Bollos hawaianos (panificadora)

Bollos hawaianos (panificadora)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
agua tibia	1,5 tazas
huevo	1 PC.
sal	1h l.
extracto de vainilla	1h l.
extracto de limón	1h l.
jarabe	1 cucharada. l.
miel	1 cucharada. l.
azúcar	5 cucharadas l.
leche en polvo	2 cucharadas. l.
mantequilla	2 cucharadas. l.
harina de trigo	4.5 tazas
levadura seca	2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Cargue todos los ingredientes en el bol de su panificadora, de acuerdo con las instrucciones. Encienda el modo "masa", el principal.
• Cuando se complete el programa (tengo 2 horas, 20 minutos), poner la masa en la mesa, dividir en partes. Cada pieza tiene unos 100 gramos. Formar rollos de cada parte y dejar reposar, cubiertos con papel de aluminio, durante 40 minutos.
• Durante este tiempo, precaliente el horno a 240ºC.
• Engrasa los rollitos con una mezcla de yema y agua. Hornee durante los primeros 10 minutos con vapor. Luego retire el vapor, baje la temperatura a 200 ° C y hornee por otros 10 minutos.
• Enfríe los rollos terminados.
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• Una fuente: 🔗

Hora de prepararse:

3 horas 30 minutos

Programa de cocina:

panificadora + horno

Olor para toda la panificadora

Natasha, ¿quieres colgarlo en gramos? Estoy confundido con gafas ...

¡Guau, qué bonitos bollos!
Necesitas intentar. ¿Y cómo se puede reemplazar la melaza o no agregarla?

[Natasha]

Natashaque gordita! Buenos bollos

[Tanyushka, Olya, Vitalinka, Marishka]

Tanyushka, Olya, Vitalinka, Marishka, chicas, gracias querida!

lope para colgar en gramos?

Ahora corrí y comprobé, resultó harina 120g en una taza medidora de 250 ml. Aunque todo el mundo escribe 150g
Ol, aquí hay una calculadora, puede ser útil 🔗

Y como reemplazar la melaza o no puedes agregarla

Vitalinka, no, no agregue. En general, los bollos son buenos para la creatividad. En lugar de extractos, agregué vainilla y limonneck, y un poco de jarabe de menta.