Flip Pie con Peras

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Flip Pie con Peras

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Pera	700 g
Mantequilla	50 gramos
Azúcar	100 gramos para masa-250 g
Jugo de limon	2 cucharadas. l.
Nueces	50 gramos
Harina	250 g
Levadura en polvo	2 cucharaditas
sal	pellizco
Huevo	3 piezas
Leche	6 cucharadas l.
aceite de nuez	4 cucharadas l.
Aceite vegetal	3 cucharadas l.
Gotas de chocolate y hojuelas de almendras	Opcional

Metodo de cocinar

• 1. Cortar las peras en rodajas (pelar cuatro peras medianas y cortarlas a lo largo en cuatro partes, quitar el corazón).
• Mezcle la mantequilla, el azúcar 150 gy el jugo de limón en una cacerola y deje hervir. Déjelo hervir durante un minuto.
• 2. Vierta inmediatamente esta masa de azúcar en un molde desmontable de 26 cm de diámetro, forrado con papel de horno y engrasado (puede hornear con éxito este bizcocho en una multicocina sobre una alfombra o en una taza cortada de papel de horno)
• 3. Coloque las peras y las nueces en un círculo como un abanico (como en esta foto del cocinero)
• 
• la foto no es mía, se estableció únicamente para aclarar el proceso
• 4. Vierta la harina y el polvo de hornear en un tazón, revuelva.
• Batir los huevos hasta que estén esponjosos, agregar azúcar, sal, leche, nueces y aceite vegetalun... Batir todo.
• Vierta lentamente la mezcla de harina en la mezcla de huevo, revolviendo la masa con una cuchara (en el último turno, si lo desea, agregue 50 gramos de gotas de chocolate a la masa).
• 5. Vierta la masa sobre las peras y extienda suavemente (tenía alrededor de un kilogramo de peras - 6 piezas de tamaño mediano. Cuatro fueron al fondo y las otras dos las corté en trozos pequeños y las presioné en la masa desde arriba).
• Coloque el molde en un horno precalentado, hornee a 180 * C durante 35 minutos (en una multicocina sobre una alfombra, aproximadamente una hora, en papel de hornear, menos)
• 6. Cuando el bizcocho esté horneado, es necesario esperar un poco hasta que se enfríe, ya que la masa de azúcar caliente es líquida.
• Y luego voltee y retire con cuidado el papel de hornear.
• Puede detenerse en esto, ya que el pastel es muy hermoso en sí mismo, pero también puede verterlo con chocolate derretido arbitrariamente y espolvorear con hojuelas de almendras, ya que la pera va bien con almendras y chocolate en sabor.
• Pruébalo, el pastel es muy fácil de preparar, además, es sumamente sabroso y jugoso. Los gourmets pueden probarlo con una bola de helado cremoso, pero nosotros, ¡¡¡con té !!! Y créeme, no es peor !!!
• PD: Si no tienes mantequilla de nueces, puedes reemplazarla con aceite vegetal común ... Tampoco tenía mantequilla de nueces, así que tomé 7 cucharadas de vegetales.
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Nota

Receta del Dr. Oetker.

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Pastel de cereza Flip (Polaris 0305) (olga4166)

Tartaleta de frutas (Panasonic SR-TMH 18) (barbariscka)

[Opcional]

Que palabra tan familiar Opcional
GashaTentadora, nuestras peras aún no están maduras

Nada, nada, Lenus ... te espero !!!

mmm ... ¡qué pastel! yo con helado!

De acuerdo, para un verdadero gourmet, ¡no es una pena! ! ¡Tómalo, Natus!

: rosa: gracias Gashenka. hace mucho calor aquí !!!

Ganechka, una obra maestra !! y horneaste en la caricatura, ¿verdad?

¡¡¡Ajá, Lyudok !!! "Obra maestra" - ¡de multi!

Pero no veo como esparcir las peras

todo se abre bien ...
🔗

[Gasechka]

Gasechka, ¡Hola cariño!
Para un hervidor, que tiene un MV en el segundo día: en qué programa y durante cuánto tiempo (tengo una olla a presión Mulinex multi-olla) Si esta pregunta es apropiada aquí
No tenemos dónde poner las peras, y aquí tienes una receta tan hermosa

muy agradable y sabroso! : rosa: gracias!

