Salmón frito con glaseado de soja y mostaza

[Vidriar]

Salmón frito con glaseado de soja y mostaza

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Filetes de salmón	1 kilogramo
sal	gusto
Aceite vegetal para freír
Vidriar
Vino mirin / otro vino dulce	1/4 taza
vinagre de cereza	2 cucharadas. cucharas
1/4 pimiento rojo / tengo dulce	1/4 cucharadita
almidón	2 cucharaditas
salsa de soja	2 cucharadas. cucharas
agua	2 cucharadas. cucharas
azúcar morena	1/3 taza
mostaza de grano	2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

• Vidrio = 240ml
• Mezcle el azúcar con el vino, la salsa de soja, la mostaza de grano (el autor tiene grano de mostaza), el vinagre de cereza y la pimienta roja molida, lleve a un estado caliente. Disuelva el almidón con dos cucharadas de agua fría, muela para que no queden grumos y vierta en la salsa, revuelva bien. Lleve la salsa a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante uno o dos minutos hasta que espese.
• Salar porciones de salmón y freír en aceite vegetal hasta que estén tiernas, tomará un poco de tiempo, 4-5 minutos. Vierta el pescado con salsa tibia y sirva.
• Cambiar la salsa de cerezas por cualquier otra es, en principio, conseguir una salsa completamente diferente, porque es el sabor del vinagre el que juega un papel protagonista. Hacer vinagre es fácil, tenemos una receta de Admin en el foro Vinagre de cereza
• y hay bastantes de ellos en Internet. Se prepara de forma rápida y sencilla.
• La salsa convierte el pescado a la parrilla de todos los días en un plato festivo.

El plato está diseñado para

6

Nota

Comí un poco de pescado, la salsa quedó. Le fue bien tanto con carne como con pollo

¡Buen pescado! ¡Realmente quiero! Pero hay un problema en el vinagre de cereza ... Miré la receta de Admin, allí debería infundirse durante 3-4 semanas. Habría comprado uno ya hecho, pero, por desgracia, nunca he conocido a Cherry. Lo sentimos mucho.

Tanya, ¡la salsa es maravillosa! ¡El pescado con tal salsa es mucho! Es una pena que la salsa deba posponerse hasta el próximo verano. Aunque ... Puedes utilizar cerezas congeladas, y siempre están disponibles.

Tanya, ¡qué pescado tan tierno! Ya escribí la receta, mañana iré a pescar a la tienda y ¡cocinaré!

[Tanyusha,]

Tanyusha, que delicioso! ¡Y la salsa es simplemente increíble!

Tanya, vendré a ti sin una foto, ¡pero con un tremendo agradecimiento! ¡Es tan delicioso! Y la salsa es solo una canción, lo poco que quedaba en los platos lo recogimos con rebanadas de pan fresco y lo quitamos del placer. Tan, muchas gracias, ¡fue muy sabroso para nosotros!

[Manyasha!]

Gracias, Manyasha!

[Tanyush]

Tanyush, bueno, ¡pescado tan delicioso! ¡Gracias, tan delicioso como tu pescado!
Tanyush, perdóname, el pueblo no está asfaltado, pero ¿con qué puedes reemplazar el vinagre de cereza?

¿Con qué reemplazar el vinagre de cereza?

Natasha, había cocinado según esta receta con Povarenka 🔗

Tanya, hola! ¡Una receta muy interesante!
Me alejaré del menú del sanatorio y probaré me encanta el pescado rojo, pero en el sanatorio el vegetariano no sabía qué alimentar (la hermana de la dieta cambió, el año pasado todo estuvo bien) y como resultado obtuve salmón y salmón para el desayuno-almuerzo-cena.

como resultado, obtuve salmón y salmón para el desayuno, el almuerzo y la cena.

No puedes prohibir vivir bellamente

¡Super, que delicioso!
¡Toma el trabajo, Tan!

[julio]

julio, pero que hermoso

[Tanyushka]

Tanyushka , no informó Cocí un pescado de acuerdo con su receta. Es cierto, no comí salmón, pero eso no es nada: girl_pardon: Tenía muchas ganas de probar la salsa. ¡Qué delicia! ¡Todo es tan selecto y tan delicioso! ¡Muchas gracias cariño!

Natasha, ¡me alegro de que me haya gustado la salsa!