Ensalada rústica. En caso de que tenga pescado ahumado en caliente por ahí, es simplemente delicioso.

Categoría: Comidas frías y snacks
Ensalada rústica. En caso de que tenga pescado ahumado en caliente por ahí, es simplemente delicioso.

Ingredientes

Pez
Papas
Cebollas de bulbo
Verduras
Rast. petróleo

Metodo de cocinar

  • Esta vez tengo un pescado azul por ahí, pero puedes hacer con cualquiera. Es especialmente sabroso con caballa.
  • Se hace de forma muy sencilla.
  • Las patatas se hierven y se cortan en cubos. La cebolla se corta en cubos (tomé puerros). Triturar el pescado con un tenedor y añadirlo a la cebolla y las patatas. La proporción de pescado a patatas es de aproximadamente 1x2. Es decir, hay el doble de patatas que de pescado. Tampoco ahorres la cebolla. Se puede cortar en ensalada de verduras, solo que sabe mejor. Especialmente las cebollas verdes van bien en él. Y llene bien todo con aceite de girasol.

Nota

La ensalada en sí es deliciosa, pero sencilla. Normalmente lo hago cuando hay pescado ahumado en caliente en el frigorífico, o simplemente no me gusta mucho o tiene demasiada grasa. Seguro que mucha gente conoce esta ensalada. Pero, de repente, hay gente que se ha olvidado de él y hay que deshacerse del pescado

Andreevna
De hecho, la ensalada es muy sencilla. ¡Pero qué decorado! ¿Y cómo conseguir que mantenga su forma?
foxtrader
Andreevna , muy simple. O compre los llamados anillos culinarios (también llamados anillos de repostería), o córtelos usted mismo, en latas. No tienen fondo.
Cuando los vi en el Metro, inmediatamente me hapanula. Soñé mucho con ellos. Y lo más importante, es conveniente y hermoso. Puso el anillo en un plato, metió la ensalada allí y sacó el anillo, pero esto es genial. Pero las ensaladas de hojaldre, decoradas de esta manera, se ven geniales en general.

PD Hoy se me ocurrió una nueva forma de hacer crema de caramelo. Resulta un superalimento delicioso. Eché una cereza en su propio jugo en el fondo. Cuando se enfrió, simplemente lo vertí con salsa de caramelo Zashiben y lo devolví al refrigerador. Cuando se congeló, lo decoró con flores de crema batida. ¡Y qué delicioso resultó! Y la salsa es fresca, como caramelo, se puede comer con cucharas. Esto me exorciza como puedo. no funcionó con azúcar
Andreevna
foxtrader, pero si es posible una foto de estos anillos, para que sepa qué buscar, iré a buscar harina este fin de semana.
MariV
Cita: Andreevna

foxtrader, pero si es posible una foto de estos anillos, para que sepa qué buscar, iré a buscar harina este fin de semana.
¡Súper ensalada!
Acerca de Metro: no todos los Metro tienen todo lo que necesitas. En el nuevo Metro, que está en la autopista de Kiev, por ejemplo, no hay HP Alaska, pero hay un teléfono mediante el cual puede verificar la disponibilidad de bienes; si es necesario, puedo escribir.
Andreevna
MariV, Kievskoe no está demasiado lejos, a mi lado en Dmitrovskoe, están al lado del ring, convenientemente, y miraré allí. Pero vi Alaska allí, si quieres, veré la disponibilidad mañana y escribiré.
MariV
Cita: Andreevna

MariV, Kievskoe no está demasiado lejos, a mi lado en Dmitrovskoe, están al lado del ring, convenientemente, y miraré allí. Pero vi Alaska allí, si quieres, veré la disponibilidad mañana y escribiré.
Sí, si no es difícil, ¡échale un vistazo! Es cierto que hoy llamé al metro en Kievsky; prometieron entregarlo el lunes.
foxtrader
Ensalada rústica. En caso de que tenga pescado ahumado en caliente por ahí, es simplemente delicioso.
Los vendemos en el departamento con prof. Utensilios Donde hay grandes cubas, cucharones, cucharas, enormes recipientes para cocinar. Fueron empaquetados en polietileno transparente y duradero, al mismo nivel, de dos piezas a la vez. En un juego de 10 uds. Cuestan 900 rublos. Pero lo tenemos. El tuyo puede ser más barato. Esto es mucho que viene de Moscú, ya con cargo extra
Y en términos de surtido, nuestras tiendas son todas similares, como noté. Me refiero a esas tiendas que tenemos tú y nosotros.
En general, estos moldes son geniales. Con su ayuda, no solo puede diseñar hermosas ensaladas, sino también preparar varios platos. Digamos terrinas. O como ejemplo: hornee panqueques finos. Pon el panqueque en un molde para que sus bordes cuelguen a los lados del molde, llena el interior con relleno (por ejemplo, queso Philadelphia con hierbas y pescado rojo salado), cierra el panqueque por encima que colgaba por los bordes, voltea el molde y quita el aro. Decora el plato terminado. Resulta muy bonito.
O hacer mini-pasteles fríos, los que no están horneados. Primero hornee un bizcocho fino, exprímalo con un anillo y rellénelo con el relleno. Si el molde para tal postre no parece muy alto, puede agrandarlo con papel de calco. Cuando la tarta de queso se haya endurecido, retire con cuidado el anillo. Los pasteles de queso de dos tonos se ven especialmente hermosos. Sazone una parte de la masa preparada con chocolate blanco y la segunda con chocolate negro. Luego viene de abajo: Bizcocho, parte con chocolate blanco, parte con negro. Krasiiivo
Un poco de imaginación y puedes hacer mucho hermoso y sabroso.
Andreevna
foxtraderGracias, una foto tan maravillosa, ahora todo está claro. ¡Cosas interesantes! Observaré el cortador de fideos junto a él.
Andreevna
Cita: MariV

Sí, si no es difícil, ¡échale un vistazo! Es cierto que hoy llamé al metro en Kievsky; prometieron entregarlo el lunes.
No hay Alaska en Dmitrovka.
foxtrader
Andreevna, ¿has encontrado siquiera los anillos?
Andreevna
Cita: foxtrader

Andreevna, ¿has encontrado siquiera los anillos?
Lo encontré, costaban alrededor de 1100, pero no lo compré, simplemente no era suficiente dinero, mi esposo se compró una sierra circular sin planearlo, eso no es suficiente. Pero el Metro no está lejos de nosotros, esta semana saldré a la carretera y lo compraré. Por la fotografía, decidí que eran altos, pero resultaron ser 5 cm, pero eso fue suficiente.
foxtrader
Vaya, el tuyo es más caro. Por lo general, al revés. Los anillos son pequeños, sí. Grande y me gustaría, pero aún no lo he visto. Pero encaja bastante en tales anillos. Para mi esposo y yo personalmente, solo una porción. Y definitivamente ya no es necesario preparar terrinas y bocadillos. Están en porciones.

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