Laminadoras de masa-cortadores de fideos (selección de modelos, características, reseñas)

Chicas, ¿entendí correctamente que el motor no se conecta al raviolnitsa?

[Svetlana]

Svetlana, Correcto !

[Natalia]

Natalia, uf, y me asusté directamente El paquete llegó, pero toda la caja está mojada y la interior también, simplemente se desmoronó en mis manos, en el motor en el pasador donde está insertada, espuma blanca, o masa o alguna otra cosa desagradable, pero la limpié y todo parece estar bien , el motor está funcionando, pero el auto en sí, me parece, no será mucho, es confiable. Pero fig sabe lo que le hicieron las costumbres.

toda la caja está mojada y el interior también

Oh, oh Necesitamos secar la máquina y secarla.

en el motor en el pasador donde se inserta, espuma blanca, o masa o alguna otra cosa desagradable, pero lo limpié y todo parece estar bien

Este es un lubricante especial, pero las instrucciones dicen que DEBE limpiar la máquina antes de usarla. ¡Hiciste todo bien!

Oh, oh Debemos secar y secar.

Y el auto no está mojado, simplemente extraño, la caja sí, pero está seca.

Este es un lubricante especial

Bueno, me volvieron a calmar, de lo contrario vi una orden de amigo y yo también quise, me ordené y me preocupé, de repente lo que no estaba en orden, después de todo, no estaba cerca de ordenar.

fig sabe lo que le hicieron las costumbres

Lo más probable es que lo tiraran a la lluvia, ayer llovió todo el día. Son lo que ... La primicia fue, es y seguirá siendo, por desgracia.
En ambas ocasiones todo me llegó en perfecto estado, pero luego no llovió

Chicas, y si en Merkato, la masa no debe ser con sal, bueno, albóndigas y fideos, vale, ya están hervidos en agua con sal, pero ¿qué pasa con las empanadas? ¿Cuál es la receta para hacer la masa para empanadas?

Chicas, por favor dime dónde 🔗 cambiar moneda? Cambié de euros a rublos, ahora no veo dónde volver)))

Intente hacer clic en la primera pestaña "Gourmet". La página se recargará y la selección de moneda se mostrará nuevamente.

[Igch]

Igch, muchas gracias !!!) Todo salió bien)))

Llévame a tus filas, los felices dueños de esta máquina milagrosa))))))
Compré un Bohman 7778 económico, la unidad es buena, lo suficiente para jugar lo suficiente))))
Cuántos fideos no corté, pero nunca resultó tan hermoso, uniforme y sabroso, gracias a los fideos))))
¿Y qué compraría ahora pasta? ¡Sí, no en la vida!))) Lo enrollaré yo mismo tanto como quiera)

[Innushka]

Innushka, ¡Felicitaciones por una gran compra! ¡Déjalo solo por favor!

¿Cuál es la receta para hacer la masa para empanadas?

No tengo sal, pero mi carne picada siempre tiene un sabor tan rico que la sal no juega un papel en la masa o no.

[Marcato Atlas cortadora de masa-cortadora de fideos manual 150 mm para el hogar laminadora de masa]

Por favor, ayúdame a resolverlo.
Marcato Atlas cortadora de masa-cortadora de fideos manual 150 mm para el hogar laminadora de masa:
1. Hojas de corte para lasaña (ancho de hoja 15 cm, grosor de hoja ajustable desde 4.8 milímetros hasta 0,6 mm.
2. Corte de fideos (tallarines - 1,5 mm y fettuccine - 6 mm). Accesorio extraíble para cortar 2 tipos de fideos.
3. AHI ESTA Posibilidad de conectar el accionamiento eléctrico Pasta Drive
4. Marcato Accessorio Ravioli Accesorio para ravioles de 45 x 45 mm para Atlas 150- necesito comprar

Dumplings Marcato Atlas 150 Roller Ravioli
1. Estire la masa para fideos y láminas de lasaña en 9 espesores de 0,2 hasta 3 mm.
2. Cortar fideos - Necesito comprar accesorios …
3. NO Posibilidad de conectar el accionamiento eléctrico Pasta Drive
4. Marcato Accessorio Ravioli Accesorio para ravioles de 45 x 45 mm para cortapelos Atlas 150 - incluido

La pregunta es la siguiente. El espesor de la hoja es ajustable de 4,8 mm a 0,6 mm y el espesor de 0,2 a 3 mm.¿Existe una diferencia tangible entre hacer albóndigas y fideos? Para lo cual se utiliza el espesor de 4,8 mm y 0,2 mm.
tagliatelli - 1,5 mm.
Problemas de Google:
Los tagliatelle son muy similares a otras pastas largas: fettuccine, pappardelle y otras. Al mismo tiempo, el ancho de los tagliatelle está estrictamente certificado. Se define a 1/12270 de la altura de una de las dos famosas torres de Bolonia: la Torre degli Azinelli. El cálculo es aproximadamente 8 mm.
Pregunta: en el cortador de fideos Marcato Atlas 150 mm (laminadora de masa manual doméstica) se cortan tagliatelli - 1,5 mm? Es decir, el tamaño entre Capellini es de 1 mm y Spaghetti es de 2 mm.

