Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Masinen]

Masinen, Masha, ¡AYUDA! Ayer noté tal cosa: puse la compota a cocinar durante 7 minutos. en la "sopa", la presión ganó, el programa terminó en el marcador t * 84. Bueno, yo creo que hace frío (lo puse en el balcón), por eso. Hoy, ya en el interior, el caldo se cocinó en "carne" durante 30 min 0.7, t 95 terminó, la carne en el caldo (cerdo con hueso) se cayó, pero un poco áspera. Luego lo eché todo al caldo, lo volví a poner en la “sopa” durante 18 minutos, al final del 93. La col en la sopa está “viva”, como dijo mi esposo.
Pregunta: ¿debería preocuparme o qué?

Marin, no tiene por qué ser así. Intente ejecutarlo en el agua.
Si vuelve a suceder, entonces el servicio está garantizado para ella.

[Delait]

Delait, en principio, sí, la diferencia está solo en el rango de temperatura en la languidez y en la configuración (en el DD2 hay tazas-ollas de cerámica y otra rejilla de vapor).

E incluso más modo Steam se activa con una válvula abierta. En DD1, a veces la cuenta atrás no se activaba cuando la válvula estaba abierta.

¡Buen día a todos!
Compré esto en Ozone junto con una olla de cerámica. La cuestión es que no se puede decir nada malo. Hoy hice una charlotte de ciruela y manzana con harina integral y mantequilla, modo 120 grados durante 1 hora y 20 minutos.

Mantiene la temperatura con bastante precisión, solo asusta que muestre la temperatura del elemento calefactor y, a veces, excede la temperatura establecida en 20. Finalmente se aclarará con el sabor cuando se enfríe, pero el caliente es bastante sabroso, no pude resistir, lo probé. Estoy muy contento con la unidad. Teniendo en cuenta que esta es mi cuarta olla de cocción lenta, es decir, con qué comparar. Completo con Philips de 1,25 litros: diseño perfecto

[Oira-oira]

Oira-oira, Irina, Bienvenido al foro !!
¡Felicitaciones por su compra!
¿Por qué dura tanto 1 hora y 20 minutos?
¿Crees que 1 hora no sería suficiente?

Gracias por tus felicitaciones. Para el moderador: las ciruelas son suaves, no se hornean a 120 grados, pero se queman a 130 grados. Por tanto, durante mucho tiempo y a bajas temperaturas. Hago carne en general durante 5 horas a 70 grados.

Ah, y hoy tengo un día calendario rojo, me trajeron a mi querida.
Ya cociné vino caliente en él, lo lavé al amanecer)))))) aunque nunca tan temprano, y de hecho .....))))))))
Pero aquí es algo sagrado trabajar bien)
Revisé el programa de sopa, hasta ahora todo bien.
Ahora esperaré por un cuenco de teflón, por alguna razón no lo trajeron hoy, y el ozono fue entregado a la sede un día antes de la hora acordada, un minuto antes de la entrega que llamaron. Hoy se lo explicaré a mi marido, todavía no lo sabe, ahahah)))) ¡Habrá una sorpresa!)

Chicas, gracias por las felicitaciones! El equipo ya ha sido lavado, todo está como debe ser.
Ahora, la sopa está humeando. Dime, para sopa, 107 grados en la salida, ¿de acuerdo? Y luego algo me preocupó.

[Pchela maja]

no se lava a la luz al amanecer)))))) aunque nunca es tan temprano, y de hecho .....))))))) Pero aquí es algo sagrado trabajar bien)

Pchela maja, ¡Felicidades!

El equipo ya ha sido lavado, todo está como debe ser.

Woooot ... ¡ahora todo estará bien!

para sopa a 107 grados, ¿de acuerdo?

Multa.

[Vei]

Vei, ¡Gracias!

ahora puedo cocinar carne en gelatina en una cantidad normal, también hay muchas verduras para ensaladas. ¡Así que es genial que Shteba esté en este formato!

