Pan de centeno con nueces y semillas (panificadora)

Pan de centeno con nueces y semillas (panificadora)

Categoría: Pan de levadura

	Ingredientes
Agua	1 ½ tazas
sal	1 ½ cucharadita
Rast. petróleo	1 ½ cucharada. l.
Jarabe de maíz (melaza)	2 cucharadas. l.
Cacao sin azúcar	1 cucharada. l.
Harina de trigo pan	2 ½ tazas
harina de centeno	1 vaso
Polvo de Gluten	1 cucharada. l.
Levadura seca	2 ½ cucharadita

Metodo de cocinar

• Lo puse en modo de horneado para harina integral con corteza mediana. El tiempo de horneado es de 3 horas y 40 minutos.
• Cuando HP emite un pitido después de amasar (después de unos 40 minutos), agrego medio vaso de nueces rotas peladas y medio vaso de semillas de girasol peladas.

Hora de prepararse:

3 horas y 40 minutos

Nota

¡Hola!
Soy nuevo en este foro. ¿Está bien y pondré mi centavo?
Este es el pan negro, que a mi hijo le encanta.
Buen provecho

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Perdón por la pregunta inmodesta: ¿cuál es el tamaño del vaso en su máquina de pan?

Este modelo de estufa tiene un vaso lleno hasta el borde con capacidad para 237 ml = 1 vaso americano

Chicas israelíes, dime de dónde obtienen esta harina de centeno, de lo contrario, ¡solo tenemos centeno entero!