Todavía interesado en: cuál es la diferencia Marcato Atlas 150 Argento una máquina para extender la masa, rebanar y hacer fideos caseros o de huevo y Marcato Atlas 150 mm Cortadora de masa laminadora de fideos manual para la casa laminadora de masa. Encontré diferencias solo en:
Marcato Atlas 150 Argento:
1. Hojas de corte para lasaña (ancho de hoja 15 cm, grosor de hoja ajustable de 3 mm a 0,2 mm.
2. Cortar fideos (tagliatelli - 2 mm y fettuccine - 6 mm). Accesorio extraíble para cortar 2 tipos de fideos.
3. Precio

3. NO hay posibilidad de conectar el accionamiento eléctrico Pasta Drive

Uh ... ¿Por qué? En la imagen, hay orificios para fijar el motor. El motor no solo se puede conectar al raviolnitsa en sí, porque este es siempre el caso: este accesorio se opera manualmente en cualquier máquina y en cualquier diseño.

En general, tome el motor Atlas y no se moleste: todo ya ha sido elegido antes que usted.

[Los raviolnitsa / dumplings son una boquilla]

La pregunta es la siguiente. El espesor de la hoja es ajustable de 4,8 mm a 0,6 mm y el espesor de 0,2 a 3 mm. ¿Existe una diferencia tangible entre hacer albóndigas y fideos? Para lo cual se utiliza el espesor de 4,8 mm y 0,2 mm.

Este es un laminado gradual hasta el grosor deseado: preparación para un laminado más delgado. En el más fino (0,2) se puede enrollar la masa "Filo". En la más gruesa también se puede hacer algo especial, hasta ahora no he hecho nada más que rodar sobre la gruesa.

Aún me pregunto: ¿cuál es la diferencia entre la máquina Marcato Atlas 150 Argento para amasar, cortar y cocinar en casa o fideos de huevo y la laminadora de masa-cortadora de fideos Marcato Atlas 150 mm la laminadora de masa doméstica manual.

Lo más probable es que sea el mismo modelo, solo uno viene con propulsión eléctrica y el otro no. Y el segundo modelo se describe como "manual".

Dumplings Marcato Atlas 150 Roller Ravioli
...
3. NO hay posibilidad de conectar el accionamiento eléctrico Pasta Drive

Parece que tomaron una base / máquina - enrollar y colocaron una boquilla raviolna. Los raviolnitsa / dumplings son una boquilla, no una máquina separada. El motor NO está conectado a este accesorio, por lo tanto, no hay orificios adicionales para conectar el motor.
El motor está conectado solo a la máquina de laminación, al cortador de fideos e incluso al espaguetizador.

Prosmto alguien rastusal todos los accesorios en diferentes versiones y así vende. Quizás alguien no necesite un cortador de fideos, pero sí un fabricante de raviol, o viceversa.

Inicialmente, debe decidir qué es exactamente lo que necesita personalmente. ¿Albóndigas, fideos o simplemente hacer masa? Y luego elija específicamente según sus necesidades y capacidades personales.

[Bibelot]

Bibelot, Cintura, gracias por participar en mi elección.
La situación es la siguiente. Los datos que describí anteriormente los obtuve del sitio en el que planeo realizar un pedido. Aún no le he preguntado a los gerentes, no contaré con ellos.
Atlas Motor tiene solo 180 mm / 220 V. Pero no ofrecen accesorios adicionales, ya que entiendo que los que se ajustan a Atlas 150 a 180 no encajan. ¡Y caro! ¿Interesado en esta pregunta, y Atlas Motor puede operar en modo manual y desde el motor?
Soy cocinera, por decirlo suavemente…. Y la técnica es solo un asistente del cocinero. Si somos dulces y necesitamos un motor, me gustaría comprarlo más tarde.
Primero necesito una máquina para hacer bolas de masa. También se necesita el manual, porque hay luz, no, pero el trabajo se hace, bueno, si es necesario, tranquilamente. PERO y la posibilidad de conectar un motor para la comodidad del trabajo en el futuro, si tenemos una amistad.También sería bueno para usted hacer fideos finos como pasta de espagueti. Me gusta Capellini - 1 mm, pero Spaghetti - 2 mm (si está incluido) me quedará bien. Al marido le encantan los fideos caseros anchos pero cortos en la sopa. Pero puedo cortar este para sopa y cortarlo manualmente (no necesita mucho), pero si hay una boquilla de 6 mm en el kit, me queda muy bien.
Así que estoy tratando de averiguar Marcato Atlas 150 Argento y Marcato Atlas 150 mm cortar tagliatelli o espaguetis es decir 2 mm.
Cintura, ¡gracias por el programa educativo sobre la prueba Philo! Necesitar
Marcato Atlas 150 Argento y Marcato Atlas 150 mm ambos venden en el sitio, Argento costoso.
Acerca de Dumplings Marcato Atlas 150 Roller Ravioli el sitio web no indica que se pueda conectar a un motor eléctrico Unidad de pasta... Marcato Atlas 150 Argento y Marcato Atlas 150 mm ofrecen esta oportunidad.
¿Hay algo más?
Marcato Atlas 150 Roller - laminadora de masa (rollo de extensión 0,6 - 4,8 mm).
Marcato Atlas 150 mm Classic (Una característica distintiva del modelo Marcato Atlas 150 mm es que una caja de regalo más simple, un recetario más delgado, un mango para girar el cortador de fideos en el extremo está hecho de plástico, el extremo de la abrazadera también está hecho de plástico en el extremo. conectando el Marcato Pasta Drive o Motor de pasta Akita JP.),
El Juego de Pasta Marcato es un juego basado en el Atlas 150.

