El pan Heidi es el pan más blanco

Categoría: Pan de levadura
Cocina: japonés
El pan Heidi es el pan más blanco

Ingredientes

Harina de trigo premium 250 gr.
Levadura instantanea 1,5 * gr.
Leche (templada **) 200 ml.
Azúcar 2 cucharaditas
sal 1/3 cucharadita
Mantequilla 10 gr.
Copos de avena (para espolvorear) Pequeño

Metodo de cocinar

  • Queridos panaderos, quiero presentarles un pan increíble. El pan más blanco que puede ser. De hecho, me encanta el marrón crujiente. Pero no pude pasar por alto esta receta. Este pan se me pegó tanto en la cabeza que hasta que no lo horneé no me tranquilicé.
  • Horneé este pan varias veces. Y cada vez sorprende. De hecho, este es el pan más blanco que he visto. A primera vista, parece sin hornear, tiene una corteza tan blanca. ¡Pero el pan está horneado! Además, es delicioso, esponjoso y suave como una almohada de plumas.
  • Vi este pan en la panadería Honey Boy en su blog Cozy Bake. Escribe que le enseñó a hornear un panadero japonés que quedó muy impresionado con la conmovedora historia que se cuenta en la película de animación japonesa [阿尔卑斯 山 少女. En la historia, el niño Heidi guardó bollos suaves y muy blancos para una abuela. Luego intenté encontrar esta receta en sitios en ruso. Solo pude encontrarlo de alla_dj, un panadero muy apasionado. Honey boy hornea este pan en forma de bollos, pan en forma de alla_dj.
  • No hay nada inusual en la composición del pan: harina, levadura, leche, mantequilla. Todo el secreto de la corteza blanca reside en que el pan se mete en un horno precalentado a 190 ° C. E inmediatamente la temperatura desciende a 140 * C. En 25 minutos, el pan crece bien en el horno y se hornea.
  • Para que saliera el pan, no cambié la receta. Pero durante la primera cocción, me pareció que había mucha levadura en el pan; el pan resultó tener su sabor. Luego, la próxima vez, decidí reducir la cantidad de levadura a la mitad. Y ella no se equivocó. Ahora sabía muy bien. Además, preparé la leche de una manera especial: ** templada, es decir, primero la llevé a ebullición y luego la mantuve a 90 * C durante 30 minutos. Luda escribió sobre este método en su LiveJournal. Hornear con leche templada es de alta calidad, tiene una larga vida útil y no se rancia. Esto se debe al hecho de que la leche contiene sustancias, tioles, que inhiben la formación de gluten. Cuando la leche se mantiene a 90 ° C durante 30 minutos, los tioles se destruyen y la masa se enriquece con los aminoácidos, azúcares, proteínas y grasas que contiene la leche. Utilicé esta técnica por primera vez al hornear pasteles. Y estaba convencida de la validez de las observaciones de Luda. Los pasteles resultaron ser muy exuberantes, altos en comparación con los pasteles hechos con leche común, y no se pusieron rancios durante mucho tiempo.
  • Puede mantener la leche en el horno a 90 *. Pero Luda ofrece otra forma de templar: en un termo. Para hacer esto, primero debes llevar la leche a ebullición (¡no hierva!).
  • El pan Heidi es el pan más blanco
  • Verter en un termo y dejar actuar durante 30 minutos. No es necesario rociar el termo con agua hirviendo. Cuando la leche hervida se vierte en un termo frío, su temperatura desciende a 90 ° C.
  • El pan Heidi es el pan más blanco
  • Luego, debe verter la leche en una taza y dejar enfriar a un estado cálido. Ponga una pequeña cantidad de harina de la cantidad total en una taza con mantequilla.
  • El pan Heidi es el pan más blanco
  • A continuación, prepara la masa. Para hacer esto, primero mezcle todos los ingredientes en un balde, excepto la mantequilla, durante 2-3 minutos hasta obtener un panecillo grueso. Y déjelo en un balde durante 15 - 20 minutos para la autolisis ***.
  • El pan Heidi es el pan más blanco El pan Heidi es el pan más blanco
  • Honey boy y alla_dj no recibieron autólisis para la prueba. Esta es la primera vez que lo hago. Pero luego decidí aplicarlo. Y noté la diferencia en la apariencia de la masa y el pan terminado. Si el primer pan tenía un techo desigual, el siguiente pan horneado con autólisis se veía suave y hermoso.Y la miga se ha vuelto mucho más esponjosa.
  • Luego agregue mantequilla con una pequeña cantidad de harina (de la cantidad total de harina) al cubo y encienda el programa de amasado de la masa durante un ciclo completo (tengo 20 minutos) hasta obtener una masa con gluten bien desarrollado.
  • El pan Heidi es el pan más blanco El pan Heidi es el pan más blanco
