Pan dulce con pasas de Elena Bo en una multicocina Panasonic SR-TMH18

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes

Harina de centeno pelada 400 g
Agua 360 ml
sal 1,5 cucharaditas
Azúcar 3 cucharadas l.
Levadura 2 cucharaditas
Concentrado de hierba de kvas 40 g
Agram 1 cucharadita
Panifarin 2 cucharadas. l.
Pasas al final del lote.

Metodo de cocinar

  • Programa de pizza (ayuda a que la harina interfiera). Escalada. Horneado 1h 10 min - 1h 20 min ver la preparación.

Nota

Horneé este en MV, ¡pan maravilloso! Creo que si en esta receta se reemplazan las pasas por nueces con frutas confitadas, el pan quedará aún más sabroso. Por si acaso, la receta de repente te será útil ...

El original está aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2647.0

Aquí, puedes ver cómo resulta, sin embargo, el de la foto sin pasas y recalculado a un tamaño más grande, con pasas era exactamente igual, también lo recalculé a un tamaño más grande:
🔗

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras