Sopa cremosa de brócoli y espinacas

Categoría: Primera comida
Sopa cremosa de brócoli y espinacas

Ingredientes

Bulbo 1
ajo 3
Zanahoria 1
brócoli 1
Espinacas 50 gr.
aceite de oliva 30 gr.
mantequilla 30 gr.
nata (la leche puede ser 3,5%) 100 gramos

Metodo de cocinar

  • Se fríen las cebollas en aceite de oliva, se agrega un poco de agua + zanahorias + brócoli. Cocido.
  • Luego espinacas, nata, mantequilla. salado. Convertido en crema con una batidora de mano.
  • Una crema ligera pero deliciosa y nutritiva.


DonnaRosa
Todo se puede hacer "estrictamente a ojo". El sabor no cambiará.
Hipólito
la sopa de brócoli es genial
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