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Montaje del pastel "Trailer Mack de los dibujos animados Cars"

Montaje del pastel "Trailer Mack de los dibujos animados Cars"

Categoría: Confitería
Montaje del pastel Trailer Mack de los dibujos animados Cars

Ingredientes

Pastel personalizado

Metodo de cocinar

  • Montaje del pastel Trailer Mack de los dibujos animados Cars
  • 1) Horneamos los pasteles, recogemos el pastel - Tengo un pastel de miel (2 porciones de Qween, quedan muchas sobras), crema agria (0,5 l de crema, 2 latas de crema agria, 400 g cada una). La composición es muy delicada, por lo tanto, después del montaje, fijé el pastel con brochetas para que no se partiera. Las dimensiones de la pieza de trabajo para el cuerpo son de 29 cm por 11 cm, la altura es de 12 cm (luego la altura inesperadamente para mí disminuyó a 9 cm). Cabina en blanco - 12 cm por 11 cm
  • Montaje del pastel Trailer Mack de los dibujos animados Cars
  • 2) Como no tengo una forma rectangular desmontable, tuve que apoyar la torta por ambos lados con sustratos. Aquí tengo dos espacios en blanco: para la carrocería y la cabina. Enviamos el bizcocho al frigorífico para que todo se enfríe bien y se produzca la "contracción"
  • Montaje del pastel Trailer Mack de los dibujos animados Cars
  • 3) En este pastel, decidí ir a lo seguro e hice una nivelación preliminar con papas (pasteles triturados y mantequilla + chocolate amargo). Esta es la primera etapa, después del enfriamiento, todo esto debe nivelarse y lijarse durante mucho tiempo.
  • Montaje del pastel Trailer Mack de los dibujos animados Cars
  • 4) Después de largos cálculos, comencé a cortar, luego, con esta parte cortada, el cuerpo irá a la plataforma. Aquí el pastel está casi completamente forrado con mantequilla + crema de chocolate. Cortó 8,5 cm de largo, 3 cm de altura, en ese momento la altura del cuerpo ya era de 9 cm, por lo que la altura restante del cuerpo cortado es de 6 cm.
  • En la misma etapa, nos probamos y cortamos los agujeros para las ruedas.
  • Usé un molde para ruedas y así me facilité la vida. Diámetro de la rueda 3 cm, ancho 1,5 cm
  • El fondo se colocó con una hoja para gofres, untada con chocolate; esto elevará ligeramente el cuerpo y sirve como una especie de seguro contra los pasteles blandos que se caen.
  • Montaje del pastel Trailer Mack de los dibujos animados Cars
  • 5) Dado que la tarea era hacer el pastel más comestible, el soporte para la cabina y el cuerpo tenía que estar hecho de varios pasteles de gofres, untados con chocolate. Si la carga en dicho soporte no es muy grande, entonces hace frente con éxito a su tarea: levantar y sostener los elementos necesarios de la máquina.
  • El tamaño del soporte es de 19,5 cm por 8 cm. Además, hacemos soportes: solo levantarán la cabina y ellos mismos se esconderán detrás de las ruedas.
  • Aquí ya le di la vuelta al pastel y lo puse en el soporte preparado.
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  • 6) Instale la cabina preparada. Aquí me acabo de enterar de que la carrocería era muy baja, por lo que hubo que reducir la altura de la cabina.
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  • 7) Recorte la cabina a la forma deseada - Mac tiene una tapa, redondeos - hacemos todo esto en la pieza de trabajo
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  • Envolvemos el pastel con masilla, colgamos con cosas pequeñas, en los lados: una imagen de gofre o aplique
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  • Las dimensiones finales de la máquina después de nivelar con papas, crema de acabado, recubrimiento con masilla resultaron ser las siguientes:
  • Peso - 3 kg
  • El cuerpo mide 12 cm por 30 cm, la altura es de 9 cm, la parte recortada que da a la plataforma mide 8,5 cm (la altura de esta parte es de 6 cm).
  • La cabina mide 10 cm de largo, la altura en el punto más alto es de 10 cm, donde la rejilla del radiador mide 2,5 cm de alto y 8 cm de ancho.

Nota

Este no es un MK en toda regla, solo algunas fotos, pero cuando se recibió un pedido de este tipo, no encontré ninguna información en Internet sobre cómo recolectar dicho pastel. Por lo tanto, tomé algunas fotos y una pista para mí, y tal vez sea útil. La mayor parte del tiempo se tomó solo con los cálculos, para mantener las proporciones deseadas y lograr el efecto de máxima similitud.

