Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

[Evgeniya]

Evgeniya30 minutos es ciertamente mucho.
No tuve tiempo de responderte)
Hay que poner 15 minutos, no más.

[Masinen]

Masinen, Tengo una familia pequeña, un cuenco de 5 litros es suficiente, aunque probablemente un jamonero cabrá en un cuenco de 6 litros sin ningún problema. Me pregunto cuál es la altura del cuenco de 6 litros.

16,5 cm.

Chicas, usuarios experimentados Shteba, dime un poco, Trajeron mi belleza, puse el limochik en `` vapor ''. Bueno, esto es una gran oferta, el kit contiene 2 instrucciones, para Shtebe1 y para Shtebe2 y XL, por lo que en las instrucciones para el primer modo, `` vapor '' viene con una válvula abierta y en el segundo con una cerrada. Al principio abrí la válvula, el vapor salió mucho, creando un montón de condensado en la tapa, luego la cerré con cuidado y la caricatura comenzó a chirriar constantemente con interrupciones. ¿Cuál es el resultado final con el vapor? ¿Y por qué chilla?

[Natalia]

Natalia, se puede abrir y cerrar, pero cuando se cierra, chirriará)

Gracias, Masha. Puedo llamarte !?
Lo tengo. Por lo tanto, debería estar abierto de forma predeterminada.
Ahora, para el experimento, ponen crema agria por la mañana, me levantaré por la noche y veré cómo se mostrará la temperatura (estoy tan interesado, realmente extraño este momento en la primera caricatura)

Tomaré una foto el jueves. No pensé que fuera tan modesto en tamaño, la puse al lado de un Redik de 5 litros ... bueno, excepto que es más maciza, pero prácticamente igual en altura. Su impresión es muy confiable.
Ya me arrepiento de haber cocinado la sopa el otro día, tuve que aguantar hasta la llegada de la nueva asistente

[Natalia]

Natalia, Si, vamos)
Agrio, ¡Shteba lo hace bien!

Pasé por Shtebochka cuando expiró el temporizador y me quedé un par de minutos. Qué divertido proceso de todos modos, al principio, en el primer minuto de la caricatura, se calentó y la temperatura se arrastró a 58 °, desde la mitad del segundo minuto comenzó a descender,
Entré a los 30 minutos -38 °, ahora ya son 45 minutos desde que el proceso está en marcha, la temperatura es 37, mientras lavaba junto al pasud ya no cambiaba. El resultado es simplemente excelente, considerando que estas son las lecturas del sensor. Estoy muy satisfecho.

¡Hola a todos! Poco a poco estoy entrando en sus filas, el tallo me llegó hace 10 días, lo estoy dominando. Ya carne frita y guisada, y pescado, y sopa con avena. Simplemente me confunde que esté en silencio. Leí el Temka completo, vi el video, todos chillan, pero no lo hago. No sé si fue un matrimonio o si se sacudió durante el parto (tardé 2 semanas en llegar a mí). O, por el contrario, es suerte, ya que leí que a algunos les gustaría deshacerse del sonido. ¿Alguien tiene cuerdas - silencioso?

Bueno, en mi XL, el experimento con crema agria tuvo éxito un par de veces por la noche: la temperatura es exactamente 35 °,
Hoy cociné una compota en `` sopa '', mientras luchaba con un juego de presión, por 0.3 ya que según la receta, la presión no se acumuló, aunque todo se mostraba en la pantalla, abrí la tapa y ¡la temperatura no es más de 50 °!? Esto me confundió.
Lo reorganicé a 0.7 - cocí la compota, aunque no salió inmediatamente a presión, tiré de la tapa - veo que el flotador subió, bueno, se fue.
Ahora estaba avergonzado de que en 0,7 hasta que se cerró la tapa, no había nada en la parte superior de la pantalla y, en consecuencia, la cuenta atrás no avanzó, sino en 0,3 como debería ser. Realmente leí en el hilo que a menudo no se escribe 0.3. Bueno, seguiremos experimentando

[Freziya]

Freziya,
Natasha, la compota es mi todo, la cocino cada dos días. Ya me he convertido en especialista. Cocino a la presión de SOPA 0,7, 3 minutos. No estoy aliviando la presión. Fácil, sabroso y sencillo.

Tengo mucho que decir ambos

Mi hablador también es hetero.