  • Coloque la masa sobre una superficie de trabajo y forme una bola. Cubrir con film transparente y colocar en un lugar cálido hasta que el volumen aumente de 2 a 2,5 veces.
  • El pan Heidi es el pan más blanco El pan Heidi es el pan más blanco
  • A continuación, ponga la masa en una superficie de trabajo, amase un poco y forme una bola. Cubrir con un bol y dejar reposar durante 10 minutos.
  • El pan Heidi es el pan más blanco
  • Estirar la masa al tamaño del molde existente (tengo un molde con un volumen de 1 litro). Enrolle la masa en un rollo y colóquela en el molde.
  • El pan Heidi es el pan más blanco El pan Heidi es el pan más blanco
  • La próxima vez decidí hacer el pan para no cortarlo, sino partirlo. Porque es muy blando. Para ello, dividí la masa en 5 partes, retorcí los rollos de cada parte y los puse en un molde.
  • El pan Heidi es el pan más blanco El pan Heidi es el pan más blanco
  • Deje reposar las piezas de trabajo en un lugar cálido hasta que su volumen aumente 3 veces.
  • El pan Heidi es el pan más blanco
  • Y así me veía como una pieza descongelada con leche corriente, sin templar y sin autólisis. ¡Honey boy escribió en los comentarios de la receta que las abolladuras permanecen en su kolobok y masa cada vez que las tocas!
  • El pan Heidi es el pan más blanco
  • También fue la primera vez para mí. Pero mediante la autólisis y el templado de la leche, logré evitar esto. Entonces, no es por nada que hice cambios en la tecnología del autor.
  • Espolvoree las piezas de trabajo a través de un colador con avena, molida hasta convertirla en harina. Es posible que no necesite espolvorearlo, pero esto hará que el pan terminado se vea mejor.
  • Poner en un horno precalentado a 190 * C e inmediatamente reducir la temperatura a 140 * C. Hornea por 25 minutos.
  • ¡Eso es todo, nuestro pan está listo!
  • El pan Heidi es el pan más blanco
  • El pan Heidi es el pan más blanco
  • Cortamos o partimos el pan. Así resultó ser aireado, esponjoso y suave.
  • El pan Heidi es el pan más blanco
  • Y este corte se hizo al día siguiente de hornear.
  • El pan Heidi es el pan más blanco
  • Fue difícil incluso fotografiar este pan, ¡es tan blanco!
  • El pan Heidi es el pan más blanco
  • El pan tiene un sabor cremoso, muy tierno, aunque no se cuece en él. es él será útil personas con enfermedades gastrointestinales y aquellas que están contraindicadas en pan elaborado con harina de centeno y gruesa. Y también leche templada le da al pan aquellos aminoácidos, azúcares, proteínas y grasas que no se pueden obtener en una forma fácilmente digerible en productos horneados hechos con leche común.
  • También sabemos que Uno no vive solo de pan... Muy las emociones son importantesque una persona experimenta al hacer esto. Mi pan más blanco no fue el único que lo vio. Y en todo lo que causó sorpresa e interés... Soy una persona que está familiarizada con la psicología de primera mano. No me adentraré en la jungla científica, pero señalaré brevemente que la sorpresa es la emoción más a corto plazo de todas las disponibles. Y luego, dependiendo de la situación en sí o del tema, la sorpresa se convierte en otras emociones, por ejemplo, interés o alegría... La función principal de la sorpresa es preparar a una persona para interactuar con un evento nuevo y repentino y sus consecuencias. Estar preparado para conocer cosas nuevas es extremadamente importante para una persona. Si miras este tema desde un punto de vista evolutivo, se hace evidente que la sorpresa es el sentimiento gracias al cual una persona se desarrolla y hace descubrimientos.
  • Una persona, sorprendida mientras veía una película animada, creó un pan diferente a todos los demás. Otro horneó este pan y compartió la receta en su blog con otros panaderos. La receta me inspiró a no solo repetir este increíble pan. Gracias a esta receta, aprendí un poco más sobre el pan en general de lo que sabía antes. Mi sorpresa se convirtió en interés al principio. Luego de alegría. La alegría de descubrir algo nuevo por ti mismo. Y estos sentimientos no permiten quedarse quieto. Implican un movimiento hacia adelante.
  • Ray Bradbury, un escritor de ciencia ficción de nivel planetario, dijo una vez: “Lo principal para mí es no dejar de sorprenderme. Antes de irme a la cama, ciertamente me doy la orden de descubrir algo increíble temprano en la mañana ".
  • Queridos miembros del foro, vamos a sorprendernos juntos.