Kizya
Natasha, trailer genial !!!
zoinka15
¡¡¡¡Guau!!!! Excelente clase magistral !!! ¡Gracias, Natasha, por no olvidarte de compartir tu conocimiento y experiencia! Definitivamente tomaré una nota, ya que tengo miedo de pasteles tan voluminosos y también del transporte))
Mamá tanya
Natasha, esto es trabajo! En cuanto a mí, los coches son generalmente trascendentales !!!!!! ¡Gracias!
emoción
Natasha,, muchas gracias ! Mk muy interesante. Aterrador, si el tráiler está ordenado)))
Cita: NataST
Envolvemos el bizcocho con masilla
Represento este proceso en mi desempeño
Natasha, ¿fue muy difícil encajar entre la cabina y la carrocería?
NataST
Chicas muchas gracias por visitarnos y apreciar este pastel fue muy difícil para mi, me alegro si mis notas facilitarán este proceso a alguien!

Cita: prueba

Natasha, ¿fue muy difícil encajar entre la cabina y la carrocería?
Aquí es donde estaba mi error: primero instalé la cabina, luego coloqué la carrocería en tres piezas: los lados y la parte superior con una capa, la parte trasera y la delantera, dos más. Y fue inconveniente alisar la masilla desde la parte delantera, allí la distancia entre la cabina y la carrocería es un poco menos de 1 cm. Por lo tanto, probablemente sea más correcto, primero cubrir la carrocería y luego instalar la cabina. Y también se puede cubrir por separado: es pequeño y debe transferirse sin problemas, y luego instalarse ya cubierto.
Sol * ka
Natasha, ¡estoy loca por este auto! Puedo imaginar cuánto esfuerzo, tiempo, nervios se llevó, ¡¡¡pero TÚ lo hiciste !!!
Ya le prometí a mi amiga que le haría a su hijo un auto DR (lo prometí, pero da miedo), pero con tu MK definitivamente haré un Trailer, ¡y parece que debería manejarlo! : a-kiss: ¡¡¡Gracias !!!
Olka I
: bravo: otpad !!!
ZeZe
Natasha, muchas gracias por tal MK !!! una máquina tan compleja ... y, de hecho, la información tan precisa no se puede encontrar en ningún otro lugar ... ¡El automóvil resultó genial! ¡Bien hecho! ¡gracias de nuevo!
rikula
camión increíblemente genial y mk es bueno
emoción
NataST, Natasha, gracias por la aclaración
Cita: NataST
allí, la distancia entre la cabina y la carrocería es algo menos de 1 cm.
entonces este es un trabajo de joyería, muy difícil. ¡Pero lo hiciste genial!
Paralelo
gran mk, gracias! y la idea con almohadillas para accesorios para el pastel ensamblado será muuuy útil, de lo contrario traté de envolver el pastel con papel de aluminio el otro día, pero resultó suelto y la crema fluyó ((
lu_estrada
Mmm si !!! Ciertamente no haré tanta belleza, ¡pero admiro sinceramente su talento y paciencia para obtener el resultado deseado y sorprendente!
gimal
¡Natalia! ¡Eres solo un mago! No me atreveré por tal obra maestra
Cocinero
Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"
Irina Dolars
¡Natasha! ¡Felicidades! ¡Increíble tráiler!

lu_estrada, para ti

la versión del avatar de Año Nuevo está disponible

NataST
Oh, bueno, wow, no esperaba tal sorpresa en absoluto, pero qué lindo, será mi pequeño milagro casi de Año Nuevo ¡¡¡Muchas gracias !!!
Matanya
Natusik !!! ¡¡¡¡Te felicito!!!! Magnífico MK !! ¡Te mereces una medalla para Ent! ¡NO! ORDEN-no de otra manera !!! (Lo estoy modificando, si qué .....)

P.S .: Estás cuando no aparezco por mucho tiempo, al menos grito, a veces, mira, dicen, moras y moras ...
Sveta_
Natasha, ¡felicitaciones por el premio! Ella es bien merecida y espero que no sea la última.
Genial MK, muy asequible. Me gustó especialmente la idea con un soporte comestible: es lo suficientemente fuerte y sabroso, el pastel se come hasta la miga)))
La información sobre el peso, las dimensiones, las proporciones es muy necesaria, estos cálculos, de hecho, siempre llevan mucho tiempo y no siempre se puede adivinar.
Sol * ka
Natasha, estoy con un reportaje fotográfico y con gran gratitud por MK
Como prometí, ¡lo hizo el chico del auto de la República Dominicana! El niño está feliz, los adultos están en shock

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Elena1705
Elena1705
Será posible rehacerlo un poco para Optimus Prime: girl-q: ¿Y si funciona?

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