Rollitos de pechuga de pollo (involtini) con jamón y queso en Steba DD1

Rollitos de pechuga de pollo (involtini) con jamón y queso en Steba DD1

Categoría: Platos con carne

Cocina: italiano

Ingredientes
pechugas de pollo	400 gr.
Jamón ahumado	100 gramos
queso duro (como gouda)	100 gramos
aceite de oliva
vino blanco seco	medio vaso
perejil fresco
maicena (opcional)	1 cucharadita
ajo	1 diente

Metodo de cocinar

• Corta las pechugas de pollo a lo largo. Batir un poco las piezas resultantes. Hago esto entre dos capas de film transparente. Condimentar con sal y pimienta.
• Coloque jamón y queso en cada pieza de pechuga de pollo. Ya compro ambos en rodajas. Lo hago con jamón ahumado (jambon fume) o con italiano curado en seco (prosciutto crudo) o tocino ahumado. El queso esta vez es gouda.
• Enrolle los rollos. Sujételos con un palillo.
• Encienda el programa de fritura, 15 minutos, espere el pitido, agregue aceite y fría rápidamente los panecillos por ambos lados.
• Agrega el ajo picado y el perejil.
• Vierta el vino. Deja que el alcohol se evapore.
• Encienda el programa de carne, presión 0,7, ajuste el tiempo a 10 minutos.
• Espere hasta que se libere la presión.
• Espesar la salsa con almidón si lo desea.
• Encima, coloqué una canasta vaporera con judías verdes.

El plato está diseñado para

4-6 porciones

Hora de prepararse:

20 minutos. preparación + 25 min. Cocinando

Programa de cocina:

Freír, carne

Nota

La receta, como siempre, fue tomada del sitio italiano. A menudo hago este tipo de panecillos para nosotros y para los invitados. Disfruté del éxito. Y en la olla a presión también es rápido

Sí, la palabra más importante para mí en la receta es "rápido". ¡Que está delicioso, no tengo ninguna duda! ¡Gracias por la receta fácil!

[Irina]

Irina, ¡no hay nada que comer para la salud!

[Alyona]

Alyona, ¡¡¡Oh gracias!!!
¡Yo también tomé esta receta!
Alyon, tienes una entrada exitosa al foro !!! Esta es la segunda receta, ¡¡¡y tanto éxito !!!
Deseo que sigan creando las mismas recetas y nos complazcan !!!!

[Svetlana]

Svetlana, ¡Gracias! Te diré un secreto, tengo muchas recetas en mi cuaderno (de Internet, de diferentes sitios y con mis cambios), comunes y para una multicocina. Y fui a este foro por casualidad, cuando estaba eligiendo una olla a presión para mí, me registré, me gustó aquí, así que me quedé
Me alegraría mucho si las recetas fueran útiles
Encontré muchas cosas interesantes para mí en este sitio.

[Alyona]

Alyona, ¡¡¡bien!!!
¡Repites el destino de muchos! ... Quién fue por una panificadora, quién eligió una receta de pan, quién como tú en una olla a presión, quién en una olla de cocción lenta !!! ¡¡¡Y eso es todo !!! .... ¡¡¡El pantano está succionado !!!! ¡¡¡Y es muy difícil escapar !!!
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Receta maravillosa !!! Rápido y sabroso !!!! Gracias Alenochka !!!! :-)

[Natalia]

Natalia, ¡a tu salud!

¡Qué receta tan interesante! ¡Definitivamente cocinaré uno de estos días! ¡Sencillo y original!