Merienda de gelatina en porciones "Caprese" (mozzarella, albahaca, tomates, jugo de tomate)

[Preparación]

Merienda "Caprese" de gelatina en porciones (mozzarella, albahaca, tomates, jugo de tomate)

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Queso mozzarella	250 g
Tomates	3 piezas.
Jugo de tomate	200 ml
Dientes de ajo	3 piezas.
Gelatina	10 g
Albahaca y cilantro	2 ramas
Sal, pimienta negra	gusto

Metodo de cocinar

• Caprese es un famoso aperitivo italiano que consiste en tomates frescos de verano con mozzarella de búfala y albahaca verde. Aquí hay una interpretación refrescante de este maravilloso plato.
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  Preparación
• - Remojar la gelatina en jugo de tomate y dejar actuar durante 20 minutos. Lave los tomates y las hierbas. Pela los ajos. Cortar el queso en rodajas, los tomates en aros, picar las hierbas y el ajo.
• - Calentar el jugo de tomate, revolviendo de vez en cuando, hasta que toda la gelatina se haya disuelto. Cubre los moldes con papel de aluminio, dejando bordes largos. Sumergir los círculos de tomates en el jugo con gelatina y poner en el fondo de los moldes. Espolvorea con sal, pimienta, ajo y hierbas. Coloque una capa de rodajas de queso encima, sumergiéndolas también en jugo de tomate. Sazone y espolvoree con hierbas.
• - Repetir capas varias veces. Vierta el jugo restante en moldes, cubra con papel aluminio y refrigere por 3 horas.
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• - Retirar la película antes de servir.
• Receta de la "Colección de recetas" del año pasado.

Me quedé allí tumbado y pensé: quiero algo, pero no sé por qué ...
¡Ahora sé! Ahora no me negaría a comer algo así.
¡Debe haber sido una combinación interesante de mozzarella y jugo de tomate!
¡Gracias, Olchik! Quizás de alguna manera me sorprenderé y me atreveré a repetir tal merienda.
Mientras tanto ... iré a comer una ensalada fría con pimidorkas. Y luego se evaporó en la cocina.

[Olga]

Olga, Que interesante ! Me encanta este aperitivo, ¡solo que fresco! Definitivamente probaré su refrescante interpretación, ¡gracias!

oh, quiero-quiero-querer ...
tomates ... mozzarella ... mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
ajo con albahaca .....

Mm mm delicioso !!!!!

[Olga]

Refrigerio noble. Ahhh, me emborracharé ...
Olga, ¡Gracias!

¡Bocadillo noble! ¡Gracias, Olya, por la receta!

¡Gracias por una receta tan original! ¡Definitivamente lo intentaré!

¡Debe haber sido una combinación interesante de mozzarella y jugo de tomate!
¡Gracias, Olchik! Quizás de alguna manera me sorprenderé y me atreveré a repetir tal merienda.

Lenusik! Gracias por hacerme feliz !! ¡¡Por qué deberías sufrir, ven, construiré todo lo que pidas !!
Y lo haría, si lo repitiera, ¡también habría frito una berenjena en estas torrecillas! ¡Lo haré pronto! ¡Y obtendría jugo de tomate de tomates dulces frescos!

Y lo haría, si lo repitiera, ¡también habría frito una berenjena en estas torrecillas! ¡Lo haré pronto! ¡Y obtendría jugo de tomate de tomates dulces frescos!

terrorista!. prepara una bomba para que nos pegue a todos de un golpe a la vez ... ya conoce todos nuestros gustos

prepara una bomba para que nos pegue a todos de un solo golpe a la vez ... ya conoce todos nuestros gustos

¡No soy un boNbu, pero te estoy lanzando!

Olga, gracias por una versión tan inusual del caprese, será interesante probar

Y lo haría, si lo repitiera, ¡también habría frito una berenjena en estas torrecillas!

¡Oh hospadya!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya, cuántas ideas increíbles y sabrosas tienes ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka! Gracias por venir !!! : a-kiss: Y la idea no es mía, pero quiero desarrollarla un poco, ¡teniendo en cuenta las verduras de temporada!

[marlanca]

marlanca, Galinochka! Gracias por venir !!! : a-kiss: Y la idea no es mía, pero quiero desarrollarla un poco, ¡teniendo en cuenta las verduras de temporada!

Oh, desarrolla, desarrolla ...

[Olga]

Olga, bueno, aquí les traigo un informe! ¡Resultó áspic muy sabroso! ¡Se hace de forma muy sencilla y rápida! ¡Definitivamente repetiré! ¡Gracias cariño por la receta! ¡Feliz año nuevo, lapusik!

[Rada-dms]

Rada-dms¡Olya! ¡Feliz año nuevo para ti y Misha! ¡Te deseo felicidad y un gran éxito creativo y culinario!

[galchonok]

galchonok, Marca de verificación, gracias por el hermoso informe !!! Se ve muy bien !! : bravo: ¡Y perdón por la respuesta tardía! ¡No más!

Agregado el viernes 24 de junio de 2016 11:28 pm

Oroma, Olga, perdóname, ¡no vi! ¡No hemos estado en Moscú! ¡Lo arreglaré!