Panasonic SD-2501. Pan con leche cuajada

Categoría: Pan de levadura
Panasonic SD-2501. Pan con leche cuajada

Ingredientes

Momento seguro de levadura 1 cucharadita
Harina de trigo 150 gr.
Harina integral 200 gr.
sal 1 cucharadita
Azúcar 1 cucharada. la cuchara
Mantequilla 1 cucharada. cuchara (20 gr.)
Leche cuajada 120 g
Leche 140 ml.

Metodo de cocinar

  • De acuerdo con las instrucciones para la panificadora, primero ponga los ingredientes secos: levadura, sal, azúcar. Tamizar la harina, mezclar - y en un balde. Luego mantequilla, leche y yogur.
  • Panasonic SD-2501. Pan con leche cuajada

El plato está diseñado para

Talla M

Hora de prepararse:

5:00

Programa de cocina:

Programa 04

Nota

La receta del libro para la panificadora. No tenía yogur, tenía yogur. Resultó ser un delicioso pan gris. Lo único es que la escápula quedó en la hogaza, probablemente había poco líquido o demasiada harina. Soy un panadero sin experiencia, estoy aprendiendo, miré el bollo lo mejor que pude, pero la práctica todavía no es suficiente. Pero todavía estoy contento con el resultado.

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