No, chicas, ¡el segundo es mucho más silencioso! En programas con presión, el primero chirrió hasta casi 95 *. Y los segundos tres enfoques gimotearán y silenciarán, incluso a 100 * no llega todavía.¡Amo! Y mi marido empezó a maldecir menos sobre esto.

[Andreevna]

Andreevna! Sasha, para mí la compota ha sido accesible solo desde una lata durante toda mi vida, pero aquí es tan delicioso. Pongo a por 5 minutos, luego pongo 3.

Por cierto, hasta ahora he notado chirridos solo al vapor con la válvula cerrada y al calentar después de cocinar, cuando intenté cocinar compota con una presión de 0,3, no chirrí exactamente, no recuerdo nada sobre 0,7. En el proximo. sólo escucha

¡Chicas! ¿Y dime qué significa cuando el modo está parpadeando? Al principio pensé que era un conjunto de temperatura, pero no, y cuando se enfría a un rastro. la calefacción también parpadea

fría, pero cocino la compota durante 4 minutos y la presión es igual a 0,7 cada dos días, nadie la cocina mejor que Shteba.

Yo también me uní amistosamente a las filas del shtebomanov. Tenía miedo de que hubiera problemas y no todo saldría bien, pero mi chica (Stesha) inmediatamente me dijo: "No tengas miedo, estoy bien". Redmond tengo un niño. Así que lo encontré perfecto. Todo hasta ahora sin ningún problema, aunque no he tratado con ollas a presión, pero puedes ver las muchas semanas de estudio del foro, es como completar cursos de economía doméstica. Los familiares no dijeron nada sobre el sabor de la compota, pero el primer lote terminó el doble de rápido de lo habitual. Entonces no se necesitan palabras aquí.

Y comencé a cocinar la compota durante 0,7-11 minutos. Si también está infundido, en general está más allá de los elogios. Incluso hoy, mi esposo decidió estar molesto conmigo porque ella no cocinó a tiempo. Cocino con manzanas, bayas congeladas y frutos secos.

Realmente leí en el hilo que a menudo no se escribe 0.3.

Todavía no gano. Pero ya soy normal e igual. Te ayudaré presionando la tapa, ¡y todo está bien!

Que tipo de compotomaniac somos aqui

Horneé una cazuela de sémola, una verdad muy tierna, una hora no fue suficiente para mí, todavía horneé por 20 minutos - delicioso

[Freziya,]

Freziya,Ni siquiera espero un rápido aumento de la flotación en 0,3. Tenía un cuerpo de ballet similar en el modelo DD1, así que me mantengo cerca de la presión de 0.3 para "golpear" en el tiempo.
No, no molesta. ¡Lo principal es el resultado!
A 0,7 todo es perfecto. Ayer frí carne, luego inmediatamente la pasé a presión prácticamente sin líquido. ¡Guauu! Al instante, el flotador se elevó.

de que cocinas

Natasha, de lo que recolectó en el sitio: grosellas negras y rojas, frambuesas rojas y amarillas, irga, madreselva, fresas, fresas, grosellas, moras, arándanos, endrinas, espino amarillo, moras (helado), no hubo ciruelas este año, secas manzanas, agracejos y peras. Puse arándanos y arándanos en "compota fuerte 40 *". Pongo 4 cucharadas para todo el volumen. l. azúcar y una pizca de ácido cítrico. A veces hay aditivos: vainillina, clavo, anís estrellado, ralladura.

¡¡¡Chicas!!! Dime honestamente, ¿el segundo modelo tiene algún problema o no?
Solo tengo el primer Shtebochka. Lo tengo sin ningún problema, pero mi hija suplica por ella, y por ella misma, dice, se puede comprar uno nuevo. Y lamento mucho separarme de ella. Yo digo, tomemos uno nuevo para ti. Y ella, no, no en ninguna.
Y aquí estoy pastando constantemente, miro, las chicas se están quemando, luego la presión no aumenta, luego algo más.
¿O me parece? ¿Y es ella absolutamente tan exitosa como la primera?

Generalmente pongo la compota durante 0,7 y 1 minuto. Ya hierve y hierve lo suficiente cuando se establece la presión, pero además de la delicia, también quiere la utilidad de la trocha. ¡Y qué uzvares se obtienen!

