Pastel de miel "El placer del zar"

Pastel de miel "El placer del zar"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Miel	2-3 cucharadas
Azúcar	1 cucharada.
Margarina o mantequilla de ciruela	200 g
Huevo	1 PC
Harina	2 cucharadas.
soda	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• Mezcle la miel, el azúcar, el huevo y la mantequilla (suave) hasta que quede suave, amasé con una batidora a velocidad media.
• Agregue bicarbonato de sodio a la harina y tamice.
• Mezcle gradualmente la harina y la soda en el líquido para que no queden grumos.
• A continuación, divide la masa en 4 partes y extiende las tortas.
• Horneé en una fuente para hornear con un diámetro de 28 cm, en la parte inferior, papel de hornear, engrasar ligeramente.
• Estirar - se dice en voz alta, obtengo la consistencia de que extiendo suavemente la masa sobre el papel con una cuchara.
• Horneado a 200 grados durante 10-12 minutos.
• El bizcocho se elevará un poco al sacarlo, suave como una galleta. mientras se enfría, se vuelve como un crutón.
• El relleno más importante: uso dos cremas.
• La primera es la crema agria batida con azúcar, se utiliza para impregnar las tortas.
• La segunda es la natilla habitual sobre las yemas.
• Pongo las tortas enfriadas en un molde una a una, remojo con la primera crema, cubro con la segunda, la torta de arriba queda igual.
• Es deseable resistir el pastel terminado por un día, y al tercer día realmente se vuelve zarista, si sobrevive hasta el día de hoy.

El plato está diseñado para

1-12 porciones

Hora de prepararse:

2 horas

Nota

Esta receta me la dio mi madre, ella era una noble panadera y pastelera, solo le agregué crema pastelera, y ella siempre untaba la crema agria con azúcar más espesa y muy sabrosa también.
Si tomo este bizcocho, siempre lo hago en dos porciones, me gustan los pasteles altos, y suelo poner 2 cucharadas grandes de miel, tuve que cerrar la última en el balcón y esconder el asa para poder aguantar hasta un día.
Primero extiendo la receta, así que no juzgues estrictamente por servir.

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[Natalyushka]

Natalyushkagracias por la receta, me encantan los pasteles de miel, prueba tu receta este fin de semana. Según la descripción es muy apetecible, dime cuantos ml hay en el vaso con el que mides los ingredientes

En mi vaso hay 250 ml, pongo 3 huevos en dos porciones, tal vez por eso esparzo la masa con una cuchara, y no la extiendo

¡Gracias! Todavía no he hecho un pastel de miel así. Definitivamente lo intentaré.

Me encanta el pastel de napaleón Y este pastel de miel parece ser mucho más fácil de preparar. Trataré de hornearlo Adiós marcador

Chicas, ayúdense a su salud, creo que el resultado no las decepcionará.

¿Puedo poner más miel? Y luego me parece que ni siquiera lo olerás en el pastel.

Añado 3-4 cucharas hasta que nunca arruino nada

Añado 3-4 cucharas hasta que nunca arruino nada

¡Oh, esta es una conversación completamente diferente!

Hoy comimos el último bocado, llegué a la conclusión de que es necesario cocinar una semana antes de servir, el sabor es simplemente genial

¡Ya marcado como favorito! Tan acogedor, hogareño, sin problemas. ++++ 100 !!! Es una pena que no tengamos crema agria aquí, porque también es nativa de Napoleón. Chicas, ¿qué piensan, si intentan remojarlo con kéfir, obtendrán al menos un sabor remotamente similar? Y, mejor aún, tal vez alguien conozca la receta de la crema agria en la casa. condiciones? Sí, ¡tan probado para estar seguro! Lo encontré en internet, pero todos los de la izquierda son una especie de demonios que resultó ser un lazo en el costado + un montón de leche traducida

¿No encontraste algo en la receta de crema de yema?

Gracias por tus comentarios, muy agradable.

Creo que la ausencia de crema agria se puede compensar con crema, simplemente bátelos no hasta los picos, sino para que el azúcar se disuelva.

Y la crema, la natilla que más te guste.

¡¡¡Vamos a tratar!!! Gracias por la receta !!!

No puedo esperar por sus informes.

[Natalyushka]

Natalyushka,

Creo que la falta de crema agria se puede compensar con crema.

En este país no hay cremas como las nuestras, es decir, caseras, lo son, sino la química misma, en la que está presente el aceite de palma, y ​​no puedo permitirme este (lujo) a mi salud.

Bueno, ¿al menos hay leche normal?

En ausencia de crema agria, es muy posible reemplazar el yogur blanco clásico. Hoy lo hice con yogur con un contenido de grasa del 2,7%
El sabor es el mismo.

[Natalyushka]

Natalyushka,
Gracias Natasha. Como hilo lo intentaré, de momento el \ Black Prince \ está en el frigorífico.

[Natalyushka]

Natalyushka,

Bueno, ¿al menos hay leche normal?

Sí, mientras tengo, compro comida casera para el pueblo. Sí, aquí y algunas vacas no son hermosas, no como las nuestras, titted

En casa todo es dulce para el corazón)) y las vacas))
Y la tarta está riquísima, gracias por la receta. Me gustó que no es necesario desplegar)) En el siguiente. solo promete un reportaje fotográfico.

Gracias, tengo muchas ganas de ver cómo lo logras, lo principal es estar de pie por más tiempo

[Natalia]

Natalia, una receta muy interesante, ¡horneemos!

Tengo muchas ganas de ver cómo lo logrará, lo principal es estar de pie por más tiempo

Aquí, vine a mostrar cómo lo hice, el bizcocho duró tiempo, la nata era natilla con nata, también le agregué avellanas y ciruelas pasas, en mi opinión el bizcocho se puso aún mejor. Hice 3 porciones a la vez (esta es exactamente la cantidad requerida para el pastel)

Muy apetitoso, definitivamente agregaré ciruelas y avellanas la próxima vez. Gracias por el informe