Bueno, ahora pensaré de nuevo si necesito un estándar grande o un segundo

gala10,

Horneé una magdalena ahora es por eso que receta. Primero lo puse a 120 gr., 50 min. Después de 50 min. aún no estaba listo. Añadidos otros 20 minutos. ¡Esto es perfecto! Así que hornea esta Se necesita cupcake a 120 gr. 1 hora 10 minutos

[gala10]

Intente ejecutarlo en el agua.

Hice precisamente eso, en dos programas diferentes.En la sopa era 105, en la carne también. No se que pensar. Sigo conduciendo mañana
gala10Gal, he empezado a recordar, ¿y si tampoco la lavé? Necesitamos mejorar ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, lea la mía y las respuestas de Igoryochka en este enlace pueden ayudar. Y en la página siguiente también

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.2720

Chicas, y hoy recibí tal milagro de Shtebochka para el desayuno:

mijo con calabaza en "languidecer +" - calabaza 850g, mijo bien lavado 2 mstk, leche 5,5% 2l, azúcar, mantequilla. 5 horas a 95 * C. Por la noche, con un retraso de 3 horas, en cuenco de cerámica. Fragante !!! Mijo - ¡grano a grano! Aquí está:

Amigos, solía no prestar atención a la temperatura al final de la cocción, pero hoy, después de las palabras de Marín, decidí mirar a Supe y Abaldela. Después de cocinar - temperatura 85 grados (sopa cocida). La tapa se abrió a 83 fácilmente. Revisé el líquido con un termómetro - 83. Y parece que ni siquiera hervía. Encendido durante otros 2 minutos, 111 grados en la pantalla. No entiendo nada. Ayer cociné compota, por lo que seguía hirviendo después de transcurrido el tiempo, incluso después de 5 minutos y la tapa se abrió después de que se soltó el vapor. La sopa se preparó en 2 etapas - Freír durante 7 minutos + Sopa durante 15 minutos (con albóndigas). La válvula estaba definitivamente cerrada, siempre lo reviso. Mañana miraré el agua o de nuevo la compota. Informaré sobre el resultado.

Ayer hice otro jamón, aquí:

Jamón de Cerveza Bierschinken (Steba DD1 y DD2) (Linadoc)

¡Chicas! Un poco más arriba discutimos Shteba de 6 litros y jamonero. Sigo sin entender por un 5 litros ¿puedo comprar jamonero o no está incluido?

¡Gracias por tus felicitaciones!
Después del vino caliente puse muslos de pollo congelados con verduras congeladas durante media hora, veamos cómo va)
ACTUALIZAR El programa ha terminado, por el aspecto del pollo parecía que 30 minutos en el programa POLLO no eran suficientes. Me lo pongo por otros 20 minutos.
Pero las piernas de pollo estaban bien congeladas.

Linadoc, resultó muy bonito jamón !!! probablemente perfecto para sándwiches

Continuación del experimento. Pasta de plumas cocida en el programa Sopa durante 2 minutos. Al final, 117 *, es decir, ¡lo que necesitas! Desconcertado aún más

Un poco más arriba discutimos Shteba de 6 litros y jamonero. Sigo sin entender por un 5 litros ¿puedo comprar jamonero o no está incluido?

Entra, pero la tapa nativa no se cierra.
Puedes cubrir con algo más. Cubro con una tapa para microondas, alguna tapar con otro bol o un bol adecuado.
Comprar jamon pueden Necesitar . Si usa el método que describí, entonces puede tomar Teskuy, y si desea cerrar completamente la tapa, entonces Belobok.

24 cm, profundidad en dd1 -13 cm.
No tengo esta funda, pero probablemente encajará)))

es abovedado, no puede dejar de encajar ...
si el borde que sobresale de la cubierta no se apoya en las partes de plástico del propio multi.

Fui y lo probé ... No, no lo hará. Ella "se mueve" demasiado en la sartén. Faltan las piezas de plástico.

