Charlotte en una multicocina Scarlett IS-MC412S01

Charlotte en una multicocina Scarlett IS-MC412S01

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Huevo	4 cosas.
Azúcar	1 cucharada / 250 ml
Harina	1 cucharada / 250 ml
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas
sal	pellizco
Azúcar de vainilla	1 paquete.
Manzanas	4 cosas.

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con el azúcar. Cuando la masa comienza a ponerse blanca, cambio a la velocidad más baja de la licuadora y agrego sal, polvo de hornear, azúcar de vainilla, luego agrego harina en porciones pequeñas.
• Engrasé el cuenco de MV con aceite.
• Corto las manzanas en rodajas anchas y delgadas (de unos 5 mm), las pongo apretadas en la parte inferior, las espolvoreo con azúcar y luego vierto la masa.
• Enciendo el modo de "horneado" durante 1 hora.
• Al final del programa, saco la charlotte a baño maría y la espolvoreo con azúcar glass.

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

productos de panadería

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Al final del programa, saco la charlotte para baño maría, ¿puedes explicarme? ¿Por qué hacer esto y cómo?

Para enfriar. Pongo el baño María en el recipiente MV y le doy la vuelta. Los productos horneados permanecen en la vaporera así:



Es conveniente llegar y la parte superior blanca se convierte en la parte inferior de la cual no es visible.