Pechugas de pollo "Flamingo"

Categoría: Recetas culinarias
Pechugas de pollo "Flamingo"

Ingredientes

Pechugas de pollo (cogí el filete); 2 uds.
queso (mejor que un amarillo brillante o naranja) 80 g
aros de piña (enlatados) por el número de chuletas
Mitades de nueces (reemplacé las cerezas congeladas) por el número de chuletas
Jarabe de cereza
Mayonesa 100 - 150 ml
Almidón 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Chicas, me apresuro a compartir con ustedes una receta increíble que encontré en uno de los sitios culinarios. A su vez, el esposo de su amiga, un cocinero, compartió la idea con el autor de esta receta. Me pareció que reproducir el plato no es difícil. Decidí repetirlo. El plato superó mis expectativas. De hecho, no es ABSOLUTAMENTE difícil, MUY RÁPIDO y MUY DELICIOSO. Bueno, y no hay nada que decir sobre la INUSUALIDAD de este plato. El plato se puede clasificar como "perezoso". Cociné para una cena normal, fue, por así decirlo, una "prueba de la pluma", por lo que no está decorada en absoluto, pero, debes estar de acuerdo, ya es muy hermosa.
  • 1. Separe las pechugas de pollo del esqueleto, si lo desea - sal (No le puse sal, la pechuga se sacó de la mayonesa suficiente sal y la falta de sal no se sintió en absoluto, el plato estaba PERFECTO), cubrir con papel de aluminio y batir ligeramente (para que las piezas no vuelen en diferentes direcciones).
  • Si se estira al golpear, lo mejor es redondearlo con un cuchillo.
  • Pechugas de pollo "Flamingo"
  • 2. Poner un aro de piña encima de la pechuga, y media nuez en el centro del aro (pongo 3 cerezas cada uno).
  • Pechugas de pollo "Flamingo"
  • 3. En un recipiente aparte, revuelva la mayonesa con el jarabe de cereza (Cogí una botella de sirope de cereza de la tienda para cócteles. Intenté hacerlo con sirope de mermelada de cerezas, no eso. En cualquier caso, así fue para mí. Tal vez te guste eso. Prueba, busca el tuyo). La cantidad de almíbar depende de su gusto, cuanto más almíbar, más intenso es el color de la salsa. Después de cada adición de una porción de almíbar, puede evaluar el sabor de la salsa. Cuando se seleccione la concentración deseada, vierta las pechugas con esta mezcla. Después de eso, comenzamos a entender por qué este plato en particular se llama así. Mi salsa resultó, como me pareció, líquida, así que agregué una cucharada de almidón de café. (En la foto de abajo, el jarabe aún sin almidón, como ella dijo, se estaba haciendo por primera vez. Y luego se acostumbró y comenzó a agregar un poco de almidón y todo estuvo bien. La salsa cubrió directamente solo las chuletas)
  • Pechugas de pollo "Flamingo"
  • 4. Rallar el queso en un rallador grueso y espolvorear con Flamingo.
  • 5. Enviamos el plato al horno, lo ponemos a punto. En este momento nos sentamos y con una angustia insoportable observamos el proceso de su preparación a través del cristal del horno…. consolándome con el hecho de que los senos no tardan tanto en prepararse !!!
  • ¡¡¡Buen provecho!!!

Nota

Cuando mi madre tuvo un aniversario, preparé este plato, porque necesitaba mucho, hermoso, sabroso y lo más importante, rápido. Entonces estaba su amiga, trabaja como cocinera en un café. Después del aniversario, torturó a mi mamá hasta que le di la receta de este platillo.

kavmins
muy festivo, original y, por supuesto, delicioso .. muchas gracias por la idea !! Definitivamente lo haré !!
Mila1
kavminsMuchas gracias por su consulta. Pruébalo, no te arrepentirás.
Bul
Ludmila¡Gracias por la receta! ¡Linda foto! ¡Definitivamente lo cocinaré! Marcado como favorito!
Mila1
Bul, Yulechka, espero que te sea útil
gala10
Ludmila¡Qué maravillosa receta! Definitivamente cocinaré. ¡Gracias!
Mila1
gala10Marca de verificación, me alegro mucho de que se preste atención a la receta. ¡Cocine a su salud!
Oktyabrinka
Mila1, Lyudochka, la receta es maravillosa, definitivamente cocinaré, muchas gracias
Plan de siete años
Ludmilaque plato tan original !!!
¡Me imagino lo delicioso que está!
¡Gracias por compartir con nosotros!
Y realmente, ¡no es nada difícil! Y parece, todo lo contrario !!!
¡Arrastrado hacia ella! Definitivamente lo haré !!!
Mila1
TS06101964, Plan de siete años, chicas, estoy tan contenta de haber logrado interesarlas. Realmente espero que mi plato cumpla con sus expectativas.
Plan de siete años
Luda!
¡Ahora ya es muy difícil sorprender con algo!
Y tu plato a la vez sorprendido y muuuy interesado !!!
¡A mi hijo le encanta la pechuga de pollo! ¡Cómo no lo he cocinado!
Y aquí no solo las hijas, sino también yo con mucho gusto lo haré !!!
lappl1
Mila1maravilloso! ¡Festivo! ¡Servicial! Delicioso ¡Muchas gracias por compartir la receta!
Look-batun
¡Muy interesante! ¡Intentaré implementarlo! ¡Gracias!
NataliARH
¡Y una receta más para los marcadores! ¡Gracias festivas e interesantes!
Oktyabrinka
Lyudochka, muchas gracias, hice este delicioso jarabe de cereza casero es muy espeso, no agregué almidón, se extendió un poco, bueno, muy sabroso, definitivamente repetiré, sabroso y hermoso, y lo más importante, rápido y no confuso: niña-sí:
Mila1
Oktyabrinka, Tanya, finalmente te sentiste honrada. Me alegro de que me haya gustado, ¿y no agregaste almidón en absoluto? ¿Y no has derramado nada? ¿El pecho estaba entonces rosado como en la foto? Solo agrego una gota de todos modos
Oktyabrinka
Luda, no agregué almidón al almíbar durante los tres primeros, el almíbar se acabó y el color no era rosado, sino más burdeos. el resto ya es almíbar con almidón y el color es más cercano al rosa, ambas opciones son muy sabrosas

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