Licor de naranja

Categoría: Las bebidas
Licor de naranja

Ingredientes

Naranjas 1 kilogramo
Azúcar 400 g
Agua 450 g
Vodka 0,7 l
Canela 1 palo

Metodo de cocinar

  • Prepara jarabe de azúcar. Para hacer esto, vierta agua en una cacerola y hierva. Luego haga un fuego pequeño y agregue lentamente el azúcar, revolviendo ocasionalmente. Cocine hasta que el almíbar esté espeso. Como resultado de la cocción, quedarán unos 400 ml de almíbar. Enfriar el almíbar.
  • Lave las naranjas, vierta agua hirviendo. Pele la ralladura con una herramienta especial para que la cáscara blanca no se caiga.
  • Exprime el jugo de las naranjas junto con la pulpa.
  • Coloque la canela en un frasco de 2 litros, vierta el vodka, el almíbar, ponga la ralladura, mezcle.
  • Cierre bien con una tapa. También puede atar celofán encima para que los aceites no se evaporen.
  • Dejar en un lugar oscuro a temperatura ambiente durante 3 días. Agite una vez al día.
  • Con el tiempo, colar (era conveniente para mí exprimir a través de un paño), verter en botellas.
  • La salida es de 1,5 litros de licor.
  • Licor de naranja
  • El licor se puede beber puro o usarse en un cóctel, por ejemplo, en Margarita..

Nota

receta de aquí: 🔗

Niebla
Increíble, arrastrado en los marcadores.
Elena Tim
¡Lo principal es no intentar saborear al agitar! Y luego a la salida ...
¡Qué lindo licor, Ksyusha! ¿Y cuántos grados hay aproximadamente?
Marca
¡La belleza! ¡Aprendí a cocinar Limoncella! ¡Ahora también aprenderé un licor! ¿Crees que funcionará con alcohol ilegal casero?
Omela
Irina, ¡Gracias!

Lena, No sé cuántos grados. No tengo un medidor de alcohol ... se siente fuerte ... y agregaría azúcar para mí.

Cita: Mar_k

¡La belleza! ¡Aprendí a cocinar Limoncella! ¡Ahora también aprenderé un licor! ¿Crees que funcionará con alcohol ilegal casero?
Puerto pequeño, Nuuu Moonshine exactamente el mismo vodka ... si el gusto se adapta, ¿por qué no?
Alegría
Ksyusha, qué interesante ... Dime, ¿se siente fuertemente la canela en el licor terminado?
Omela
Marish, no se siente en absoluto.
Albina
Cita: Mar_k

¿Crees que funcionará con alcohol ilegal casero?
Moonshine será incluso mejor que el vodka. Sabes que conduces alcohol ilegal a partir de productos naturales Y el vodka no se sabe en absoluto de qué
Marca
Cita: Albina

Moonshine será incluso mejor que el vodka. Sabes que conduces alcohol ilegal a partir de productos naturales Y el vodka no se sabe en absoluto de qué

¡Ya le pedí a mi mamá!
Omela
Cita: Mar_k

¡Ya le pedí a mi mamá!
ganar-tat
Omelochka, ¿y dónde agregar jugo exprimido de naranjas, en un frasco de 2 litros?
Omela
ganar-tat
Gracias, definitivamente despertaré
Albina
¿Y si las naranjas (habiendo quitado primero la ralladura) se pelan y rotan en un robot de cocina con un cuchillo? ¿Y habrá pulpa y jugo en una botella?
Estoy dando vueltas, quiero cocinar a mi amada antes del 8 de marzo
Omela
ganar-tat, ¡buena suerte!

Albina, por supuesto, puede filtrarlo de todos modos.

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