Pollo picante de Andy Chef

Pollo picante de Andy Chef

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
"partes" de pollo	1 kilogramo
mantequilla	60 g
salsa de soja	20 g
salsa de pescado	20 g
caldo de pollo	200 g
pepinillos
alcaparras
aceitunas deshuesadas, rellenas	30-60 g
Hoja de laurel
ajo	3-4 dientes
condimento favorito para pollo
pimentón o chile

Metodo de cocinar

• ¡Qué agradable es llevar algo sabroso a tu foro de origen, y la preparación sencilla y eficaz es doblemente agradable!
• Este platillo me sorprendió, aunque parece que bueno, lo realmente sorprendente que se puede hacer con pollo.
• Yo lo llamaría "post-Año Nuevo": tomamos un pollo, le cortamos los brazos, las piernas, los filetes y lo marinamos para mañana, y cocinamos el caldo del esqueleto para hoy: alguien comió demasiado o se emborrachó el día anterior, pero alguien simplemente no quiere nada más, pero tomará una copa).
• Para la marinada, mezcle la mantequilla derretida, las salsas de soja y pescado y las especias de pollo y coloque las piezas de pollo en la marinada. Te lo diré de inmediato, y el autor lo admite, solo agregué el doble de salsa de soja, pero no tengo pescado. el autor lo marina durante media hora a temperatura ambiente, lo pongo en el refrigerador por un día.
• Además, aún más fácil:
• 1.Enciende el horno a 200 grados
• 2.Transferimos el pollo a una fuente para horno
• 3. Ahí: ajo picado, laurel (el autor tenía 5-8 piezas, 3 piezas me bastaron), picar en trozos grandes aceitunas, pepinillos, fíjate en tu gusto y su tamaño y picante en cantidad, le darán sabor a la salsa. ¡acerca de! y alcaparras! si los tienes, entonces por supuesto - ¡alcaparras! No lo tenía, y de alguna manera me las arreglaba con calma, sin sentir un sentimiento de inferioridad)
• 4. espolvorear con pimentón y / o chile por encima para darle belleza) (yo no espolvoreé).
• 5. Vierta 1 vaso de caldo de pollo.
• Lo explicaré aquí: según la intención del autor, la mitad del pollo debe hornearse en caldo, y la segunda, en aire caliente, para que la pieza quede jugosa y crujiente al mismo tiempo. Mire en su horno si va a verter o no todo el vaso de caldo, el mío fue suficiente para 1/3 de taza, no se seca demasiado, pero el vaso de alguien, a juzgar por las reseñas, tuvo tiempo de hervir.
• 6. Ponga en el horno durante 40-50 minutos. me tomó una hora. además, esta hora no era necesaria para mi presencia, lo cual es agradable)
• foto delante del horno, sin caldo:
• 

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

1 hora + -

Programa de cocina:

horno

Nota

Gracias al autor:
🔗
Estoy seguro de que el pollo de acuerdo con esta receta complacerá más de una vez a nuestra familia y a nuestra cálida y amigable compañía con su acogedor sabor picante.

Tatiana, gracias por la receta! A menudo hago pollo con pepinos en escabeche, también necesito probarlo según tu receta

Tanya, no mi receta, Andy Chefa, y yo mismo no habríamos adivinado usar pepinos, manzanas, sí, jengibre también.
¡Gracias por la atención!

Tatyana, tomo pepinos Bonduelle, los corto en trozos pequeños, agrego cebollas picadas, las frito en aceite vegetal. Marinar los muslos de pollo, ponerlos en una olla de cerámica, poner cebollas y pepinos con ellos, y meterlos al horno debajo de la tapa. Entonces puedes dorar sin tapa. Resulta sabroso)))

[ojo]

ojo¡Tanya es una receta maravillosa!
No sabes qué cocinar con pollo, ¡pero luego algo nuevo y picante!
¡Gracias, lo tomaste!

Tatyana, me sorprendiste: ¡bien hecho! Parecía que se sabía todo sobre el pollo. Y aquí hay algo nuevo. ¡Gracias!

[Ksyusha]

Ksyusha, Nina, ¡gracias por pasar!
admitir, yo mismo estaba sorprendido y muy agradable.
Me alegraré si te gusta

y aqui esta tatianamirtatvik, ya sabe y cocina, Tanya, gracias por la adición!

: hola: ¡El pollo es horrible! ¡Qué receta tan original! ¡Cuántos, pero este con alcaparras y salsa de pescado simplemente asombró! Mañana definitivamente iré por todos los condimentos y aditivos e intentaré cocinarlo a tu manera.

[Enamorado]

Enamorado, ¡que les guste! ¡buena suerte!

[ojo]

ojo, Tatyana, la receta es intrigante, con su originalidad, foto mmm otpad ,: girl-swoon: Definitivamente la cocinaré, ¡gracias por la receta!

[Natalia]

Natalia¡Deseo que disfrutes del sabor y la sencillez de preparación!
¡gracias por pasar!

¡Bueno, gracias! Muy útil. La época de las vacaciones de Año Nuevo se acerca lentamente. Tal receta estará muy fuera de lugar, en la mesa. ¡Definitivamente cocinaré para las vacaciones!

[Larissa]

Larissa, ¡Estaré encantado si es útil y me gusta! para mí, aquí también me parece adecuado para ng)

[Tatyana]

Tatyana, pollo - ¡mortalidad! ¡Tuve hambre en un instante! Entonces corrí, entonces corrí, ¡habría sobrevivido hasta la mañana!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, y de utrezza - corriendo por las caderas, en cuanto a mi gusto, son las más adecuadas, o simplemente este es mi lugar favorito de pollo)))

Hoy se repitió con filete de muslo de pollo, es muy conveniente en la mesa festiva: más conveniente que en el hueso.
Nuevamente nos aseguramos de que no haya demasiadas aceitunas y pepinillos para el pollo)

Ayer repitieron, cocieron muslos de pollo deshuesados.
Y la granada resultó ser sorprendentemente buena, tanto en sabor como en belleza:


foto en el lateral de nuevo, sori