Carne variada en adobo de mostaza "Cuando hay tiempo"

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
carne de cordero con hueso 2 piezas de 300 g cada una de pechuga de cerdo mostaza 1 cucharadita de ajo 1 diente de sal pimienta agua papel de aluminio hervido

Metodo de cocinar

En una bandeja, tengo una de esmalte, agrego sal, pimienta, especias, agrego la mezcla lista para la carne, exprimo un diente de ajo, una cucharada de mostaza, agrego agua hervida, mezclo todo, la marinada está lista.
Lavar los trozos de carne, dejar escurrir el agua, colocar en el adobo terminado. Dejar en la marinada al menos un día.
Doblar un trozo de papel de aluminio por la mitad, poner la carne, la pechuga en un "bolsillo", el cordero en otro. Vierta la marinada, envuélvala bien en papel de aluminio y colóquela en un recipiente multicocina.
Para el programa de horneado durante 1 hora 20 minutos.
Expande el papel de aluminio, vierte el jugo en un bol, puedes verter papas o arroz sobre ellos, o puedes verterlo con pan.
Sirva la carne con cualquier guarnición o verduras.

El plato está diseñado para

2 porciones para comer y pechuga para sándwiches

Hora de prepararse:

para preparar la marinada 5 minutos y 1 hora 20 minutos para cocinar

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

El nombre de la receta se debe al hecho de que si la carne está fresca o ya se ha descongelado y han surgido asuntos urgentes, entonces la carne en la marinada permanecerá hasta que aparezca el tiempo. Me acosté en silencio durante 4 días.
Puede tomar cualquier tipo de carne, variada o única. Yo horneo: cordero con hueso y pulpa, pechuga de pollo, cerdo en cualquier parte.