[Plan de siete años]

Plan de siete años, Svetlana, las dos son buenas, sinceramente, ni siquiera sé cuál es mejor.
Me gusta mucho la primera Shteba, ella, como dijiste, no hay problema))
Y al segundo le gusta mucho su modo avanzado.

[Masinen]

Masinen, María, es decir, si no tomas en cuenta la expansión del programa / esto es, sí, ¡un gran plus! /, ¿Entonces no lo empeoraron? Sabes cómo sucede cuando surge la demanda, la calidad comienza a caer. Muy a menudo se observa esto, hay muchos ejemplos. Después de todo, esta olla a presión es puramente para el mercado ruso, espero que no hayan bajado el listón de la calidad.
¿Cuál es tu opinión?

[Svetlana]

Svetlana, No me di cuenta de que algo empeoraba.
Ahora soy el segundo y lo uso todo el tiempo.
Así que ordena y prueba, estoy seguro de que le gustará)

Buenas tardes a todos.Me inclino a comprar Shteba-2, pero hablar sobre pitidos es un poco estresante.
1. Picos cuando la temperatura es alta (más de 100) - ¿se apaga? ¿O pasa por sí solo en algún momento particular?
2. Resta que el calentamiento alcanza su punto máximo (¿o suena como un sólido?) Constantemente. Es decir, prepararé papilla por la noche, por ejemplo, por la mañana, la dejo al fuego y sonará hasta la mañana. ¿O se apaga de nuevo?
3. Ponemos un inicio diferido, papilla para la mañana. ¿Empezará a espiar a las cinco de la mañana hasta que gane presión? ¿Entiendo correctamente?

Mi lavadora alcanza tres picos en cinco corridas; después de terminar el trabajo, no me la pongo por la noche, toda la casa se elevará ...
¡Desarrolla mis dudas, por favor!

2. Resta que el calentamiento alcanza su punto máximo (¿o suena como un sólido?) Constantemente. Es decir, prepararé papilla por la noche, por ejemplo, por la mañana, la dejo al fuego y sonará hasta la mañana. ¿O se apaga de nuevo?
3. Ponemos un inicio diferido, papilla para la mañana. ¿Empezará a espiar a las cinco de la mañana hasta que gane presión? ¿Entiendo correctamente?

Al calentar, no se recoge exactamente, atormento constantemente la papilla por la noche y duermo bien))
Selecciones en 3 casos:
- modo de fritura - después de calentar el recipiente - varias veces, luego se detiene
- modo vapor - parece constantemente (nunca lo uso, así que no te lo diré exactamente)
- y después del final de la cocción - un par de minutos - hasta que baje la temperatura.

En modo vapor, se recupera con la válvula cerrada.
Sobre la calefacción no elige simplemente hacer.
Se recupera durante varios minutos, cuando se alivia la presión, tal vez tres minutos.
Y al asar cuando se alcanza la temperatura de funcionamiento.

Generalmente pongo la compota durante 0,7 y 1 minuto.

También cocino compota así. Modo sopa. Y lo dejo hasta que se enfríe por completo.

Simplemente lo saco con agarraderas, los bordes del cuenco sobresalen desde arriba, no se hunde en la multicocina.

También compré un cable de alimentación con un interruptor de Redmond. Muy conveniente, no es necesario quitarlo del enchufe cada vez.

Bueno, aquí están las fotos prometidas, me quité un pequeño XL

aquí está al lado del Redick de 5 litros


poner una regla al lado del cuenco para mayor claridad


Hice frente a una presión de 0,3 y cociné avena hervida durante mucho tiempo. La taza no se pega al recipiente y está en su lugar


Probé el modo de freír, frí un huevo. Comparado con mi Redmond, fríe muy bien. En general, me di cuenta de que la mantequilla no es adecuada para este negocio.
En general, hasta ahora las impresiones más positivas. Sí, todavía no hay un cuenco antipregarten, pero no me molesta, siempre y cuando nos hayamos ocupado de todo y con la opción de FIV

Queridas azafatas, daos consejos.
Utilizo el personal durante 2 días. Ayer cociné carne en gelatina en el programa Soup 0.7 durante 50 minutos.
Después de terminar el trabajo, traté de liberar vapor abriendo la válvula negra. El vapor y el líquido comenzaron a verterse con mucha fuerza.
La pregunta es cómo drenar si hay mucho líquido. O vale la pena esperar a que la temperatura baje por sí sola.
Gracias de antemano.