Hora de prepararse:

3 horas

Programa de cocina:

Panificadora + horno

Nota

* En la tabla de ingredientes, la cantidad de levadura indicada es mía: 1,5 g, es decir, 0,5 cucharaditas. El original era de 3 gr.
*** Autólisis: reposo de la masa antes del amasado principal.Ayuda a desarrollar mejor el gluten en la masa hecha con poca harina y hace que los productos terminados sean más esponjosos y altos.
Gracias por la sorpresa, cariño 🔗./2011/03/haiji-white-bun.html y alla_dj 🔗

Elena Kadiewa
Lyudochkaaa, ¡qué pan tan inusual! Definitivamente lo hornearé cuando terminemos todo el pan en casa, de lo contrario hay demasiado acumulado.
AnaMost
criatura gentil .. Estoy de acuerdo con Elena: en cuanto comamos todo el pan, ¡definitivamente volveré a sorprender a la familia con pan nuevo! Gracias, Lyudmila.
ang-kay
¡Blanco como la nieve! Lo miré con Alla y también me sorprendió mucho. Gracias por reproducir.
Tanyulya
¡Qué pan tan hermoso! Necesitas intentar.
Tancha
¡¡¡Qué interesante e informativo !!! Especialmente sobre la leche. Definitivamente lo intentaré.
Albina
Pan inusual ¿Y qué se espolvorea encima?
YuliaBaun
El pan es inusual, al principio causó SORPRESA, luego ADMIRACIÓN, ¡y además lo cocino lo antes posible!
Lyudmila, gracias por estas obras maestras e información !!!!!
Linga
Lyudmila, como siempre, la receta sorprende con su historia, simplicidad de ejecución y, al mismo tiempo, ¡inusual! Gracias por compartir sus "hallazgos" - ¡Nunca había visto un pan así, y no se sabe si lo he visto alguna vez!
Definitivamente lo probaré cuando me ocupe de mi horno no muy nuevo; en mi opinión, su temperatura real es muy diferente a la que establecí :-(, y "más o menos un kilómetro" no es en absoluto un asistente en tal asunto ...
p. desde. ¡Y ahora marcador! (oh, cuántas de tus cosas interesantes ya están ahí)
Linga
Tengo una pregunta sobre la leche: todas estas manipulaciones deben realizarse solo con leche "de debajo de una vaca" o es posible con una tienda (aunque TODO ya se ha matado allí ... ¿o no?).
Kara
Lyudmila, ¡increíble! Tenía muchas ganas de intentarlo. Por favor, dígame, ¿la cantidad de levadura en su receta es original o la reduce usted (escribe que cuando reduce el sabor, gana mucho)?
A.lenka
lappl1, Lyudmila,
Pan increíble !!! Definitivamente lo hornearé.