[lana7386]

lana7386, Svetik, tengo Panasonic, el programa de horneado ... Horneé sobre una alfombra, aumenta el tiempo. Exhibidos 60 minutos. Y sobre tu multi, tal vez las chicas ayuden ...

todo se abre bien ...
¡Muchas gracias! Ahora abierto

🔗

Gasha, una receta genial y se ve tan apetitosa, solo quería correr a hornearla ahora mismo, pero aún no hay peras.
¿Y cuál es tu MV Panasonic? Bueno, me refiero a grandes o pequeños. Y luego tengo uno pequeño, así que pienso, si horneo, ¿necesito menos masa o más en forma?

Ganya, belleza del cacao !!!! Casi me ahogo con saliva !!!!

Y luego tengo uno pequeño, así que creo que, si horneo, ¿necesito menos masa o más en forma?

Mi identidad es pequeña. Creo que la masa encajará, pero las peras deberán ser más pequeñas.

[lana7386]

lana7386, Svetik, tengo una Panasonic, el programa de horneado ... Horneé sobre una alfombra, aumenta el tiempo. Exhibidos 60 minutos. Y sobre tu multi, tal vez las chicas ayuden ...

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[lana7386]

Tengo olla a presión Mulinex multicooker)

lana7386, NAV IRR se extraerá (ella tiene el mismo) y explicará ffffse en Mulinex.

Chicas, gracias por los elogios! ¡Estoy muy satisfecho! Tengo una gran caricatura ... Como usé más peras que en la receta, el pastel resultó ser alto, pero me parece que no hay necesidad de reducir la cantidad de ingredientes. Tome 700 gramos de peras y todo saldrá bien en una pequeña

[Gasechka]

Gasechka, ¡Hola cariño!
Para una tetera, que tiene MB en el segundo día: en qué programa y durante cuánto tiempo (tengo una olla a presión de ollas múltiples Mulinex) Si esta pregunta es relevante aquí
No tenemos dónde poner las peras, y aquí tienes una receta tan hermosa

lana7386,: flores: tenemos un tema completo sobre estas ollas a presión AQUÍ... el horno se puede freír, con la válvula abierta.

[lana7386]

lana7386,: flores: tenemos un tema completo sobre estas ollas a presión AQUÍ... el horno se puede freír, con la válvula abierta.

TIR
¡GRACIAS POR LA RESPUESTA!
Ya en las 36 páginas del tema sobre nuestro coche rápido pronto superaré
Gracias y Rina, a todos, a todos los que compartieron y comparten su experiencia, él no tiene precio ! Pronto me uniré a mis fotos, porque cocino activamente: varios platos al día, simplemente no quiero repetirme ...

Deeevchenki, no sé cómo lo tiene nadie, pero nuestras peras aún no han madurado, y por eso me llevé el pastel más delicioso a los marcadores de Gashin.

[Nuez,]

Deeeevchenki, no sé cómo alguien,

Nuez, Irunya! has ido demasiado lejos, ya ves ... elimina el enlace de pitido directo, de lo contrario obtendrás un cambiante de los modders

Siempre es así: quieres ayudar a la gente e inmediatamente patear el trasero

Entré solo para encontrar algo más sabroso con peras. Y aquí ... pienso esto. Pero aquí está la pregunta ... hay muchas peras en el pueblo donde estoy ahora, lo cual no se puede decir sobre la mantequilla de nueces. ¿Qué puede reemplazarlo?

[tuskarora]

tuskarora, verdura común ... Tampoco tenía mantequilla de nueces, así que tomé 7 cucharadas de verdura

¡Gracias! ¡Básicamente pensé que sí!

Y gracias de nuevo por la receta. ¡Esto es mega sabroso!
Y con helado ............. ¡¡Adiós figura !! No voy a insertar una foto, más en el pueblo sin una cámara y un cable para un teléfono móvil. Así que confíe en nuestra palabra.

YO CREO !!!

chicas ..., hornearon la corriente-corriente y ya no hay 1/3, riquísimo !!! mi esposo dijo que nunca había horneado nada más sabroso. este es el cumplido de Gash para ti
pero...
Tengo diabetes (en principio, bajo control) y por eso reemplacé todo el azúcar con fructosa fitness (con aditivos) y stevia (no tengo mucha y, además, tiene un fuerte sabor a miel - alergia a la miel y por lo tanto no lo soporto, y así es muy bueno a la mitad), bueno, este relleno de azúcar con mantequilla no se ha espesado, simplemente empapó el bizcocho y lo que sobra - vaso ...
pregunta - ¿quién cocinó - así debería ser? ¿Sucede? tal vez fue necesario hervir por más de 1 minuto? ¿Debería estar sólido cuando termine? tal vez suave y viscoso?

oh sí ... horneado en el horno y tomó 25 minutos en un molde de silicona
y también, para aquellos que no pueden usar gotas de chocolate (están con azúcar o no están en el área más cercana), simplemente pueden triturar chocolate finamente fino y estará bueno: lo horneé

[ira.z]

ira.z, Irishenka, me alegro mucho de que te haya gustado el pastel ... El relleno no debe quedar duro, todo está absorbido por el bizcocho ... Ciertamente no escurrí nada ...

