Paté de hígado de pavo en multicocina Shteba DD2

Y yo ... Y yo ... me caí con una temperatura (((
y mi esposo no fue a la tienda ... No me trajo un hígado ...
Mañana miraré a Dixie después de la escuela. ¡Pero el olor a paté sobre pan caliente me persiguió todo el día!

[marlanca]

marlanca, muy sabroso, pofik que no se unta.

Ha pasado menos de un año ...
Mira, Galyun, mi informe:

¡Delicioso! ¡Y a Timón le gustó mucho!
Un agradecimiento especial por la idea de preparar "carne picada" en Profikushka. Como recordarás, solo tenía hígado de res, tuve que quitar todas las películas y venas. Pero, por otro lado, Profikushka lo batió todo, incluso me sorprendió, ¡en una masa absolutamente suave, brillante y homogénea! Es muy conveniente verter esta masa directamente de una jarra en ollas. El paté es tan interesante al horno, está todo lleno de cráteres:

Lo único es que solo cuando lo probé, entendí por qué no mancha. No se trata de la mantequilla en absoluto, como solía pensar. Y es que el hígado inicialmente estaba crudo y la proteína ya se horneaba en ollas, donde unía todas las fibras. Así que aquí, de todos modos, no obtendrás una consistencia lubricante. Perdón por la desinformación.
Pero esto no disminuye su dignidad en lo más mínimo. El paté es muy sabroso, tierno y muy jugoso (¡el caldo gorgotea por dentro!)

¡Gracias, Galyun! ¡Gran receta!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenaaaa, bueno, lo maté de plano con una descripción y fotos ...
Simplemente funcionó de maravilla, y resulta que está realmente muerto ...

¡Gracias, Galyun! ¡Lo intenté!

es realmente muy suave ...

Sí, sí, ¡y ahora sé que el hígado de res también resulta genial!
¡Así que creo que es poco probable que su receta "acumule polvo en el estante"!

¡Así que creo que es poco probable que su receta "acumule polvo en el estante"!

Gracias, querida ..., bálsamo directo al alma ...

Ha pasado menos de un año ...

Bueno belleza !!!!
Sabroso, muy bueno, pero me molesta un poco que no manche.
Prueba aquí otra receta de foie gras, https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4295.0,
también muy sabroso.

¡Gracias, irlandés!
Conozco este foie gru, pero no lo hago yo mismo. ¡¿Para qué?! ¡Manka me alimenta con eso!
Entonces, ¿por qué colar algo?

[marlanca]

marlanca, muy sabroso, pofik que no se unta.

Chicas, mi esposo agrega más mantequilla al paté terminado y lo amasa con un tenedor. Solo entonces se mancha el paté. Vkuuusno :)

Siempre hacíamos el paté de una manera diferente, se cocinaba el hígado, luego se enrollaba en una picadora de carne con mantequilla y aditivos, luego se untaba. Y aquí es tierno, sabroso, pero granulado y brota del parachoques.

En Shtebochka, hice paté según dos recetas. Por lo tanto, e incluso sin verduras fritas preliminares (lo siento, no recuerdo al autor). Ambos se desmoronan hasta agregar más mantequilla al paté ya preparado.

Y mi dorado, no ... ¡Brillante esposo! No olvidé (ya me olvidé de mí mismo) ayer llevé a mi madre a la casa de campo por la noche ... Pasaron a hacer la compra las 24 horas ... Así que por la mañana me dice: mira, ¿lo traje? ... Y hay un hígado de pavo en el refrigerador)) ))
Fui por la crema, al mismo tiempo tiraré las cajas de ozono))))
Informe por la noche))))))
Mmmmm ... huelo a paté de nuevo))))
Mientras paseaba al perro, Shteba me hizo un paté)))

¡¡Mañana por la mañana seré feliz !!

¡Muchas gracias!
Elaborado con hígado de pollo. El soufflé es sabroso y tierno. Simplemente me olvidé de la crema ... Con ellos, probablemente aún más sabrosa.

Galina, dime, ¿huelen las tazas después?

Solo quiero hacer yogur en ellos

[Irin]

¿No puedes responder a Galin?
No, Irin, las tazas no huelen. Son de cerámica, por lo que no absorben olores y se lavan bien.

[Irin]

¿No puedes responder a Galin?
No, Irin, las tazas no huelen. Son de cerámica, por lo que no absorben olores y se lavan bien.

Se hunde ........

[marlanca]

marlanca¡Galina! ¡Súper! Lo hice ...

¡Rápido y delicioso! ¡Gracias!

[Galina]

Galina, me gustó mucho el paté! Elaborado con hígado de pollo.
Es tan delicioso con arroz ¡Gracias!

[Borisyonok]

Borisyonok, svetlana--,
Gracias chicas por intentarlo ... Soy taaaaaaaaaaaaaaaaaaa ...

[marlanca]

marlancaHoy recibí una multicocina, que tomé para la acción sobre el ozono. Sin haber descubierto aún los principios de funcionamiento de una multicocina, siguiendo exactamente la receta, ¡recibí un paté maravilloso! ¡Delicioso! Muchas gracias por la receta.

[IrVas]

IrVas,
Irina, felicitaciones por tu maravillosa asistente ...
Me alegro de haberme gustado el paté ...

[marlanca]

marlanca, Galina, gracias de nuevo ... ¡buena receta! Hoy lo hice con hígado de res, también resultó delicioso.

[marlanca]

marlanca, y de nuestra familia, ¡gracias por la maravillosa receta! Hecho en el personal y las sobras en el microondas en el modo de carne. Resultó delicioso, un poco más seco en el microondas. Una excelente opción para cocinar hígado !!!

Gracias por la receta. También preparé el resto en vasos en un frasco de vidrio con tapón de rosca; probablemente pueda guardarlo en el refrigerador durante mucho tiempo. Ahora puedes hacer paté para uso futuro.

Finalmente llegué a esta receta. Todos iban a actualizar los tallos de las copas, pero ...
¡Y aquí está tan delicioso! El hígado de pollo fue torcido en una picadora de carne, luego con mantequilla, frito y crema, "pierna" triturada. Resultó muy sabroso, a mi esposo y a mí obviamente nos gustó.

Gracias de nuevo por la receta. De los pocos que se han probado, este es el mejor soufflé de hígado para mí.

Tuve que separarme de Shteba, eché mucho de menos el paté, las tazas quedaron, pero no puedo averiguar qué programa, ni elegir qué temperatura y hora en Ourson. Tal vez alguien lo hizo en otra olla a presión multicocinadora, dímelo, por favor.