite! Necesitamos aprender urgentemente de la experiencia
Almiar
¡Oh chicas! Y me fui al sur hace unos 5 años a cazar codornices, todavía quedan muchas impresiones
Gala
Cita: ikom

Necesitamos aprender urgentemente de la experiencia ...
Pralna, asegúrate de hacer
Gala
Cita: Rick

¡Oh chicas! Y fui al sur hace unos 5 años a cazar codornices
Zhen, ¿no sentiste pena por los pájaros?
Cuando los hice, son tan pequeños y frágiles ... incluso si siento tanta pena por ellos
Almiar
Yo no los maté. Solo los atrapamos y luego se los dimos a los chicos del pueblo, y luego hicieron todo lo demás en casa. No sé, Gal, de alguna manera no percibo la carne como algo vivo. Una vez arranqué las codornices yo mismo. Bueno, cómo tratar un pollo.
petu
Gala
helord
Gala, no está claro cuando la tapa está abierta, "flotando" o cuando el
alsou8987
helord, No soy el autor de la receta, pero tengo la misma olla de cocción lenta. En Steam, frito con la tapa cerrada.
helord
las codornices son divinas. Mejor aún no he comido

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