Pastel de vino tinto Rotweinkuchen

Pastel de vino tinto Rotweinkuchen

Categoría: Productos de panadería

Cocina: alemán

Ingredientes
Harina	250 g
Mantequilla	200 g
Azúcar	200 g
Huevos	4 cosas.
Polvo de cacao	10 g
Levadura en polvo	1 paquete
vino tinto	125 ml
Chocolate negro	100 gramos
Canela	1 cucharadita
Clavel	1/4 cucharadita
Azúcar en polvo para espolvorear
Sal en la masa	pellizco

Metodo de cocinar

• Delicioso pastel de humedad media con un pronunciado "sabor navideño": un toque de vino caliente se siente claramente debido al vino y al clavo. La receta está extraída de la revista Ratgeber Frau und Familie.
• 
• - Precalentar el horno a 180 grados. Cubra la bandeja de cartón con papel de hornear o engrase bien la bandeja.
• - Para la masa, batir la mantequilla hasta que quede esponjosa. Azúcar, pulpa de vainilla, sal, canela y clavo agregar y seguir batiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. (Golpeé los dientes en un mortero)
• - Continuando batiendo, agregue los huevos uno a la vez. Mezclar el cacao en polvo con la harina y la levadura, tamizar y luego mezclar con el vino.
• - Combine la mezcla de huevo con la mezcla de harina y agregue chocolate rallado. (Tuve que agregar un par de cucharadas de harina)
• Aquí está la masa, bastante líquida.
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• - Rellenar el molde con masa y alisar la parte superior.
• Estos son los formularios que utilicé.
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• - Hornee en horno caliente durante 50-60 minutos. Voluntad de comprobar con una astilla. Asegúrese de que la parte superior no se queme.
• - Deje reposar en el molde durante 10 minutos, luego voltee sobre la rejilla. Retirar con cuidado el papel de horno y dejar enfriar.
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• - Polvo con azúcar glass.

Nota

La receta fue traducida del alemán por mi esposo, ¡gracias a él por eso!

Horneé este pastel dos veces, en ambas ocasiones el resultado es excelente.
Para los adictos al shoka, la composición nativa es muy adecuada. En la foto, la magdalena no ha cambiado.

Como no me gusta repetirme, la segunda vez agregué la mitad de la norma de chispas de chocolate - 50 g, pero luego vertí un par de cucharadas de bálsamo de Riga en la masa para un mayor "vigor". Y chispas de chocolate mezcladas con harina.
El segundo pastel maduró durante una semana en forma de cerámica, ¡el sabor fue muy refinado!

¡Olya, yo también hago un pastel así! ¡Es terriblemente delicioso!
Pradva, cómo puedes quedarte ahí y dejar que madure: niña-th: No entiendo eso. Puede hornear algo más junto con él. para desviar la atención.

[Mirabel]

Mirabel, Vikochka! ¡Hola! ¡¡No lo he visto en mucho tiempo !!
Ya escribí en algún lugar que desde hace algún tiempo he estado horneando dos, a veces tres recetas a la vez, de lo contrario, ¡el proceso resulta sin parar! ¡pero suficiente para un par de días!
¡Sí, la receta tiene mucho éxito! Incluso yo, para nada un shokoman, ¡e incluso entonces lo besé con placer! ¡¡¡Qué bueno que hayas apoyado la receta !!! ¡Tu palabra es muy significativa en el sitio! ¡Esto significa que alguien se atreverá rápidamente a repetir!

Oh, imagino este aroma

Oh, imagino este aroma

¡Ira! ¡Aquí tienes una buena receta! Algún tipo de armonioso, todo con moderación, y humedad y quebradizo, y no muy empalagoso, creo que depende del vino y el chocolate. Pero el aroma es extraordinario: ¡todo el piso está lleno!

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y que notas son interesantes !!! son todos tus parientes?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, sí, ¡y no todo está cerca! ¡Tuviste la idea de saludar a todos!

[tumanofaaaa]

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gran idea y agradable!

Saludos en la noche krasotulechki !!! Radochka llevó la receta a los marcadores, uno de estos días lo intentaré !!! ¡¡¡Gracias!!!

[Olga]

Olga¡Qué tarta fragante! Y me gustaron especialmente las inscripciones, ¡tan acogedoras y hogareñas!

[Pulisyan]

Pulisyan, sí, tuve que coger un plato más grande, de lo contrario no todo encaja !!! Para el Año Nuevo, puede escribir deseos en el otro lado: yo mismo creé las banderas

[lettohka ttt]

lettohka ttt, y te gustó mi novia - ¿¡¡la belleza del avatar !!?
Prueba a hornearlo, si te gusta el sabor a chocolate, ¡te quedará muy adecuado! Y cuanto más aromático es el vino, más sabroso :)
¡Y tu avatar es simplemente encantador!

Hola, todos están de buen humor !!! Puedes venir a mí con alegría :-) :-) :-) la novia es simplemente encantadora :-) :-) :-) ¡¡¡Gracias a las chicas, nos han vestido de gloria !!! Definitivamente intentaré hornear un pastel

[lettohka ttt]

lettohka ttt, yo también !!!

¡¡¡También horneé esta magdalena mágica !!! ¡Delicioso!
Ala-Sangria (vino tinto + azúcar + naranjas) quedó sin terminar. La mano no sube, encontré una receta en internet y vamos a crear)). Las especias incluían canela, cardamomo y cilantro. Vino vertido 180 ml. Polvo de cacao mezclado con mantequilla. El resultado es un cupcake húmedo, fragante y grandilocuente.

[Tosha]

Tosha, Tonya! ¡Estoy muy contento de que la receta te haya ayudado! Por lo general, no se espera nada así del reciclaje, pero aquí veo, de verdad, ¡un pastel bomba! ¡Gracias por el agradable y hermoso informe! Me he olvidado por completo de este cupcake desde la época del concurso de cocina alemana, pero tengo un vino que, como dicen, no salió bien, ¡aunque es italiano! ¡Así que gracias dos veces, recordado y satisfecho con el resultado!