Todo esto es muy confuso para un novato en este negocio. ¡Gracias por cualquier pista!

[Ludmila (Luda)]

Ludmila (Luda), raviolnitsa con motor no funciona, solo con mango.

Lyudmila (Luda), raviolnitsa con motor no funciona, solo con mango.

Pero puedes extender la masa con un motor. Es decir, las albóndigas se moldean a mano. ¿Entiendo correctamente?

Entendiste correctamente. Tengo un juego de pasta Marcato, lo tomé porque además del accesorio principal - tagliatelli - 1.5 mm y fettuccine - 6 mm - también hay un accesorio para espaguetis y un accesorio para ravioles. Compré el motor más tarde.

Telez, ¿y el mango es de plástico?

¿Te refieres al mango que se está torciendo? Sí, plástico, probablemente, pero cómo explicarlo ... este plástico sólido parece las patas de una gofrera soviética.

Telez, gracias Parece Marcato Atlas 150 en varias versiones. Además de todo tipo de combinaciones basadas en ellos. De ahí que los precios sean diferentes.

Bueno, sí, lo es, pero hay mucho para elegir a tu gusto.

[Telez]

Telez

Bueno, sí, lo es, pero hay mucho para elegir a tu gusto.

Añadido domingo 02 oct 2016 05:30

¿Hay propietarios felices de esta máquina milagrosa en el sitio?
Máquina de pasta colección Premium Philips HR2355

[Ludmila]

LudmilaYa hemos hablado de esta máquina aquí y llegamos a la conclusión inequívoca de que no es realmente necesaria. Ella amasará la masa y hará diferentes tipos de pasta. Si solo estas funciones son relevantes para usted, entonces tiene sentido comprar, ya que las revisiones sobre la calidad de la máquina son buenas.

[Mirabel]

Mirabel, Gracias. Y puedes sacar la masa o sacar los ingredientes y toda la pasta.

Me di cuenta de la revisión que ella misma no se detiene después de mezclar, pero puede apagarlo.
Ojalá hubiera tales accesorios para cada picadora de carne, y no un malentendido para las galletas malas.

[Anna67]

Anna67, Gracias

las chicas le dicen a alguien cómo pagar con una tarjeta Sberbank. hizo un pedido en un sitio web italiano pero no pudo pagar. cuánto tiempo esperan el pago.

Solicito pronto desde el sitio italiano italiaworldwide.

Total parcial 151,11 €
Descuento (4% con 4 productos en el carrito, día especial 20) - 35,06 €
Envío y manipulación (Entrega - Envío por mensajería urgente) 99,94 €
Impuestos 0,00 €
Gran Total 215,99 €

Aquí hay un cheque al final, definitivamente no tendré que pagar aranceles e impuestos al recibirlo, y ¿qué mensajería entregan por EMS? Quién se enfrentó, dime, por favor.

