Tarta de queso con hierbas y ajo

Tarta de queso con hierbas y ajo

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
las galletas no son dulces	300 g
drenaje de aceite.	150 gr.
queso crema con hierbas y ajo	300-350 gr.
crema agria al menos 20%	300 gr.
Gallina, huevo	3 piezas.

Metodo de cocinar

• Como con cualquier tarta de queso, necesitas hacer una tarta base.
• Para hacer esto, triture las galletas o salte en una picadora de carne, agregue mantequilla blanda a la miga. Amasar todo esto con las manos, si queda poco aceite se le puede agregar un poco. Debería ser algo así como una prueba.
• Soufflé: Queso crema, la receta está en el tema de recetas, mezclar con una batidora con crema agria, a baja velocidad.
• Agregue los huevos estrictamente uno a la vez, mezclando (sin batir) a la masa a la velocidad más baja. Si vence todo esto, la parte superior del pastel se agrietará. Agregue un huevo, luego un segundo, luego un tercero.
• No agregue nada más, porque el queso ya contiene sal, ajo, hierbas aromáticas.
• Toma 2 tiras de papel de hornear. Coloque en un recipiente antiadherente con una cruz para que los extremos sobresalgan del recipiente.
• Esto es necesario para obtener el pastel de queso terminado más tarde.
• Ponga la masa en el fondo del bol, alise toda la superficie en una capa uniforme, haga los lados al menos 2 cm, apisonar con un vaso. Tal plato resultará.
• Vierta suavemente la masa de queso sobre esta corteza.
• Todas.
• Modo "avena" 0,3 х 1 h 15 min. ¡No abra la tapa después de la señal! dentro de una hora, y apague Stebus.
• ¡Tampoco abra la tapa durante la cocción!
• Pasada una hora, saca el bol, tápalo y déjalo enfriar a temperatura ambiente. T *
• Saque suavemente el pastel de queso enfriado por los bordes del papel de aluminio y colóquelo en el refrigerador durante un par de horas o más.

El plato está diseñado para

Suficiente para todos.

Hora de prepararse:

1 hora 15 minutos + 1 hora + enfriamiento

Programa de cocina:

Gachas de avena 0.3

Nota

Si el queso crema se hizo sin aditivos, solo un delicioso queso crema), entonces
mientras se amasa el soufflé, se pueden agregar rellenos a voluntad: para una tarta de queso no dulce, estas pueden ser sus especias, hierbas, sal, ajo favoritos. Para dulces: 150 gramos de azúcar (preferiblemente azúcar en polvo), mezclar con queso y crema agria hasta huevos, azúcar de vainilla al gusto, ralladura de limón (rallar fresco, triturar)

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Tatiana GTI, pero como galletas saladas son adecuadas las galletas o las galletas saladas? Aunque las galletas son gordas ...

¡Realmente amo estos sabores! ¡Gran tarta de queso!

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Lirio, No lo he probado con galletas, funcionará con galletas saladas (con sabor a queso o saladas) Quiero probar todo en migas. Seque el pan casero y haga migas con él, centeno-trigo.
Es necesario hacer la tarta.

[SanechkaA]

SanechkaA, Gracias. Me gusta lo mismo no dulce.