Cheesecake de aguacate, anacardos y lima (postre vegetariano)

Categoría: Recetas culinarias
Cheesecake de aguacate, anacardos y lima (postre vegetariano)

Ingredientes

para la base
Galletas Oreo 200 g
leche de coco 4-5 st. l
para rellenar
aguacate 2 piezas
anacardos 150 g
semillas de vainilla 1 vaina
jugo de lima 2 piezas
jarabe de agave 150 g
Aceite de coco 120 g
sal marina 0,5 cucharaditas
kiwi para decorar 1-2 piezas

Metodo de cocinar

  • Remoje las nueces en agua durante 4 horas o durante la noche. Entonces el agua debe drenarse.
  • Muele las galletas en una licuadora.
  • Para la base
  • Mezclar las galletas con leche de coco, poner en forma preparada (de la cual se puede extraer fácilmente el postre terminado) con una capa de aproximadamente 1 cm, compactar y refrigerar por 30-40 minutos.
  • Para rellenar
  • Coloque todos los ingredientes en una licuadora potente y bata hasta que quede espeso y suave. Es posible que deba agregar agua o leche de coco.
  • Saca la base del frigorífico y vierte la mezcla batida sobre ella.
  • Refrigere nuevamente por al menos 4 horas.
  • Adorne con rodajas finas de kiwi y ralladura de limón antes de servir.
  • Guarde el postre en el refrigerador.
  • Cheesecake de aguacate, anacardos y lima (postre vegetariano)
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Rada-dms
¡Tarta de queso genial! ¡Y qué útil! Parece muy tentador, ¡lo haremos de vez en cuando!
Gala
Ol, hazlo de vez en cuando. Delicioso, no dañino y no se puede comer mucho a la vez, muy satisfactorio

lettohka ttt
¡Delicioso pastel de queso! Mmmm, y el cortador
¡Gracias marca de verificación por la belleza!
Svetlana777
Galina, Tarta de queso muy bonita, gracias por la receta (con tal relleno aún no se ha hecho, pero con un diferente ...
Cita: Gala
no es dañino y no come mucho a la vez, muy satisfactorio
nutritivo estoy de acuerdo, pero que no comes mucho ... es taaaan delicioso ... que simplemente no es posible parar
Masha Ivanova
Gala¡Galya! ¿Qué aceite de coco usas en tu receta? ¿Puedes mostrar la foto? Me trajeron aceite de Tailandia, pero no está del todo claro si se usa como alimento o no.
kristina1
Gala, Galina, que hermosa foto, encantadora, incomparable chiiiiiiizzzzz :) gracias
Gala
¡Chicas, gracias!
Cita: Masha Ivanova

¿Qué aceite de coco usas en tu receta? ¿Puedes mostrar la foto?
Masha, Yo uso esto, compro especias indias en la tienda.
Cheesecake de aguacate, anacardos y lima (postre vegetariano)
Masha Ivanova
Gala, Galya, gracias! ¡Tu imagen es claramente de calidad alimentaria! Y el mío no entiende qué. Entonces necesito usar especias indias y ver.
Svettika
¡Tarta de queso interesante! Parece tan apetitoso, quiero probarlo. ¡Gracias, Galina!
Gala
Cita: Masha Ivanova

Entonces necesito usar especias indias y ver.
Elena, en nuestro proyecto de ley comenzó a vender aceite de coco, 450 g a un precio de 169 rublos. No sé de qué calidad es, no lo compré, todavía lo tengo y es suficiente para mucho tiempo.

Svetlana,
Masha Ivanova
Gala, Galya, gracias! No tenemos muchas tiendas en comparación con Moscú, muchas cadenas minoristas no abren nada aquí. Y, si lo hay, entonces el rango es mucho más pobre. ¡Pero! ¡Nada es imposible para un médico en caso de emergencia! Boom para buscar.
Zhannptica
Es tentador .... pero sirope de agave .., y hasta 150 gr. ¿Puedes incluso con un ojo?




Busqué en Google este "ala de avión", la luz y la oscuridad ocurren. Y reemplácelo, en todo caso, con algo que pueda.
Gala
Jeanne, tengo esto
Cheesecake de aguacate, anacardos y lima (postre vegetariano)

Puedes reemplazarlo con miel. Las proporciones son aproximadas, hay que degustar la masa, puede que sea menos requerida.El jarabe de agave no es fundamental aquí, es solo una receta para veganos, y yo tengo jarabe, así que lo agregué, no habría jarabe, agregaría miel.

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