Cita: lappl1
Y así me veía como una pieza descongelada con leche corriente, sin templar y sin autólisis.
Lyudmila, y lo que es autolisis? Wp directo. enlace donde puede leer al respecto.
Pavla
lappl1, Lyudochka, bueno, simplemente genial. Entendí correctamente que al hornear pastel de Pascua, es posible (o incluso deseable) aplicar templado de leche y esto mejorará su sabor.
Vitalinka
Luda, otra gran receta! Pan increíble !!!
¡Gracias por compartir con nosotros!
lappl1
elena kadiewa, AnaMost, ang-kay, Tanyulya, Tancha, Albina, YuliaBaun, Linga, Kara, A.lenka, Pavla, Vitalinkachicas, muchas gracias a todas ustedes! Gracias por su atención e interés en este pan y receta. ¡Es muy agradable y querido para mí! Me alegraría mucho si intentaras hornearlo. Debo decir de inmediato que no encontrará nada inusual en sabor. Pan blanco sin sabor. Su apariencia es inusual. Y, por supuesto, atrae a todos con su apariencia.
Borisyonok
lappl1, Lyudochka! ¿Estás durmiendo en absoluto? ¡Todos los días regalas una belleza extraordinaria! ¡La cabeza ya está dando vueltas por la abundancia de golosinas!
lappl1
Cita: Albina
Pan inusual ¿Y qué se espolvorea encima?
Lo rocié con copos de avena, molidos en un molinillo de café. Entonces, de alguna manera, se parece menos a un horno.
Cita: Linga
Tengo una pregunta sobre la leche: todas estas manipulaciones deben realizarse solo con leche "de debajo de una vaca" o es posible con una tienda (aunque TODO ya se ha matado allí ... ¿o no?).
Linga, Inga, no tenemos vaca, así que lo hice con leche pasteurizada y hasta en polvo. Por cierto, también leí esto de Luda. Esto me sorprendió, no entendía el mecanismo de manipulación de la leche en polvo. Pero lo probé y también me sorprendió la efectividad de las recomendaciones.
Cita: A.lenka
Lyudmila, ¿qué es la autólisis? Wp directo. enlace donde puede leer al respecto.
A.lenkaLa autolisis de Lena es una masa que reposa antes de amasar. Esta siesta no es larga, de 10 a 20 minutos. Pero para algunos tipos de harina y masa hay más. El objetivo principal de la autólisis es ayudar al desarrollo de gluten en la masa a partir de la harina débil y hacer que los productos terminados sean más gruesos y altos. Puedes leerlo aquí, por ejemplo.Por cierto, escribió Lyuda, lo mismo que escribió sobre la leche. Pero ella ya había borrado ese LiveJournal suyo. Y alguien copió su texto y lo publicó en Internet.

🔗


Cita: Pavla
Lyudochka, bueno, simplemente genial. Entendí correctamente que al hornear pastel de Pascua, es posible (o incluso deseable) aplicar templado de leche y esto mejorará su sabor.
Pavla, Tanya, sí, lo entendiste correctamente. El año pasado convencí a muchas chicas para que lo probaran. Los que lo probaron quedaron satisfechos. Nuestra conversación sobre la leche templada se puede leer en el tema "Pastel de Pascua con Myasoedovskaya" Pasas. Pero ahí, esta conversación se encuentra dispersa en decenas de páginas. Si eres lo suficientemente paciente, léelo.
Cita: Kara
Por favor, dígame, ¿la cantidad de levadura en su receta es original o la reduce usted (escribe que cuando reduce el sabor, gana mucho)?
Kara, Ira, sí, mi cantidad de levadura ya está en la receta. Esto es 0.5 cucharaditas.
Cita: Borisonok

