Licor de frambuesa

Licor de frambuesa

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
frambuesa	1 litro. banco
agua	1,5 litros
ácido de limón	1 cucharadita
vodka	1 litro
hojas de frambuesa	100 piezas
hojas de cerezo	100 piezas

Metodo de cocinar

• Es hora de las frambuesas. ¿Por qué no hacer licor?
• Este licor es maravilloso tanto de frambuesas como de pétalos de rosa de té.
• Pon todo en una sartén:
• Lata de 1 litro de frambuesas (o rellena de té con pétalos de rosa)
• 1,5 l de agua cruda
• 100 hojas de cereza + 100 hojas de frambuesa (en el caso de una rosa, tomo 200 cerezas o 100 rosas, ya que no noté la diferencia, pero los taninos están presentes).
• Hervir durante 20 minutos, retirar, enfriar durante 30 minutos. Luego cuele y exprima.
• Agregar a este caldo
• +
• 1,5 kg de azúcar. Remover
• +
• 1h l ácido cítrico
• Puedes calentarlo nuevamente para derretir el azúcar.
• +
• 1 litro de vodka
• ¡Todas! Agitado, vertido en botellas de marca y en la despensa, puede disfrutar de inmediato.

Me voy ahora mismo !!!!! Para disfrutar ....

¡Que adorable! ¿Y añadir vodka cuando todo esté bien?

¡Que adorable! ¿Y añadir vodka cuando todo esté bien?

Sí, Irina, al final. Licor dulce, oliendo! Quizás se necesite azúcar y menos, pero en lo que a mí respecta, lo que pasa es que no se puede estropear todo a la vez.

También me encanta cuando es dulce, con las frambuesas debería serlo, creo. Mientras traiga los marcadores, habrá una oportunidad, definitivamente lo haré.

¡A la salud, al a la salud!

¡estupendo! y para hornear también clase!

¡Sí, eso es seguro! Siempre que hago gofres belgas, ¡simplemente sirvo licor allí!

[Natasha,]

Natasha,gran receta! Especialmente interesante con pétalos de rosa de té. Curiosamente, ¿alguien ha probado ese licor de frambuesas blancas? Y otra pregunta: con hojas de cereza hago brandy de jerez con chokeberry negro, pero ¿por qué están en frambuesas? ¿Quizás puedas prescindir de ellas? ¿Obstruyen el sabor a frambuesa? ¡Gracias!

[Natasha,]

Natasha,gran receta! Especialmente interesante con pétalos de rosa de té. Curiosamente, ¿alguien ha probado ese licor de frambuesas blancas? Y otra pregunta: con hojas de cereza hago brandy de jerez con chokeberry negro, pero ¿por qué están en frambuesas? ¿Quizás puedas prescindir de ellas? ¿Obstruyen el sabor a frambuesa? ¡Gracias!

No lo he probado con frambuesas blancas, pero pienso, por qué no, porque es muy fragante. Es solo que el color no será muy bueno.
Y sobre las hojas de cereza, hay una especie de taninos, me lo explicaron, el olor no se refleja mucho, es decir, no hace daño.
Según la receta, este licor también estaba elaborado con grosellas y grosellas. Yo no lo cociné.
¡Pero la rosa de té es simplemente genial!

Tarde, encontré esta receta en el verano en la casa de campo había tantas frambuesas que no sabían dónde ponerlas. Compotas, molidas con azúcar, mermelada cocida, licor elaborado (mierda Resultó algún tipo de trabajo, allí se deben hacer estos sellos de agua, todo debe colocarse a tiempo, luego quitarse ... se confundieron, pero el resultado no fue impresionante).
¡Definitivamente haré este licor el próximo año!
¡Gracias Natasha por la receta!

Para una buena salud,