Si ...
significa que probablemente todo salió bien, es solo que las peras podrían ser más líquidas (como papilla), pero estas palabras en la receta eran vergonzosas
.... Cuando el pastel esté horneado, debe esperar un poco hasta que se enfríe, ya que la masa de azúcar caliente es líquida. ...
me parecía que lo que se quería decir es que sería algo sólido o grueso

No, irlandés, no hay nada sólido y grueso.

[¡Gasha!]

Tenía muchas ganas de un pastel de frutas hoy, y solo había peras disponibles de frutas. Vi la receta muy bien, realmente no tengo chocolate, no se ve tan elegante como el autor, pero al gusto

¡Gasha! Muchas gracias por la receta

[Kobeika]

Kobeikaque gentil !!! ¡Enorme por favor!

También horneé este pastel ayer. El sabor es divino, el marido se acaba de tragar la lengua. Tomó la primera muestra a las 11 de la noche, ya la una y media de la noche no pudo soportarlo, fue a hacer té y se comió la mayor parte de este pastel. Dijo que mañana pasará del trabajo por el mercado, sobre todo a comprar peras.

Las nueces no estaban enteras, sino trituradas, no había más y había un poco de chocolate amargo. Horneado en una olla de cocción lenta durante 60 minutos.
Mi caricatura es pequeña, pero no reduje nada según la receta, pero mi relleno goteó un poco. La próxima vez llenaré un poco menos del 20%, ¡¡¡creo que eso será justo !!!

[Olima]

Olima¡Oh, qué belleza!

Dijo que mañana pasará del trabajo por el mercado, sobre todo a comprar peras.

Nuestra persona !!!

Gasechka, querido de mi corazón, ¡hola!
Lo horneé, lo traje, pero no una obra de arte, solo una foto de respuesta. ¡Gracias por la receta, es maravillosa!
Lo hice en forma de D26cm para que el nieto comiera más fruta que masa.

Artísticamente, no apilé peras, ya que hay 29 * en la cocina, así que solo una vez y ... ya está.
¡Gracias de nuevo, Gashechka!

¡Svetul, a tu salud! Jugoso-fresco !!!

[¡Gashenka!]

¡Gashenka! ¡Gracias por otro delicioso! Lo acabo de hornear. Al horno en una olla a presión multicocina. ¡Resultó genial! No habia aceite de nueces
Voy a configurar las luces para fotografiar este Milagro. Realmente quiero lograr una "sobreexposición"

¡Ahora se enfriará! ..... coco encima!

[kubanochka]

¡Eso se enfriará! ..... ¡coco encima!

¡¡¡Bliiin !!! ¡Que belleza!

kubanochka, Lenok, bueno, ¿¿??? Estoy saltando arriba y abajo !!!

[¡Gasha!]

¡Gasha! Aceptar ... Como pude, y "encendido" (incluso una caja de luz con hijas hecha con urgencia para este propósito a partir de materiales de desecho)





Ahora vamos a probar, o si no un poco de saliva ... mientras filmamos

Dios, Len, ni siquiera son cinco, ¡¡¡sino SEIS más !!! Directo, no dejaré de buscar ...

Dios, Len, ni siquiera son cinco, ¡¡¡sino SEIS más !!! Directo, no dejaré de buscar ...

¡Y no estaremos llenos!

¡Y no estaremos llenos!

bueno, esto, simplemente, no me sorprende ...

bueno, esto, simplemente, no me sorprende ...

¡Eres nuestra enfermera!

Bueno, no tanto como enfermera, pero me alegro mucho que nuestros gustos coincidieran !!!

Dios, Len, ni siquiera son cinco, ¡¡¡sino SEIS más !!! Directo, no dejaré de buscar ...

Apoyo al orador anterior !!! ¡¡¡Y cómo te las arreglaste para "iluminar" tan interesante !!!