Borsch magro

Borsch magro

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: ruso

Ingredientes
Repollo	1
Zanahoria	3
Remolacha	2
Papas	5
Verduras
Cebollas de bulbo
Aceite vegetal
Pasta de tomate
Jugo de limon

Metodo de cocinar

• Sopa de remolacha. Apoyarse.
• ¿Seguimos ayunando? ¿Y sin guiso de ninguna manera? ¿Difícil?
• Cocinemos Borsch. Apoyarse.
• Se necesitarán todos los productos tradicionales y conocidos. Corta las patatas en cubos.
• 🔗
• Verduras. Perejil
• 🔗
• Eneldo.
• 🔗
• Picar no muy pequeño.
• 🔗
• Zanahorias y remolachas. Por supuesto, necesitas limpiarlo.
• 🔗
• Hervir las remolachas. Pero a mitad de camino. Es más fácil frotar de esta manera. En un rallador grueso.
• 🔗
• Frotamos las zanahorias en un rallador grueso.
• 🔗
• Repollo. Nació este año ...
• 🔗
• Picar finamente.
• 🔗
• También necesitará aceite vegetal y tomate.
• 🔗
• Y un poco de jugo de limón.
• 🔗
• Hervir el agua y poner el repollo allí. Déjalo cocinar. Es decir, languidece. Dado que el fuego es el más pequeño.
• 🔗
• Mientras tanto, prepararemos el aderezo.
• Primero que nada, una cebolla.
• 🔗
• Picar. Y ablandar y dorar en una sartén con mantequilla.
• 🔗
• Luego están las zanahorias. Y también freír hasta que estén blandas.
• 🔗
• Luego la remolacha ...
• 🔗
• ... tomate ...,
• 🔗
• ... un par de cucharadas de azúcar. Ajo picado y un par de cucharadas de jugo de limón. ¿Pero que pasa? El borscht debe ser agrio y dulce al mismo tiempo. Tan legado.
• 🔗
• Mezclar suavemente, tapar y hervir a fuego lento. Minutos veinte y treinta. Mientras tanto, sobre la cacerola. Mientras hierve, cocine durante diez minutos y coloque las patatas. Luego volvemos a hervir y cocinamos a fuego lento, cocinamos a fuego lento durante quince minutos.
• Y luego ahí. En la olla. También enviaremos una gasolinera cansada.
• 🔗
• Y justo antes del final, ponga las hierbas en la sartén.
• 🔗
• Eso es todo. Todo tipo de sal, pimientos, etc. son exclusivamente para degustar.
• Y extremo. Chicos, déjenlo reposar. Come mañana. Chesslovo, no te arrepentirás.
• ¡Ángela para ti en tu comida!

El plato está diseñado para

6

Hora de prepararse:

120

¡Delicioso borschik! Yo cocino con frijoles, no le pongo zanahorias al borscht, me gustan mucho las verduras, el perejil y el apio, bueno, por sabor y economía cosecho aderezo de borsch, con tomates, pimientos morrones, hierbas y remolacha, aderezo ya hecho, para borscht, ayuda mucho en primavera, cuando se agotan las existencias :-) También agradezco los frijoles. Gracias por la receta, pero ¿dónde escondiste la estufa? Ella esta muy ronroneando contigo !!! :-) :-) :-)

También necesitará aceite vegetal y tomate.

Y el aceite no es simple, sino de semilla de uva. Compré una botella de este aceite, pero todavía no puedo decidir comenzar a usarlo. Ni siquiera lo he probado todavía. Pero en tu receta vi por dónde empezar. ¡Gracias por la receta y la mantequilla!

Bueno, ¡qué tal sin chirivía! en el borscht sin duda debe o la raíz de perejil o la chirivía, sin él el borschik del sabor equivocado ..)) y las patatas, siempre soy parte del sentido en el puré de patatas .. le da una consistencia y riqueza especial al borscht magro! ))

Cociné esto una vez. El yerno dijo que como sin carne, entonces borscht
Y yo amo. Y sopa de repollo magra y borscht.
Definitivamente pondré raíces de perejil y chirivía. Seco. Mmmmm ...

Y siempre cocino borscht magro con frijoles, ella engorda

Y yo, una vez, en lugar de repollo blanco, usé repollo de Pekín, por lo que resultó un sabor completamente diferente, noble, tal vez. Solo ponerlo al final, después de hervir las patatas, queda muy tierno.

col china

wow, y esto se puede poner, no lo hubiera pensado)

[Ivanych]

Ivanych, Ivan Ivanovich, ¡has decorado maravillosamente como siempre! Seguimos ayunando, no queda nada.
También cocinamos sopa, mi marido no puede estar sin sopa. Todavía retuerzo hongos secos en un molinillo de café en tal borschik. Dan un aroma tan hermoso. Llevamos una semana sin aceite, así que no frito.

Gracias.
Y aquí sobre la sopa de repollo ... https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...539.0 ... también magro, pero con trigo sarraceno.