Buenas tardes, escribo por primera vez. ¿Enfrentó tal problema al hacer ravioles en el juego de pasta Marcato Atlas, en la parte inferior del accesorio de ravioles hay como candados de plástico? Abrazaderas? No sé cómo llamarlo, si están cerrados, solo sale una papilla de malash, y si están abiertos, nada parece funcionar, excepto el hielo. Entonces la pregunta es, ¿por qué hacer estas cosas ??? No se como enviar una foto (dime)))

chicas, ayuda. Pedí una laminadora de masa en un sitio web italiano. pagado. y sin respuesta, sin número de pedido para rastrear. escribimos cartas y solo te agradecen por la carta, lo resolveremos. el pedido se realizó el 13 de octubre. ¿Alguien puede decirme qué hacer? AYUDA. perdon si se pierde el dinero

[Laminadora de masa manual TR-2/12]

🔗

Laminadora de masa manual TR-2/12

[Laminadora de masa manual TR-2/12]

🔗

Laminadora de masa manual TR-2/12

Vi que los enviaban a cualquier ciudad de Rusia, era tentador. Curiosamente, ¿quién ordenó allí y cómo funciona esta máquina?

y como funciona esta maquina?

hay un video para ver

[Irsha]

Irsha, Sí, vi el video. Pero como en la vida cotidiana ...

[extender la masa sobre pan de pita]

Pero como en la vida cotidiana

casi ninguno de nuestros pueblos tiene un industrial, sin embargo, adaptativo

la cocina no debe ser pequeña y la mesa

y un montón de comedores

las chicas estaban interesadas en - ¿qué sería eso extender la masa sobre pan de pita = aquí hay un buen tamaño para una familia

Algo me parece que no hay suficiente horno para tal hoja. Y, en general, todo este equipo pronto no dejará lugar en el apartamento para los propios residentes.

[esto es para los amantes del lavash]

no hay suficiente horno para tal hoja.

39 cm es el ancho máximo de la masa enrollada, es poco probable que la masa se extienda tanto; de borde a borde, no enrollamos el ancho máximo incluso en rodillos de masa pequeños

las dimensiones internas de un horno de 4 quemadores son de al menos 40 x 35 cm, por lo que un buen tamaño esto es para los amantes del lavash
y para albóndigas y mantas, nuestros pequeños rodillos de masa de 14 cm ruedan bien para nosotros

el equipo pronto no dejará espacio en el apartamento

sí, la mesa y el rodillo son mucho más compactos
y más barato, y siempre hay

Chicas, acabo de comprar la forma de Tescom para ravioles aquí en ocasiones, las recetas dicen que la masa debe extenderse hasta un grosor de 1 mm, ¿cuál es el número de grosor en el atlas?

no enrollamos el ancho máximo en laminadoras de masa pequeñas

No estamos acostumbrados a hablar por todos.

Es difícil rodarlo de borde a borde en una máquina de laminación manual sin un asistente, porque aquí se necesita una segunda mano. Con un motor y una excelente tira se obtiene para todo el ancho.

[Lena]

Lena, ¡Estoy de acuerdo! Tampoco puedo implementarlo manualmente.

[Mirabel]

Mirabel, pero pídale a alguien que gire el mango. ) Antes de caer en los rollitos, estire la masa hacia un lado con ambas manos. Literalmente, después de un par de pasadas, se recoge de cerca y se alinea a lo largo del borde.

Pero también hay tal sutileza: dependencia del modelo de la máquina laminadora. Mi primero es bastante modesto, tan pronto como la masa golpea el borde, comienza a atascarse y pierde su apariencia lisa, por lo que fue necesario adivinar para que llegara al borde solo en la última etapa, y antes de eso se acercaría cada vez más ...
En el Atlas, no existe tal problema, incluso el rodar repetidamente a lo largo del borde no conduce a aplastar y rasgar la masa.

Añadido sábado 29 oct 2016 15:00

R. .. Nadie me lo torció.) Paré el proceso y estiré un trozo de masa por adelantado. Rodé este tramo, volví a detenerme y estirarme, y así sucesivamente hasta el final .. Solo ahora me di cuenta de que, al parecer, esta hemorroide servía de aliciente al hecho de que Atlas sin motor, ni siquiera me planteé comprar.

Yo también me adapté perfectamente a todo el ancho.
Hago todo automáticamente.

[Lena]

Lena, ¡Gracias! ¡Lo intentaré!

[Mirabel]

Mirabel, sí, cuéntenos sobre sus éxitos más tarde.)) Esto es realmente posible, y con algo de habilidad comienza a hacer esto sin siquiera pensar, Miranda es un testigo. Solo ella es una heroína y yo soy un vago.

En, también soy una persona perezosa y no tengo suficientes manos ni siquiera en el accesorio eléctrico. Sujeta un extremo con uno, el otro agarra el otro: ¿de dónde viene el tercero para enderezarlo? Afortunadamente, excepto por la belleza y el orgullo, no es necesario, aún se convertirá en una bola en la sartén.

Ahora quiero una pasta.

¿Por qué atrapar?
La masa se dobla debajo de la máquina, luego este acordeón se enderezó y ordenó).

No hay ningún lugar para él especialmente para tomar forma: el Bosch tiene una picadora de carne baja. Bueno, me da pereza enderezar el acordeón, solo practico cortándolo y luego si no lo voy a colgar del todo, pero lo seco en la mesa ...