Guiso "Lumpen und Floh" ("Trapos y pulgas")

Guiso "Lumpen und Floh" ("Trapos y pulgas")

Categoría: Platos con carne

Cocina: alemán

Ingredientes
repollo blanco	400g
Cerdo	400 g
Papas	4 cosas.
Zanahoria	1 PC.
Cebolla	2 uds.
gordo	2 cucharadas. l.
Caldo	0,5 l
Alcaravea	1 cucharada. l.
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Me siento tentado a disculparme por un nombre tan poco apetitoso para el plato. Pero qué hacer, ¡no puedes borrar las palabras de la canción! Los chefs alemanes tienen un gran sentido del humor.
• El papel de los "trapos" (Lumpen - trapos, trapos, chusma) en este plato lo juega el repollo, cortado en tiras largas (por cierto, el lumpen-proletariado que conocemos proviene de la palabra alemana Lumpen), y "pulgas" es el comino, tan querido por los alemanes.
• Freír el cerdo cortado en cubitos con cebolla finamente picada en tocino hasta que esté dorado. Agregue las tiras de repollo, las papas cortadas en cubitos, las rodajas de zanahoria, revuelva y fría todo junto a fuego alto durante 5 minutos. Vierta el caldo, sazone con sal, pimienta y semillas de alcaravea y cocine a fuego medio durante 40 minutos. ¡Buen (con suerte) apetito!

¡¡¡Y aquí tampoco me quedaré callado !!! ¡Sencillo, sabroso y hermoso! ¡Gracias por la receta!

Los alemanes saben nombrar sus platos

[Mannochka]

Mannochka, son gente económica. Lo llamarás así (o "abuela muerta") los invitados no comerán, obtendrán más para ellos y se quedarán para mañana.

¡Oh, Gal, exactamente cómo se explicó! ¡Exactamente, una receta para los tacaños!

¡Abundante, mucho, sabroso! Y el nombre no molesta a nadie. Las pulgas son ardillas después de todo
Bien hecho Larisochka. Inmaculadamente hermosa como siempre.

Oh, no puedo hacerlo contigo Sí, no comes demasiados de estos lumpen () - el plato es abundante, y cerdo y tocino, todo está como debe ser

Realmente amo los "trapos" en todas sus formas. Tendremos que enamorarnos de las "pulgas" para apreciar el verdadero sabor de este plato.
Gracias Larisa

Lorik, ¿estás poniendo una mesa allí para el sexto aniversario de tu foro?

Ja, ja, Marusya, "pulgas", ¡ja!
Chicas, Galya, Marusya, ¿cómo se las arreglan para "ahorrar" en menos de una hora? No me dan nada, espera, me dan dinero.

No, Laris, tampoco me dan nada, buscas un rato "gracias", todo está según las reglas

a mi tampoco me dan nada, lo miras un rato, todo esta según las reglas

Bueno, sí, la ley es la misma para todos.

Larka, ¿con qué atrajo a su hogar con trapos o pulgas? Vaya usted mismo al olor apretado.

Buen nombre
Yo tambien tengo en stock no peor

También tengo en stock

Oh, siento lo mismo que en mi tienda

[Lorik]

Lorik, no bombee! ¡Déjame expresarme!
Bueno, ¿qué hacer ya para correr? Y ahora tenemos: "¡En el círculo de amigos, no hagas clic en tu pico!"

Te doy hasta mañana. Mañana compraré lo necesario y ... ¡lo siento! Quién se levantó primero.

Te doy hasta mañana.

¡Que así sea!
Tampoco tengo todo para la receta en stock.

Fresco plato proletario-burgués

[dopleta]

dopleta,
Larisa, salió un estofado fresco y delicioso)) Cierto, no tan hermoso como el tuyo)) La familia se rió mucho por el nombre))) Gracias por la receta)

La familia se rió, pero si lo comieron, ¿no perdieron el apetito por el nombre? ¡Eso es bueno! Gracias, Lenochka, ¡me alegro!

[dopleta]

dopleta, Larissa, para ser honesto, abrí la receta solo por el nombre.
Pero después de leerlo, decidí que lo cocinaría. Seguramente quedará delicioso.

¡Entonces el nombre me atrajo, Ira! Pero por alguna razón el apetito no se desanimó.