Salsa verde de Frankfurt (salsa gruene)

Salsa verde de Frankfurt (salsa gruene)

Categoría: Salsas

Cocina: alemán

Ingredientes
Conjunto de hierbas verdes
Huevo duro	1
Crema agria o yogur	200
Ácido de limón
Sal pimienta

Metodo de cocinar

• Una de las salsas más populares en el estado alemán de Hesse es Gruene Sаuse, una salsa verde. Se sirve con patatas, con cualquier plato a la plancha, con escalopes.
• Gruene Sаuse se vende listo para usar, o puede comprar un juego de hierbas para preparar en casa.
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• El paquete contiene no solo la composición de las hierbas, sino también las recetas de la salsa.
• Entonces, la composición: perejil, cebollas verdes, cressalat, acedera, borago, perifollo, anís muslo.
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• No te desanimes si no tienes estas hierbas, se pueden reemplazar con cualquier hierba verde, también se hacen con eneldo, espinaca, albahaca, toronjil.
• Muchas amas de casa no usan todas las hierbas.
• Es fácil preparar la salsa, las hierbas, el huevo duro, la crema agria, la sal, la pimienta, el ácido cítrico se colocan en una batidora y se trituran.
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• Puedes agregar un poco de mayonesa o aceite vegetal.
• A veces le ponen ajo, le agregan un pepinillo.
• La sal y los condimentos se ajustan al gusto.
• Cada restaurante aparentemente tiene su propia receta, porque en todas partes las salsas tienen un sabor diferente.
• Pruébalo, está delicioso !!!

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Maravillosa salsa, me gustó mucho y puedes experimentar agregando diferentes hierbas, por ejemplo rúcula, una gran cantidad crece en mi casa de campo.

[Florichka]

FlorichkaSí, también me gusta que puedas echar diferentes hierbas, no todo está siempre en casa.

[Lerele]

Lerele, Me gustó esta salsa, la agrego a favoritos. Rápido, sencillo y a tu gusto. ¡Maravilloso! ¡Gracias!

[gala10]

gala10, a tu salud !!!!!
Además, la salsa es muy saludable, no hay papas fritas para ti, solo hierbas y crema agria.

¡Una receta muy interesante! Definitivamente lo intentaré, ¡GRACIAS!

Salsa maravillosa! Aromático, sabroso y muy rápido de cocinar. Ideal para crepitar al vapor.
Muchas gracias

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, A tu salud !!!
Puedes comerlo con cualquier cosa, incluso con patatas hervidas.

Lerele, ¡receta genial! ¿Crees que las hojas del bigote están ahí para Mona?
Por la mañana conduzco hacia el jardín: hay perejil, acedera, mostaza joven ha subido después de la lluvia, hay cebollas en el refrigerador, hay crema agria. Casi todo parece estar en la lista.

Creo que todo lo verde es posible, bueno, eso se adaptará a tu gusto. Tal como estaba, solo comí perejil con eneldo, también resultó delicioso, agregue especias solo al gusto y todo saldrá genial.

En general, esta salsa es un salvavidas, porque las verduras y la crema agria casi siempre están en casa, al menos las verduras congeladas, también va. Y ya escribí que puedes ponerle ajo y pepino en escabeche, luego el picante también resulta muy sabroso.

Una receta muy interesante, definitivamente la probaré, gracias.

[Lerele]

Lerele, Ira¿Por qué me perdí esta receta? ¡Ay de mí!

schnitzel ... sin hierba ...
Hmm ... nhaman. La base es clara.
Pasib

[OlgaGera]

OlgaGera, y no en el congelador? no lo creo
Incluso tengo perejil, eneldo, cebollas verdes, albahaca y menta.
Y hay una mezcla congelada de 8 hierbas.
No hay yogur y media lata de crema agria, pero mañana haré escalopes, o mejor dicho, voy a, ya tengo el pavo para descongelar.

Y tengo todas las hierbas, tanto frescas como congeladas, y crema agria y yogur ... mañana lo haré

[Jouravl]

Jouravl, no olvides el huevo cocido

[Lerele]

Lerele, Ira, no lo olvidaré. Yo visto todas las ensaladas verdes de primavera con esta salsa, simplemente no sabía que era Frankfurt ...

y agrego un poco más de mostaza (Dijon es mejor), pero lo principal aquí es no exagerar, de lo contrario matará todo el sabor.

[Franky]

Franky, yo también con mostaza. Aquí hay una receta antigua, tengo verduras al vapor con pescado en esta salsa
Pescado al vapor con verduras

[Jouravl]

Jouravl, y ahora puedes hacer salsa en nuestro vaso hasta la bala, solo
Habrá, no mucho ni suficiente

[Lerele]

Lerele, así que estoy en eso y voy. Lo uso para salsas, para batidos no tenemos suficiente

y no en el congelador? no lo creo

No, yo no hielo

Hoy frí escalopes y les hice una salsa, con crema agria, acedera, espinacas, perejil, eneldo y albahaca, me gustó mucho, hasta es delicioso para comer con pan. ¡Gracias!

[Yarik]

Yarik, también es una salsa muy saludable, sobre todo en invierno, hay tantas hierbas.
Me alegro mucho que me haya gustado, lo siento por algunas de las recetas que no fueron muy apreciadas, pero son realmente chulas.

[Lerele]

Lerele, por alguna razón me pareció que quedaría muy sabroso con panqueques)))

[Lerele]

Lerele, Irlandés, ¡cógelo! ¡Con huevo, cilantro, eneldo, perejil y ajo! No agregué albahaca, es más adecuado para el italiano. Y la mostaza en mis escalopes, la encurtí.
Muy sabroso gracias!




Tengo crema agria de la granja, batir en este vaso sabe a crema.

[Esperanza]

Esperanza, ¡la belleza! Tomé crema agria grasosa, y sí, el sabor es tan cremoso y picante.

[Yarik]

Yarik, ¡Gracias! Si batida en nata

[Esperanza]

Esperanza, guau, que bueno, yo también lo haré, ayer mariné una pechuga de pavo, pasado mañana será para el almuerzo, también con salsa.

[Lerele]

Lerele, muy sabroso con pan recién horneado! Más vino tinto