lappl1, Lyudochka! ¿Estás durmiendo en absoluto? ¡Todos los días regalas una belleza extraordinaria! ¡La cabeza ya está dando vueltas por la abundancia de golosinas!
¡Helen, gatita, muchas gracias! Len, por supuesto, estoy durmiendo. Pero no suficiente. Este régimen se formó hace mucho tiempo y de alguna manera no cambia. Nada, suficiente para mí.
Y sobre la cantidad de recetas ... estoy de acuerdo contigo - ¡abundancia! Ni siquiera tengo tiempo para leer todo lo que han horneado las chicas. Lanzo marcadores. Entonces definitivamente leeré y hornearé.
lappl1
Chicas, muchas gracias por las preguntas. Voy a editar la receta para que los próximos lectores tengan menos.
Elya_lug
Luda, Yo tengo lo mismo que angela ang-kay hubo una asociación con Blancanieves o una tormenta de nieve. Sorprendido, dio la alegría de lo que vio y leyó, ¡encantado con la incansable búsqueda de algo nuevo!
ganar-tat
Qué pan tan inusual y delicado, y todo parece muy simple. Ludmila lappl1, muchas gracias, lo llevé a tus marcadores, definitivamente lo repetiré!
Tricia
¡Pan maravilloso! :)
Luda, eres una verdadera hechicera! De hecho, cuando vi este pan, leí su historia, tecnología, me sorprendió mucho. ¡Así que hoy ya se ha vivido no en vano!
stanllee
¡Maravillosamente asombroso! realmente muy guay y poco común.
Marika33
Lyudochka, ¡otro pan inusual e interesante! En general, de alguna manera quiero llamar a ese pan no pan, sino novia, es tan blanco.
La historia de su creación es entretenida e interesante. ¡Gracias por la belleza!
Kalmykova
Me uno a los muchos agradecimientos. De verdad muy hermoso ! Y la leche templada es un regalo del cielo.
lappl1
Elya_lug, ganar-tat, marika33, Kalmykova, stanllee, gracias, queridas niñas, por venir a mí y alabarme. Gracias por las amables palabras que me ha dirigido. Estoy muy contento de escucharlos de usted.
Cita: Elya_lug
Yo también, como Angela ang-kay, tuve una asociación con Blancanieves o una tormenta de nieve.
En general, de alguna manera quiero llamar a ese pan no pan, sino novia, es tan blanco.
Elechka, Marina, es bueno que mi pan evoque esas asociaciones.
Cita: win-tat
Qué pan tan inusual y delicado, y todo parece muy simple.
Tanya, todo es muy simple. Incluso una vez cociné completamente la masa en HP. Y luego se hornea en el horno. En general, resultó sin problemas.
Emilia +
¡Asombroso! ¡Qué gran actuación!
lappl1
Cita: Kalmykova
Y la leche templada es un regalo del cielo.
Kalmykova, oh sí ... Fue una revelación para mí también. Todos querían gritar por él. Hice precisamente eso el año pasado con el tema de las tortas de Pascua. Los que lo probaron quedaron satisfechos.
lappl1
Cita: Emilia +
¡Asombroso! ¡Qué gran actuación!
Emilia +, Irochka, ¡muchas gracias por tu atención a mis recetas y por tus amables comentarios! tan lindo que vayas a mis temas. Me alegraría mucho si me gusta el pan.
lappl1
Cita: Tricia
¡Pan maravilloso! :) Luda, ¡eres una verdadera hechicera! De hecho, cuando vi este pan, leí su historia, tecnología, me sorprendió mucho. ¡Así que hoy ya se ha vivido no en vano!