[marinastom]

Fui y lo probé ... No, no lo hará. Ella "se mueve" demasiado en la sartén. Faltan las piezas de plástico.

lo siento ... acabo de comprar esta funda ...
marinastom

En la jamonera Tescoma, el nivel del agua al preparar una porción completa debe estar 1 cm por debajo del borde rojo, intenté ponerlo en el Shtebu, vertí agua casi hasta el borde del bol (quedan 2 mm desde la parte superior del agua hasta la parte superior del bol, nada más alto). En este caso, el nivel del agua desde la parte inferior del borde es de 2 cm en lugar de 1 cm. En resumen, lo moví a una cacerola grande en la estufa. Y se puede preparar media porción de jamón en Tescome cubriéndolo con un cuenco antiadherente de repuesto. ¿Quizás simplemente no me atrevo a violar las condiciones de cocción?

¡Moderador! ¡Guardia! Explícale al Chukchee por qué esta belleza suena constantemente en el modo "vapor". Busqué en el tema, pero solo se trataba de freír, no encontré sobre vapor. Me sé las instrucciones casi de memoria, porque la cacerola es casi perfecta y cocino en ella todo el tiempo, pero pongo vapor por primera vez. Lo siento si no lo has notado. ¿Cómo responder a esto? De ninguna manera, déjalo asomar
Gracias.

[Oira-oira]

Oira-oira, emite un pitido en el vapor porque cerró la válvula.¡Y debe abrirse y luego no pitará!

[Oira-oira]

Oira-oira, emite un pitido en el vapor porque cerró la válvula. ¡Y debe abrirse y luego no pitará!

Gracias. Y las instrucciones dicen que la válvula debe estar cerrada, y la cerré. Gracias, lo sabré ahora.

.. emite un pitido en el vapor porque cerró la válvula. ¡Y debe abrirse y luego no pitará!

Las instrucciones dicen que en el programa "Vapor", la válvula debe estar cerrada. ¿Esto es un error?

Cociné un poco de sopa de guisantes aquí, para que no se hirviera en la basura, solo un poco. Funcionó bien).

Sopa de guisantes con salchichas (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 y DD2) (Linadoc)

[Pchela maja]

Pchela maja, y aquí.

Estoy literalmente a un par de semanas de la compra, ya lo he decidido todo por mí mismo: compro de inmediato con un cuenco de repuesto. Tal vez incluso compre 2 tazones))
Le estoy leyendo las últimas páginas aquí y, por alguna razón, tengo la impresión de que las varillas a menudo se rompen ((((((
Disuadirme o tranquilizarme))
Porque lo compraré de todos modos, porque ya lo he decidido, simplemente no quiero arrepentirme más tarde ((

Estoy literalmente a un par de semanas de la compra, ya lo he decidido todo por mí mismo: compro de inmediato con un cuenco de repuesto. Tal vez incluso compre 2 tazones))
Le estoy leyendo aquí las últimas páginas y por alguna razón tengo la impresión de que las varillas a menudo se rompen ((((((

Tenía un pedido en March Street, pero vi que había muchos multicocinadores reparados en el descuento y rechacé el pedido, aunque había una pieza en el resto, nuevo y era más barato que en Ozone. Solo tenía miedo de que tuvieran un lote defectuoso allí.
Pedido de Ozone, todo. j. Lo principal es que, cuando lo encienda por primera vez, corrija el anillo de silicona. La primera vez dejé un poco de vapor, pero lo corrigí y todo se puso bien.
Acerca de la compra, no es que no me arrepienta, pero estoy inmensamente contento, porque el personal y el estilo encajan en la cocina, ¡y cocina con velocidades cósmicas!
Incluso mi esposo aprobó la compra.

[olga0101]

olga0101, Tengo uno a uno como Pchela maja, solo lo tomó con ozono, porque resultó más barato y un cuenco como regalo. todavía no estoy contento con la compra !!!

[Pchela maja]

Pchela majay gracias por la información!

ahora surgió otra pregunta: ¿dónde comprar?
ordenar de ozono o tomar de una tienda en línea local?
con el ozono, la caricatura en sí es 400 rublos más barata y el cuenco es más barato que los rublos.
pero tendrás que pagar el envío.
así que estoy pensando ... nunca he pedido ozono. si hay algún problema, ¿es posible un cambio de devolución?
¿O es mejor comprar en una tienda online local?

