Pastel "Para café"

Pastel "Para café"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Harina de trigo	3 cucharadas
Mantequilla	200 g
Crema agria	5 cucharadas l.
Vinagre de soda apagado	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Muela la harina con mantequilla, agregue la crema agria, la soda apagada con vinagre. Amasamos para obtener una masa de consistencia media, dividimos en 2 partes y enfriamos durante 2 horas.
• Relleno:
• Freír la cebolla en mitades, dejar escurrir la grasa.
• Batir 2 huevos y una proteína, mezclar con 200 gr. cualquier queso duro rallado en cr. rallador.
• Pica finamente 2 manojos de eneldo.
• Sacamos la masa, estiramos una parte, ponemos el relleno: cebolla, queso con huevos, eneldo - sal, pimienta al gusto, cubrimos con la segunda parte de la masa enrollada, cubrimos los bordes.
• Lubrique la parte superior con yema y en el horno a T 200 ⁰De 20-30 min. hasta que esté bien dorado.
• Buen provecho

Hoy lo probé de nuevo, bueno, muy rico !!!!!!!

PD Por el bien del experimento, lo calenté en forma de papel de aluminio (como en la foto) en micro ondas, y en realidad no en ningún rayo y similares.

Natasha, ¿dónde está la receta del segundo pastel que fue redondo? ¡¡A mí también me gustó mucho !!

[Natalya Les]

Natalya Les
aquí está él
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21065.0

Aquí está mi pastel, solo que lo hice en Multvarka, Horneando 65 + 20min.
Esto es antes de hornear

Y esto es despues

Y esto está en el contexto

[Natalya Les]

Natalya Les
crossby
Gracias chicas