Tricia, Nastya, querido, gracias. Ya te lo he contado cientos de veces y no me canso de repetirlo, me gustan mucho tus publicaciones. ¡Yo los llamo cuentos cortos para mí! Gracias, Nastenka, por poder escribir una reseña de tal manera que el corazón se llene de una ola de calidez.
Anís
Lapp1, Ludmila¡El pan es una maravilla maravillosa y maravillosa!
Esta es la primera vez que veo uno, ¡tan interesante!
¡Muchas gracias por presentarnos esta inusual pastelería!
Ñu
Lyudochka !!!!! ¡Me matan en el acto! Receta de pan interesante y excelente presentación en el foro.
Mientras lo llevo a marcadores. De hecho, como se dijo marika33, este pan debería llamarse la novia.
MariS
Tanta ternura: este pan es como una perla en una concha. La foto inspiró tal comparación.
AnastasiaK
lappl1, cariño, ¡lo horneé! ¡Este es un milagro ingrávido! Hice todo de acuerdo con la receta, lo único fue que siguió tratando de dorarme, a pesar de que comencé a bajar la temperatura de 140 a 115. Horneando durante 25 minutos, porque no sabía lo que había dentro, ¿estaba horneado? ¿O no?
El pan Heidi es el pan más blanco
Incisión
El pan Heidi es el pan más blanco
¡Sabe a bollo!
Babushka
Ludmila, ¡que belleza! Inusual y muy elegante. ¡Me gusta!
Olga VB
Luda, otro "¡guau!"
¿Cómo encuentras todo tan inusual, eres nuestra chica inteligente?
Pero si haces un pastel blanco, ¿qué crees que funcionará?
Por cierto, la avena en la parte superior no es solo por belleza. Si los productos horneados se untan con gelatina de avena en la parte superior antes de plantarlos en el horno, entonces no se dorarán.
Compare esto: todos los productos horneados con avena son más pálidos que los productos horneados con trigo.
Mira aquí a Luda en los comentarios.
🔗./2014/08/washes.html?showComment=1420569101641#c2355227449967082267
lappl1
Anís, Ñu, AnastasiaK, Babushka, Olga VB, chicasiii .... Gracias T A TO E .... ¡Al cielo! Cuán satisfecho estoy con sus comentarios. Me alegro de que no solo conocí este milagro yo mismo, sino que también pude mostrárselo. Y me alegro mucho de que te haya gustado mi interpretación de pan.
Cita: Olga VB
¿Cómo encuentras todo tan inusual, eres nuestra chica inteligente?
Olga VBOlenka, oh, llegó a este pan de su "Bread for Joy" cuando se familiarizó con los pasteles japoneses. Y así, me siento, escarbando en Internet. Amo la teoría. Aquí hay un montón de recetas que me vinieron no porque buscaba un pan en concreto, sino en busca de unos fundamentos teóricos.
Cita: MariS
Tanta ternura: este pan es como una perla en una concha. La foto inspiró tal comparación.
MariS, oh, de verdad ... ¡Gracias, Marinochka! Yo no lo vi ... Cuando estaba buscando una composición, me di cuenta de que ese pan blanco debería fotografiarse sobre un fondo negro, porque él realmente no quería que lo fotografiaran así. Y cuando trajo negro, las propias perlas pidieron ...
lappl1
Cita: AnastasiaK

