Hígado de res en Steba DD1 ECO

Hígado de res en Steba DD1 ECO

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Hígado de res	400 g
Crema agria	200 g
sal	gusto
Tallo de apio	2 piezas
Cebolla amarilla mediana	1 PC
Especias (hierbas provenzales)	1 cucharadita
Mantequilla	1 cucharada

Metodo de cocinar

• 1. Enjuague el hígado y séquelo con una servilleta. Cortado en tiras. no gruesa.
• 2. Cortar la cebolla y el apio en trozos pequeños.
• 3. Precaliente una cacerola antiadherente y agregue aceite de girasol. Ponga la cebolla y el apio, cocine a fuego lento. Agrega especias.
• 4. Agregue el hígado y mezcle todo, y agregue la mantequilla, cocine, revolviendo durante aproximadamente 1 minuto, no cierre la tapa.
• 5. Agregue la crema agria - mezcle. Cerrar la tapa. Encienda el programa "Carne" durante 2 minutos. Abra la tapa después de que la presión haya bajado por sí sola. Sal.
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• Buen provecho y buen humor!

Nota

Cociné arroz 1: 1, pero al principio comencé un poco de cebolla con zanahorias y agregué curry. Arroz grande especial para risotto, a la venta en Auchan!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoBueno, ¿qué eres inteligente? Entonces describí todo en detalle. Boom hacer

[Natalishka]

Natalishka, ¡Gracias! ¡Espero que lo disfrutes!

Marin, soy todo sobre el hígado)))
¿Compraste hígado de pavo? En general, no me gusta el hígado, porque en la guardería envenenaron el hígado y todavía lo recuerdo))
Entonces de eso es de lo que estoy hablando)
Mamá compró un hígado de pavo, lo cocinó y lo probé.
¡¡Sabes qué delicioso !! Incluso yo, que no es muy hígado, pero lo comí con gusto.
Bueno, esto es para que lo notes)))

Ahora, Masha nunca lo ha comprado, ¡la he estado mirando últimamente! El mío no va demasiado, ¡tienes que esquivarlo! ¿Y probablemente será más suave que la carne de res? Como cocinaste ¡Iré al mago uno de estos días, cuando lo compre! ¡Gracias!

Hoy preparé hígado de res según esta receta, solo sin apio (no estaba disponible). ¡Muy rápido y delicioso! Marina, gracias por la receta!

[Lera-7]

Lera-7, ¡Gracias! Me alegro de que te haya gustado !!!

[Marinochka]

Marinochka, toma el informe:

Hice exactamente de acuerdo con su receta en el nuevo Shtebochka DD2, junto a él, se cocinó trigo sarraceno en una pequeña Redica. ¡Resultó genial!
¡Gracias por la receta!

[gala10]

gala10¡Qué bueno que nos haya gustado! Estoy muy contento !

[Marca]

Marca, Fui a cocinar un hígado. Es cierto que tengo una olla de cocción lenta diferente, pero esto no es lo principal.

Marinochka, muchas gracias por la receta.
Honestamente, no pude adaptarme a cocinar hígado en una olla de cocción lenta. Y esta vez resultó exactamente lo que siempre quise. Y lo más importante, se necesita muy poco tiempo para cocinar, y esto es lo principal que necesita una mujer: ¡RÁPIDO Y DELICIOSO!
Aquí está mi informe, tuve que transferirlo a otro recipiente para preparar la guarnición. Esta no es la primera vez que me enfrento a la falta de un segundo tazón. Es bueno que haya una oportunidad de hacer un pedido para mi olla a presión múltiple.

[lyudmia]

lyudmia, ¡¡¡Estoy muy contento de que hayas hecho exactamente lo que querías !!! ¡Buen provecho!