[olga0101]

olga0101, con envío sin ozono desde 3000 rublos! con rencor, creo que también están bien (después de todo, una tienda bien promocionada), especialmente si hay algún problema con el producto

[Natasha]

Natasha, pero realmente estamos hablando de DD1, estaba pensando en el segundo modelo))
olga0101, Olya, ¿qué quieres, DD1 o DD2?

[marmelad]

marmelad, Masinen, dd2 por supuesto)

Estoy literalmente a un par de semanas de la compra, ya lo he decidido todo por mí mismo: compro de inmediato con un cuenco de repuesto. Tal vez incluso compre 2 tazones))
Le estoy leyendo aquí las últimas páginas y por alguna razón tengo la impresión de que las varillas a menudo se rompen ((((((
Disuadirme o tranquilizarme))
Porque lo compraré de todos modos, porque ya lo he decidido, simplemente no quiero arrepentirme más tarde ((

Olga, tómalo, ¡no te arrepentirás!
El otro día me estaba quejando de la vida, porque mi asistente se deprimió, pero ahora todo está bien otra vez y estoy feliz por la vida y el hecho de que tengo Shteba.

[olga0101]

olga0101, con envío sin ozono desde 3000 rublos! con rencor, creo que también están bien (después de todo, una tienda promocionada), especialmente si hay algún problema con el producto

Si está en Moscú, entonces es gratis. No aplica a otras ciudades. Pedí un tazón de teflón DD2 + de Ozon hace una semana, debería caber el otro día. Entrega 360 frotar. resultó.
Tienen un pedido con cambio y devolución, son responsables (les he estado comprando desde 2006). No pierda sus documentos.

La entrega a nosotros costará 720 rublos.
Es cierto que el cuenco solo está bajo pedido.
Me pregunto si pueden enviar el pedido completo juntos. bueno, es decir, los cuencos no se envían por separado, sino junto con el pedido principal. hmm.
ahora intentaré hacer un pedido.)
y hay 2 opciones: recójalo en el punto de emisión: es 720r, o la entrega de ozono por mensajería es de 1000 rublos.
¿Que es mejor? ¿Qué piensas?

[Natasha]

No, Natasha, Pregunté qué es mejor pedir además de Steba: teflón o cerámica. Usted y otros se han unido para asesorar al Teflon, que pedí. En ese momento, realmente estaban en orden, pero después de 3 días ya aparecieron. Entonces mi segundo tazón es teflón.

chicas, dime como cocinar al vapor? Abrí la válvula, Shteba levantó el flotador y comenzó a silbar, escuché durante 4 minutos, cerré la válvula y después de 2 minutos comenzó a pitar. Al final del programa mostró una temperatura de 108 grados

[Alyona]

Alyona, generalmente es necesario con una válvula abierta. Pero es posible con uno cerrado, pero elegirá)

Masha, estuve abierta y cocinada durante 4 minutos)) No pude soportarlo más, silba fuerte y toda la pared estaba mojada. Ahora está claro por qué empezó a pitar cuando cerré la válvula))

Alena, ¿qué cocinas en el modo "vapor"? Cocido al vapor chuletas y pescado en cualquier modo. O simplemente vierto agua, los pongo en un soporte, enciendo el modo "carne", la válvula está cerrada, durante 10 minutos. O verduras o cereales en la parte inferior (como guarnición), chuletas en la parte superior del soporte, modo verduras, válvula cerrada, 10-15 minutos. Todo sale genial. Nunca usé el modo "vapor", tan pronto como descubrí que estaba sonando

O en la parte inferior verduras o cereales (como guarnición), en la parte superior en el soporte de chuletas, modo verduras, válvula cerrada, 10-15 minutos.

Yo también cocino así. Nunca hubo ningún problema.

Bueno, como hay vapor, significa que necesitas cocinarlo)))) Cociné papas y remolacha para ensalada. Bueno, quería que fuera realmente para una pareja))) sin presión

Chicas, también miro de cerca este shtebik y me gustaría saber que en la configuración hay 2 juntas tóricas o una.

[NikLana]

NikLana, dos.

Dos. Es muy conveniente, puede usarlo para platos con diferentes olores. Y luego, recuerdo, me sorprendió cuando hice yogur con "sabor a borscht" en el primer Shteba.