[Giselle]

Giselle,
Con una gran cantidad de líquido, debes esperar a que la presión baje por sí sola (bueno, la temperatura, claro)

Hoy hice una tortilla de vapor de acuerdo con las recomendaciones de un usuario amigable del foro: Alexa.
Bueno, tan tierno. Acabo de verificar el modo `` vapor '' con una válvula abierta
El cuenco de acero me hace feliz, brillante, hermoso, y ni siquiera parece grande y es muy conveniente poner todo tipo de frascos e inserto de vapor en él sin temor a rayar

Hoy hice una tortilla de vapor de acuerdo con las recomendaciones de un usuario amigable del foro: Alexa.

Esta receta también está en nuestro foro.

Tortilla de vapor.

-2 huevos
-0.5-1 vaso de leche (depende del tamaño del huevo y el contenido de grasa de la leche)
-sal

Batir con un batidor, tenedor, batidora.
Vierta la mezcla de huevo en un molde de silicona, agregue relleno como desee (tengo una salchicha) 2-3 cucharadas. l.
Vierta 2 tazas medidoras de agua en el recipiente de la olla a presión, coloque el vaporizador de pie sobre las patas. Ponle un molde con la futura tortilla.


Cerramos la tapa, la válvula está abierta.
Programa de vapor 10 minutos.

La tortilla está lista.


resulta tierno y aireado

Se puede hacer una tortilla en Stebka para vapor en 5 minutos. Elegimos cualquier programa, cerramos la válvula y listo. En general, no uso el "vapor", solo de esta manera.

¿Algún programa con una presión de 0,7? ¿Durante 5 minutos?

[Evgeniya]

Evgeniyaaquí está mi receta de tortilla
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.0

Y hoy tengo un jamón de ternera-cerdo y carbonato en especias sous-vide:


En realidad, los hice preparar por Štebochka hace una semana en un DR mediocre, pero nunca llegó a ellos. Y como estaban en el vacío, lo abrí con calma solo hoy. Fragancia !!! Jamón 75 * C 2,5 horas, carbonato 65 * C 3 horas.

Eugene, aquí está mi receta de tortilla
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=296387.0

Masha, ¿con la válvula abierta en el programa Steam?

[shlyk_81]

shlyk_81, sí, lo cociné abierto.

Yo también seré rápido ...

El mío, por supuesto, no es tan rosado como el de Lina. No compraré sal de nitrito.
La carne picada fue de 650 gramos, el adaptador no se instaló. Lo cociné por la noche, lo llevé al balcón para "pasar la noche", por la mañana apenas lo sacudí, el jugo se convirtió en una gelatina.

[Maria]

Maria, dime en el personal 2 cómo hornear una galleta en languidez +? que temperatura-hora elegir?

Para una galleta, se necesitan 115 gramos y el tiempo es de 40 a 45 minutos. Depende de cuántos huevos haya.

[Maria]

Maria, ¡Gracias por la eficiencia!
5 huevos. 45 minutos significan?

Bueno, sí, 45-50 minutos.

[Maria]

Maria, oh otra pregunta)))
y tengo una galleta no del todo clásica, en lugar de harina, una mezcla sin gluten. ¿Es necesario cambiar el tiempo?

LAS CHICAS ME TRAERON AYER UN ROMPE STEBADD2X. CAMINO Y NO SÉ POR DÓNDE EMPEZAR. Ella es tan ruidosa.

[Fofochka]

Fofochka, por qué, cocine un limón por primera vez en el modo sopa)

Añadido el jueves, 14 de abril de 2016 09:19 AM

olga0101, Honestamente no lo sé. Pon 50 minutos, y luego mira.

Chicas, pido disculpas, acabo de regresar de la casa de campo (dar de comer a las gallinas, darles de agua, tirar nieve de los invernaderos ...). Acerca del jamón - aquí la receta de este jamón... Solo entonces lo aspiré. Sobre el carbonato, es aún más simple: lomo de cerdo frotado con sal de nitrito (20 g por 1 kg de carne) y condimentos para carne, al vacío:
Se deja en el frigorífico durante 2 días, dándole la vuelta periódicamente, luego "Calentando" 65 * C durante 3 horas, enfriando con agua fría y en el frigorífico hasta que se enfríe por completo. ¡Al nivel de los estándares mundiales! (y sin jeringas, carragenina, saborizantes ni conservantes).