Ensalada de col

Categoría: Espacios en blanco
Ensalada de col

Ingredientes

Repollo 1 kilogramo
Zanahoria 0,5 kg
Tomates 1 kilogramo
Pimienta 1 kilogramo
Cebolla 1 kilogramo
Agua 1 vaso
Aceite de girasol 1 vaso
Azúcar granulada 0.5 tazas
Vinagre 9% 0.5 tazas
sal 1,5 cucharadas
Pimienta negra, clavo, laurel 2-3 guisantes

Metodo de cocinar

  • Escabeche:
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de mantequilla
  • 0.5 tazas de vinagre
  • 0.5 tazas de azúcar. arena
  • 1,5 cucharadas de sal
  • Pimienta negra, laurel, clavo
  • Vierta la marinada en una cacerola grande, ponga las verduras en la secuencia enumerada, a su vez Poner la col con el adobo, cuando hierva poner las zanahorias y así sucesivamente, hasta el último ingrediente. Ponga la cebolla, por otros 10 minutos, mezcle y en frascos debajo de la manta. ¡Buen provecho!


uralochka
Muy interesante, pero ¿dónde se almacena y durante cuánto tiempo?
Cirre
Guardo todas las ensaladas de la ciudad, en el departamento, hay alacenas para ellas en el pasillo. Este año el último se comió en junio
uralochka
¿Y vinagre al 9%?
Cirre
Sí, dice en los ingredientes. La ensalada es deliciosa, intenta hacer
Rada-dms
He estado buscando una ensalada con repollo durante mucho tiempo, ¡una receta así es maravillosa, impecable y ganadora! Tomó los marcadores, gracias, ¡marca de verificación!
Cirre
Olga, hazlo por tu salud, espero que te guste
albina1966
Cirre, Galina, ¿cómo cortar verduras? En el sentido: pajitas, trozos, ¿grandes-pequeños? ¿Y cuál es la producción en litros de esta porción?
Cirre
Albina, Corto todo en una cosechadora, como pajitas. Tengo 8, este es el plan de frascos

Ensalada de col
lirio_a
Lo hizo. Es cierto que hubo un reemplazo para 1 kg de pimienta, por otro 1 kg de repollo.
Cirre
lirio, puedes poner pimienta 300-500 gr, si no te gusta. Y siempre pongo mas col

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