lappl1, cariño, ¡lo horneé! ¡Este es un milagro ingrávido! Hice todo de acuerdo con la receta, lo único fue que siguió tratando de dorarme, a pesar de que comencé a bajar la temperatura de 140 a 115. Horneando durante 25 minutos, porque no sabía lo que había dentro, ¿estaba horneado? ¿O no?
El pan Heidi es el pan más blanco
Incisión
El pan Heidi es el pan más blanco
¡Sabe a bollo!
AnastasiaK, Nastenka! ¡Me consentirás tanto! ¡El mismo día repites mis recetas! ¡Gracias, mi querido compatriota!
Y en cuanto al dorado, sí ... Tienes que mirar tu horno. El rubor no se refleja en el sabor, pero quieres la pureza del experimento.
Nastenka, tu pan es increíble. ¡Me alegra que te haya gustado! Pek todavía está sano. Además, es mucho más simple que el pan plano.
lappl1
Cita: Olga VB
Pero si haces un pastel blanco, ¿qué crees que funcionará?
Olya, creo que puedes, pero este pan no es dulce. Y me encantan los pasteles muy dulces y mantecosos.
Cita: Olga VB
Por cierto, la avena en la parte superior no es solo por belleza. Si los productos horneados se untan con gelatina de avena en la parte superior antes de plantarlos en el horno, entonces no se dorarán. Compare esto: todos los productos horneados con avena son más pálidos que los productos horneados con trigo. Mira aquí a Luda en los comentarios. 🔗./2014/08/washes.html?showComment=1420569101641#c2355227449967082267
Olya, gracias por el enlace. Fue muy interesante de leer. Si hubiera sabido esto antes, habría agregado avena a la masa. Y lo habría manchado con gelatina. Tomé este comentario de Luda en mis marcadores. Para que estuviera a la mano. Algo raras veces comenzaba a visitarla. Es necesario mejorar. ¡Luda es un almacén de cosas nuevas e interesantes!
Rada-dms
Lyudochka! ¡Asombrado por la impecable actuación! ¡Como siempre, en la receta se invierte fuerza, alma, trabajo e inspiración! Resultó pan impresionante !!
lappl1
Rada-dms, Olyushka, ¡sol! ¡Sabes lo querida que es tu opinión para mí! ¡Muchas gracias! Por la mañana leí tu comentario en la glorieta sobre un ángel ... ¡Las lágrimas salieron de tal comparación! ¡Gracias por su actitud y amables palabras! ¡Que Dios te dé lo mejor!
AnastasiaK
lappl1, estamos sentados disfrutando de tu pan blanco. El marido dijo que era un saika. Y no sabe en absoluto a pan común, sino a un pastel maravilloso. Sí, la próxima vez intentaré bajar aún más la temperatura, quiero acercarme más al original.
Anatolyevna
lappl1Lyudochka es un pan hermoso. ¡Aprendí muchas cosas nuevas! ¡Gracias por la receta de un pan tan suave y blanco! ¡Muy agradable!
lappl1
Anatolyevna, Tonya, gracias, querida. Me alegra mucho que no solo te haya gustado esta receta, sino que también te será útil de alguna manera.
Cita: AnastasiaK
lappl1, nos sentamos y disfrutamos de tu pan blanco. El marido dijo que era un saika. Y no sabe en absoluto a pan común, sino a un pastel maravilloso. Sí, la próxima vez intentaré bajar aún más la temperatura, quiero acercarme más al original.
AnastasiaK, Nastenka, buen provecho. Y ya sabes, corrigí esta frase injusta sobre este pan en la receta. Estoy de acuerdo contigo. Ya me acabo de comer mi pan.
Anna en el bosque
aquí está sí !!! Lyudmila, gracias !!
lappl1
Anya, y gracias ! ¡Estoy muy contento de que hayas venido a verme! ¡Me alegro que te haya gustado mi pan!
marina-mm
Ludmila, pan realmente asombroso, gracias por tu trabajo, por los descubrimientos, por la sinceridad.
lappl1
Marinochka, y gracias ! ¡Me alegro que te hayas sorprendido y te haya gustado este pan! Gracias por venir a mis temas y comentar recetas con tanta sinceridad. ¡Estoy muy satisfecho!
Nana
El truncado se ha ido, sheffff !!! ¡No puedo hacerlo más! Abrázame siete. ¡Esta es una prueba increíble!
Lyudochka, ¿qué me estás haciendo? Y entonces yo, un pecador, ni siquiera escribí comentarios cuando vi cómo caía sobre el foro el maná del cielo en forma de panes. Pero me acabaste. Estoy en la depresión más profunda. Es simplemente exclusivo. ¡Ni siquiera es levadura líquida!
¡Qué tengo que hacer! Mis tocayos solo comen un tipo de pan. El horno no es para nadie.
No repetiré tus hazañas.
Los dejo con mi pan de centeno. Solo queda dispararse a sí mismo.
lappl1
Nana, Oksanchik, querido ... No te dispares ... ¡Nosotros y tus tocayos te necesitamos! ¿Y quién escribirá sobre la bruja? Entonces, Dios lo bendiga, Heidi ... No hornee. Me alegro mucho de verte.

Me divertí mucho leyendo tu comentario. Me hiciste feliz con eso.

Anna en el bosque
Leche templada oooh?! ¡Y así es como ahora mismo haré pasteles!

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras