Borsch magro

Borsch magro

Categoría: Primera comida

Cocina: ruso

Ingredientes
Remolacha	200 g
Zanahoria	100 gramos
Repollo fresco	200 g
Papas	100 gramos
Bulgur	15 g
Mezcla	15 g
Lentejas Beluga	15 g
Guisantes verdes partidos	15 g
Cebollas de bulbo	50 gramos
Pasta de tomate	3 cucharaditas
Hoja de laurel	3 piezas
Limón	1 tajada
Azúcar	1 cucharada. l.
Sal, especias	gusto

Metodo de cocinar

• Cortar las remolachas en cubos, poner en una cacerola, espolvorear con azúcar, espolvorear con jugo de limón,
• revuelva, agregue un poco de agua caliente y cocine a fuego lento.
• Corta las zanahorias en cubos, agrega el repollo en tiras a las remolachas.
• Agrega la pasta de tomate. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
• Corta las patatas en cubos / tiras. Enjuaga los cereales. Agrega a la sartén. Lleve el volumen a 1,5 litros con agua hirviendo.
• Pon la hoja de laurel. Cocine por 35-40 minutos. 10 minutos antes de cocinar agregue sal, especias y cebollas (fritas si lo desea)
• 
• 
• 
• 
• 

Hora de prepararse:

1 hora

eeeeeeee ... ¿es realmente borscht?

qué sopa de verduras tan dietética ... realmente no puedo cocinar

mis piernas en las fotos están esforzándose por favor trabaje en servir la receta

receta muy original !!!! la primera vez que veo una combinación tan interesante de borscht, legumbres y cereales, ¡muchas gracias por una idea tan inesperada! ¡Definitivamente lo intentaré!

receta muy original !!!!

¡También me interesó la receta! combinación muy interesante! Intentaré recoger los ingredientes y repetir. gracias por la receta! Veo por el apodo que el autor es un hombre, y eso impone respeto. ¡adelante! ¡Esperaremos nuevas recetas!

pero no se preocupe por la calidad de la receta que se muestra. créanme, todos empezaron alguna vez. Generalmente releo mis primeras recetas con una risa. es una lástima que mucha gente lo olvide. y sería más correcto expresar buenos deseos en un mensaje personal

Una hermosa sopa de verduras, pero la abundancia de legumbres es algo inusual. Si los excluye, obtiene un borscht normal. ¡y no una perversión!