Batir en salsa Omelkin con patatas

Batir en salsa Omelkin con patatas

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filetes de cuello de cerdo	6 uds.
Queso	200 gr.
Crema agria	200 gr.
Mayonesa	2 cucharadas. cucharas
Ajo	5 dientes
sal	0,5 cucharaditas
Cualquier especias y hierbas	gusto
Patata	1 kilogramo.

Metodo de cocinar

• De hecho, al principio iba a cocinar receta de cerdo con muérdago "Año Nuevo".
• Pero mi esposo pidió agregar papas, así que tuve que volver a jugar. ¡Resultó muy sabroso! Decidí compartir, de repente será útil para alguien.
• Entonces, el cuello se cortó en filetes de 2 cm de grosor y se colocó en una bandeja para hornear sin aceite.
• Hizo una salsa con crema agria, ajo, medio queso, mayonesa y hierbas.
• Ella puso 1 cucharada. una cucharada de salsa en cada bife y untar.
• Corta la papa por la mitad. Si es grande, en 3-4 partes. Y en un bol lo mezclé con la salsa restante.
• Colocar en una bandeja de horno entre filetes y espolvorear con el resto del queso rallado.
• 
• Al principio horneé a 190C, pero después de 40 minutos vi que no todo se iba a dorar. Tuve que encender la parrilla y dorar a 210C. Así que llegué a la conclusión de que era necesario ponerlo inmediatamente a 200 ° C y esperar hasta que se ponga marrón, unos 50-60 minutos.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Horno

Nota

¡Gracias de nuevo a Omelochka por la deliciosa salsa!
PD Niñas y niños, si tienen un horno eléctrico y tiene un modo de "parrilla de convección", pueden configurarlo a 190 ° C. Esto es ideal para tales platos.

[Elena Tim]

El reconocimiento popular es cuando su nombre se incluye en el nombre de un plato.
Elena Tim, la modificación de la receta fue un éxito

¡Gracias Jefe! ¡Estoy muy satisfecho! ¡Y Omela realmente merecía un reconocimiento popular!

Helen, qué delicia resultó, hoy aquí soñé con papas fritas todo el día, y llegué a casa solo ahora, qué tipo de papas hay ya. Y luego hay una receta de papas con carne y salsa.Gracias, definitivamente usaré la receta.
Feliz año nuevo

¡Gracias, Lesnka! ¡Y tú con la venida! Pruébalo, de verdad, resultó delicioso. Y, como puede ver, no hay ningún problema.

Y, como puede ver, no hay ningún problema.

El hecho de que no haya problemas es muy cautivador y DELICIOSO

Sí, Omelka es un animador noble, lo sabemos, ¡ya pasaron! ¡Resultó una cena muy sabrosa y hermosa, Helen!

¡Gracias, Lyudochka!

[Lino,]

Que delicioso Lino, lo tienes se ve, mmmm!
¡La corteza está rojiza! Y genial. que cumplió con el pedido de su esposo, las papas aquí también se ven geniales.
A menudo horneamos papas en la rejilla de alambre, pero tienes una buena idea. ¡Ahora intentaré espolvorearlo con queso rallado o verterlo sobre crema agria y queso al final de la cocción! ¡Gracias!
Y también cocino esa salsa para la carne: ¡te lamerás los dedos!

¡Gracias, Marishka! A mi esposo le encantan estas papas. Y a pesar de que es un conocido carnívoro, siempre pesca primero las patatas. Horneo las piernas de pollo así, pero mezclo manzanas verdes con la salsa con las papas. Mmm ... ¡pesa! Es cierto que la salsa es diferente, se basa en mayonesa ligera. Y nunca antes se había agregado queso directamente a la salsa. Pero, debo decir que era para el cuello de cerdo que prefería la salsa de crema agria, es grasosa. ¡Así que las reglas de la crema agria!

Lenusik, ¡qué carne tan hermosa resultó! : nyam: Y las patatas son tan apetecibles: sí: tienes flores :)

¡Gracias cariño! ¡Y tú con la venida! ¡Mucho tiempo sin verte!
Sabes, Tanyush, resultó sabroso y satisfactorio.Pruébalo, de un solo golpe alimentarás a toda tu banda de campesinos, de pequeños a grandes. ¡Salvo el pequeño, claro!

Ya he cocinado. ¡Resultó delicioso! ¡Gracias Lenochka!

[LINCE]

LINCE, Lyudmila, gracias, ¡estoy muy contento de que te haya gustado!