Estofado de vegetales

Estofado de vegetales

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
squash	2 piezas
berenjena	1 PC
coliflor	1 PC
papas	4 cosas
cebollas de bulbo	1 PC
Champiñón	350 g
pimiento (colores h)	3 piezas
tomates cherry	250 g
mitad de chile	1/2 pieza
ajo	3 dientes
mazzarella	150 g

Metodo de cocinar

• Guiso de verduras, ¡pero qué! Es difícil sorprenderme, ¡pero es algo! Una combinación tan exitosa de verduras convirtió un estofado banal en un plato increíble. Te aconsejo que lo pruebes desde el fondo de mi corazón. Inusualmente veraniego y brillante. Puedes comer tanto caliente como frío. Un conjunto de verduras para tu gusto. Mis verduras están frente a ti.
• 
• Todo es extremadamente simple, pique todas las verduras en trozos grandes y fríalas en aceite vegetal o de oliva, agregue el chile y el ajo finamente picados al aceite antes de freír. Pon todo en una cerámica para hornear, horno a 180-200 grados, después de 30 minutos el guiso está listo. Puse la mazzarela en el guiso terminado. Durante la cocción, puede agregar caldo de pollo, las verduras estarán jugosas. Decora el plato con hierbas antes de servir.
• 

El plato está diseñado para

4 personas

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno

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Sí, una buena combinación. Hermoso y todo es tan brillante e intacto. ¿Se fríen todos juntos o por separado?

Sí, muy hermosa, ¡tan fresca como el verano!
¡Necesitas intentar! A este conjunto de verduras, todavía no le he añadido coliflor e incluso mozzarella.

[kava]

kava, calabacín y berenjena fritos juntos, champiñones por separado con cebolla y las verduras restantes. Todo salió bien en tres pasadas. Gracias chicas

mmmmm
que belleza
probablemente también delicioso
Lo haré hoy
solo hay mozzarella en la nevera

[alinochka1980]

alinochka1980, puede ser como plato independiente, o puede acompañarse de carne o pescado como guarnición. ¡Buena suerte!