Pastel de col de Pekín y champiñones (multicocina Marca 701)

Pastel de col de Pekín y champiñones (multicocina Marca 701)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
Harina de trigo	1 d. stcn.
El agua está fría	40 ml
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Levadura seca	1/2 cucharadita
Azúcar	1/2 cucharadita
sal	en la punta de un cuchillo
...
Relleno
Hongos secos	1-2 puñados
Agua fría (para setas)	OKAY. 1 d. stcn.
Repollo	5 hojas
Zanahoria	1 PC.
Sal, pimiento rojo picante	gusto
Especias: cilantro, comino, eneldo	gusto
Aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Remoja las setas en agua. Ponga en el modo "Sopa" durante 1 hora.
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• Escurre el caldo. Lo necesitamos para siguiente receta.
• Pica finamente los champiñones.
• Picar el repollo y las zanahorias. Ponga verduras a los champiñones en un bol. Vierta aceite para freír. Sal. Sazonar. Espolvorea con especias.
• Modo Fry-1 (verduras) 15 minutos. Revuelva una vez en el proceso.
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• Ponga las verduras con los champiñones a enfriar.
• Amasar la masa. Colóquelo en un recipiente limpio y aceitado. Modo "masa" 1 hora (Desafortunadamente, la foto del kolobok antes de la prueba se arruinó.).
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• Amasar la masa, extenderla. Extiende el relleno. Cierra el pastel.
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• Transfiera el pastel al bol. Modo "masa" 40 minutos.
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• Mientras el pastel reposaba y subía, horneamos. Modo de horneado 50 minutos.
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• Una vez que el pastel se haya enfriado un poco, retírelo del bol. Todavía lo dore ligeramente en la Airfryer Brand 35128.
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Hora de prepararse:

15 minutos + 1 hora + 40 minutos + 50 minutos

Programa de cocina:

Freír-1 (verduras), Masa, Hornear

Nota

Un pastel según esta receta con abundante relleno y una fina capa de masa. Si necesita un pastel más esponjoso, la cantidad de masa se puede aumentar de 1,5 a 2 veces

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Vi el video, miré, pero no escuché la voz
Y las manos son hermosas, los dedos del pianista

Oh, me avergonzaron directamente, gracias

Nunca escuché una voz

Ahora estoy grabando videos en tal cantidad que no tengo tiempo para la actuación de voz ... tal vez suceda de alguna manera más tarde

[Maná]

Maná, pastel maravilloso!

[Tanechka]

Gracias, Tanechka!